在长春肉蟹煲店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在长春肉蟹煲店一年能挣22万左右。在目前的国内餐饮市场，肉蟹煲品牌非常多，且投资，投资者想要加盟肉蟹煲店是一个明智的选择。据业内人士透露，肉蟹煲店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家肉蟹煲店的日营销售额可达到0.27万元，一个月则能达到8.1万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有4.86万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到22.32万元左右。总结一下，在长春肉蟹煲店一年能挣22万左右，投资6个月即可回本。

长春开个50平米肉蟹煲店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额30元；

日营业0.27万元；

月销售额8.1万元；

肉蟹煲店利润率60%；

月毛利润4.86万元；

月固定支出3.0万元；

月纯利润1.86万元；

肉蟹煲店一年纯利润能赚22万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料：

1、在长春肉蟹煲店一年能挣22万

2、长春开肉蟹煲店的3个经营技巧

3、长春开肉蟹煲店学会3个活动技巧吸引客流

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在长春肉蟹煲店一年能挣22万

一人份的肉蟹煲，食材并不多，分量实际上，但是里面还有豆腐、土豆、藕片等食材，即使主料所需的鸡爪、鸡翅、猪蹄、排骨、螃蟹等，实际价格也不会太高，毕竟原料的变化，价格也会变化，普通鸡爪煲，一份里面差不多3个鸡爪，搭配几块豆腐、土豆、藕片等，售价就是20元左右，原料成本不超过3块钱。

开肉蟹煲利润有多少?哪怕扣除包装费和平台抽成，利润至少还有5元以上。一天两三百单下来，那就是千元左右的利润，而门店租金不高，人工成本也不过百元左右，扣除其他各种成本，净利润一天6-700元不成问题，一个月就是1-2万收入。而目前市场上一份人肉蟹煲就是它的开创者人气火爆，可堂食，可外卖，三种开店模式选择，加盟费3.98万即可，总投资10-20万，回本快的门店，6-8个月就成。

长春开肉蟹煲店的3个经营技巧

1、经济实惠是宗旨

餐饮创业，餐饮开店，如果开始定位就选择快餐，那就要食客记住经济实惠这个宗旨。快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。

档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。目前的中式快餐受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎。

肉蟹煲店，价格适合15-25元这个区间，凭借餐品特色，可堂食，可外卖，经济实惠，性价比高，味道也好。

2、出餐迅速，简洁有序

快餐只所以叫快餐，那么顾名思义就是要突出一个快，所以做好一家快餐店，首先在出餐速度上是不能马虎的，出餐的速度要贴合消费者的用餐需求，这样才能达到方便消费者的目的。

另外，快餐店其实店面大小是没有要求的，纵观快餐市场，大的餐厅不是没有，但是也见许多小的，甚至有的只有一个档口，但不管是什么类型的餐厅，作为一个能运作自如的餐厅，都要保持简洁有序的经营。

肉蟹煲店，做饭简单快速，只需把食材和总部配送料包放入砂锅上锅焖煮即可，简单美味，上手容易，无需大厨，开店轻松。

3、卫生要高标，口味要独特

做餐饮，不管是快餐还是正餐、特色小吃，随着消费者消费需求升级，对于卫生标准要求越发的高，尤其是对快餐，这种在人们意识里就不卫生的产品更是做好卫生标准，凸显自己的卫生标准。

除了卫生，作为餐饮行业中一类，也要做出自己的优势，那么怎么做优势呢，作为普通而普遍的快餐，从形式上、口味上都可以挖掘出很多优势来，比如塑造主打产品、比如提升产品口味等等，不管是哪一方面，只要把消费者的实际消费需求做好，基本不会出错。

品牌肉蟹煲快餐推出数十款不同搭配的产品，肉蟹煲、鸡爪煲、排骨煲、肥牛煲……数十款产品，还有丰富的小吃、饮品可供选择，小店经营，堂食外卖都火爆。

长春开肉蟹煲店学会3个活动技巧吸引客流

1、借助短视频做营销

在短视频上爆红了很多网红餐厅，人们在短视频上上传了很多的美食DIY新吃法。由于都是普通食客上传的，给人的感受非常真实、接地气，有些画面还有很强悍的冲击，让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。

作为肉蟹煲老板，可以设计自己的DIY网红款，借助抖音宣传，让食客们都参与进来，从而带动肉蟹煲店的客流量，肉蟹煲店的关注度也自然因此提高了。

2、肉蟹煲平台外卖营销

对商家来说，外卖平台排名是影响销量最重要的因素，首先，平台排名有三个最主要的权重指标，销量，优惠活动，客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升，继而提高店铺知名度。

3、小礼物营销

比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办，餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物，比如送蛋糕，送长寿面，送照片，还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象，赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。