开个港式甜品店一年利润能赚多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式
开个港式甜品店一年利润能赚26.4万左右。港式甜品店每天有效客流人数可达50人左右,消费金额在40-60元左右,这里我们以每人消费40元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用1.4万元,每月净利润就是2.2万元,每年的净利润26.4万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,港式甜品店一年利润能赚26.4万左右,投资6个月即可回本。
开个港式甜品店一年纯利润:
每天客流人数50人;
客单价金额40元;
月销售额6万元;
港式甜品店利润率60%;
月固定支出1.4万元;
月纯利润2.2万元;
港式甜品店一年纯利润能赚26.4万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:
1、开个港式甜品店一年利润能赚多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式
2、经营港式甜品店要注意的核心问题,让店铺出类拔萃
3、港式甜品店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、甜品店怎样做到第一眼就吸引消费者?遵循3个设计原则即可!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个港式甜品店一年利润能赚多少钱?年赚一套100㎡房3大获客方式
甜品的一般成本只有十元的甜品,能卖到20-30元左右的价格甚至更高,比如原材料成本加上电煤气成本总共只有五十元的椰汁紫米糕,能卖出十八份,单价十二元左右,共能卖出216元,单份成本2.7元,毛利率高达百分之六十以上。其实这已经不算高的了,比如龟苓膏、凉粉之类的,成本只有几毛钱,售价8-15元。
除了生产成本,还有房租水电及人工成本。好一些的地段房租每平米每天至少要5元钱以上,一个规模为60平米的甜品店面一个月的房租租金大概就要2.9万元左右;商业水电一个月要0.15万元左右;人员方面,后厨工作人员两人,前台点餐一人,每月工资共要开支出去1.32万元,这样算下来每月成本已达到了4万多元。
正常经营的甜品店月营业额能达到4-5万,所以净赚2-3万的利润是很简单的,所以开个甜品店年赚25万不是梦。
港式甜品店一年利润能赚26万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 200㎡ | 150㎡ | 100㎡ | |
港式甜品店毛利润 | 人均消费 | 66元 | 53元 | 40元 |
日客流量 | 70人 | 60人 | 50人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.63万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.78万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 | 0.4万元/月 | |
港式甜品店净利润 | 净利润(月) | 4.28万元 | 2.88万元 | 2.2万元 |
净利润(年) | 51.3万元 | 34.5万元 | 26.4万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
经营港式甜品店要注意的核心问题,让店铺出类拔萃
1、定位问题。
开一家甜品店的时候当然要知道店铺的经营定位是什么,不然店铺就无法吸引相应的消费人群进店,进而影响店铺的生意状况。由此我们在开店时要注意定位问题,找准自身定位之后再根据定位吸引相应的消费人群进店,有利于提升店铺的营业额。
2、质量问题。
如今食品安全卫生事件频发,选择甜品店消费的顾客群体自然更加看重商品的质量,如果顾客食用产品之后觉得不适,那么就会对店铺产生不好的印象,再也不会进店消费。为此我们在开店时要注意质量问题,在注重产品质量和新鲜度的基础上确保产品质量稳定,这样能够获得越来越多顾客群体的认可,促使店铺产品销量上升。
3、新品问题。
喜欢选择甜品店消费的顾客群体对于新品的消费需求是非常大的,如果你店铺产品千篇一律,那么很容易让顾客产生厌倦心理,直接导致顾客流失。因此我们在开店时要注意新品问题,通过定期推出新品能够很好地吸引顾客进店消费,从而让店铺出类拔萃。
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甜品店怎样做到第一眼就吸引消费者?遵循3个设计原则即可!
1、甜品店设计规划布局要合理,强调整体性
甜品店设计升级是延长甜品店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此要在充分调研甜品店客源市场、综合考虑甜品店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业品牌设计公司、施工单位和甜品店经营管理者,围绕甜品店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将甜品店改造的规划设计放在有利于整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
2、甜品店设计理念要新,装饰风格要独特
现代甜品店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出甜品店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。
因此装甜品店设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。
要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。甜品店设计突出舒适感和人性化的设计理念。
3、甜品店设计要绿色环保,隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型甜品店,完善配套隐蔽工程,是甜品店设计的重要目标之一。
对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为甜品店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
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