冒菜连锁店一个月能赚多少钱?冒菜连锁店一个月正常营业额是多少
冒菜连锁店一个月能赚1.68万左右。冒菜连锁店每天有效客流人数可达75人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费27元计算。那么一天的营业额就是0.21万元,一个月的销售额就是6.3万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.7万元,再去掉每月固定成本支出费用2.1万元,每月净利润就是1.68万元,每年的净利润20.1万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,冒菜连锁店一年利润能赚20.1万左右,投资7个月即可回本。
开个冒菜连锁店一年纯利润:
每天客流人数75人;
客单价金额27元;
月销售额6.3万元;
冒菜连锁店利润率60%;
月固定支出2.1万元;
月纯利润1.68万元;
冒菜连锁店一年纯利润能赚20.1万左右,投资7个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜连锁店的详细资料:
1、冒菜连锁店一个月能赚多少钱?冒菜连锁店一个月正常营业额是多少
2、开家冒菜连锁店四大方面要注意
3、冒菜连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开一家冒菜店必须了解的7个问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
冒菜连锁店一个月能赚多少钱?冒菜连锁店一个月正常营业额是多少
冒菜店常见的食材有三大类:蔬菜、鲜肉以及冷冻制品,这也是利润的最大来源之一。据小编了解,冒菜店蔬菜的毛利率高达70%,鲜肉毛利率则在60%,冷冻制品也有65%,综合而言,其毛利率远远高于火锅之流。
冒菜店的人均消费并不高,15-20元就足以让一个人满足口腹之欲,但胜在翻台率不错,一天下来,堂食客流量基本也能在100左右。一天下来,堂食的销售额就能有1500-2000,一年下来毛收入在60万左右,除去成本以及人工费,纯利润40万。
冒菜店的外卖业务往往都是属于好几人一起点的那种单子,平均每单价格在几十到上百不等,情况比较复杂,在这里就不予以讨论。综合而言,“外卖+堂食”的模式,一家冒菜店一年的纯利润在20万左右其实很正常。
冒菜连锁店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜连锁店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 32元 | 27元 |
日客流量 | 110人 | 95人 | 75人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.3万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 9.0万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.86万元 | 5.4万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.6万元/月 | 1.9万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜连锁店净利润 | 净利润(月) | 2.86万元 | 2.4万元 | 1.68万元 |
净利润(年) | 34.3万元 | 28.8万元 | 20.1万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 8个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开家冒菜连锁店四大方面要注意
1、开冒菜连锁店要注意选址
创业者要想让自己的冒菜连锁店火起来,必须选择一个合适的位置。好的店面不仅面向的消费群体多,而且还有利于店铺口碑的传播,一般来说冒菜连锁店开在商业区这种繁华地区就不错,能够保证店铺的生意。不过具体的位置也要根据店铺的定位来定,如果是平常常见的餐饮店,开在居民区附近也是个好选择。
选址是一件比较浪费精力的事情,创业者开店的时候需要提前考虑好周围商圈的情况,然后在商圈里面选择合适位置。如果大家一时半会儿找不到合适的店面,也可以在一些媒体上发放广告,或者去关注一些二手的交易平台寻找合适的店面。
2、开冒菜连锁店要注意装修
店面装修也是不能忽略的点。以前人们出去吃饭都觉得吃好就行了,装修什么的都不在意,即便路边摊只要口味好也能够吸引很多消费者的注意。但是现在人们的需求发生了变化,好的装修风格更能引起他们的重视,尤其现在的消费者还特别喜欢拍照,如果说店铺装修风格差,就难以引起消费者的注意。
所以创业者想要把自己的餐饮店成功带火,就必须对装修风格进行打造,要在简约的基础上打造自己的特色,特色尽量鲜明一点,让消费者进去一次就能够注意到店铺,就愿意拍照发朋友圈。
3、开冒菜连锁店要注意做好产品
想要开冒菜连锁店,大家肯定要把餐饮店里面产品的口味做好。消费者出去吃饭首先关注的就是产品口味,如果说一家店铺产品口味做不好,那其他方面就算做得再优质也是白搭!把口味做好,首先需要创业者学习正确的餐饮制作步骤,同时还要结合消费者的口味喜好对产品进行创新改进。
另外口味好不好,也和原材料新鲜不新鲜有关,所以创业者在采购原材料时一定要找到一个新鲜安全放心的供货商。
4、开冒菜连锁店要注意宣传推广
当然不能忽略的一个重点就是宣传推广了,上面就是关于开冒菜连锁店需要注意的几个方面,这几点都是开店是比较基本的,把这些做好才能够让店铺在后期经营的时候更加顺利,当然还有更多的细节需要大家好好把握了。
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开一家冒菜店必须了解的7个问题
1、开冒菜店首先的一点就是准备充足的资金,钱一定到位,店面大需要的钱就多,反之就少一些。
2、开店需要的设备一定要买,冰箱,彩电,电脑和空调设备等,还有碗筷和桌椅板凳等。
3、制作火锅需要的食材很多,鱼肉蛋和各种青菜和菌类,肉类等,米面油和各种调味料等这些食材必须准备好。
4、要有一个非常不错的开店位置,店面位置要好,没有高大的遮挡物,交通便利,店面整洁干净。
5、开店就必须要有服务人员和管理人员和厨师和吧台收银员等,事先进行统一培训,这些人分配好岗位,然后开店后各尽其责。
6、开店经营的各种证件要置办齐全,包括工商和经营许可证件,卫生证和健康证件等。
7、还有一点就是还要准备一定的周转资金,看店面的大小来决定,店面大需要的周转资金就多,反之就少一些。
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