开个新式甜品店一年利润能赚多少钱?【新式甜品店3大赚钱妙招】
开个新式甜品店一年利润能赚17万左右。新式甜品店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在30-50元左右,这里我们以每人消费30元计算。那么一天的营业额就是0.24万元,一个月的销售额就是7.2万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.3万元,再去掉每月固定成本支出费用2.9万元,每月净利润就是1.42万元,每年的净利润17万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,新式甜品店一年利润能赚17万左右,投资6个月即可回本。
开个新式甜品店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额30元;
月销售额7.2万元;
新式甜品店利润率60%;
月固定支出2万元;
月纯利润1.42万元;
新式甜品店一年纯利润能赚17万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开新式甜品店的详细资料:
1、开个新式甜品店一年利润能赚多少钱?【新式甜品店3大赚钱妙招】
2、开新式甜品店需要具备的3个条件
3、新式甜品店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、新式甜品店怎么经营?这些3个小技巧要掌握
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个新式甜品店一年利润能赚多少钱?【新式甜品店3大赚钱妙招】
新式甜品店不仅可以店堂销售,还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯,但他们又不可能在工作时间出来吃甜品,所以如果你能好好把握这块市场的话,那么一定会增收不少。
另外,现在许多新式甜品店还推出了甜品培训服务,培训收费不高,会员可以免费听,吸引了不少人。在这一过程中,其实培训费不是主要的盈利点,真正的盈利点是店家为学员准备的食材。据小编了解,这些食材的毛利润率普遍为60%—80%,远比现成甜品的销售毛。
新式甜品店的人均消费一般在40元左右,如果店铺的规模为80平方米的话,在地段良好、口味不错、口碑良好的前提下,日客流量估计会达到90人左右,那么日收入就为3600元,月收入就是108000元,这样的收入应该是很乐观的,如果适当运用一些营销手段的话,实际可能赚得更多,一年赚取20万是比较正常的收入水平。
新式甜品店一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
新式甜品店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 38元 | 30元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.45万元 | 0.34万元 | 0.24万元 | |
月营业额 | 13.5万元 | 10.2万元 | 7.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.1万元 | 6.15万元 | 4.32万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.4万元/月 | 1.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
新式甜品店净利润 | 净利润(月) | 3.3万元 | 2.55万元 | 1.42万元 |
净利润(年) | 39.6万元 | 30.6万元 | 17.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开新式甜品店需要具备的3个条件
1、新式甜品店的加盟商们需要认同品牌的经营理念,而且开店的人需要熟悉加盟连锁店附近的市场,而且还要有品牌经营理念,最好能是有开过餐饮店的经验,经营者们要具备一定经营门店的很多的知识和经验,也要拥有可供使用的店面。
2、品牌的经营者还需要有很强的的经济实力,而且经营者也要有市场扩展计划。对该项目的加盟店的事业充满热情,愿意非常积极的投入加盟连锁店的经营之中,经营者要诚信,有一定的责任感。
3、新式甜品店的经营者们需要是成年人,而且经营者的年龄大概是在22周岁以上,加盟商不可以有犯罪记录。连锁店选址需要符合公司总部给予的标准。投资者要服从公司的管理,主动维护该项目的高大形象。经营者在甜品的加盟连锁店的附近要有比较好的人脉。经营者要对加盟事业有热情,要时刻谨记开新式甜品店要认真对待经营的细节。
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新式甜品店怎么经营?这些3个小技巧要掌握
经营技巧一:店面布置要整洁
开新式甜品店最基本的要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,只要店面整洁美观,就不愁没生意。新式甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
经营技巧二:甜品味道要保证
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,若口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
经营技巧三:促销活动要推行
新式甜品店的促销是借助节日活动来拉动休闲甜品品牌与消费者之间的距离,将促销活动打进消费者心里,因此,策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。
促销方法:
1.免费品尝甜品活动,或者代金券的发放。
2.在店内设一些主题活动,比如在店内摆放一些杂志,放映电影等,让大家可以非常惬意地品尝和以轻松愉快的方式在店内聚餐。
3.与团购网合作,这也是一些有效的促销活动。
4.会员征集活动,加入会员或者首次开张购买可以参加店内举办的相关活动。
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