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成都开烟酒专卖店一年能赚多少钱?年净赚20万经验公开

时间:2021-12-31 14:03:04    来源:创业每一天    

  市场上的烟酒品牌有很多,不同的品牌利润也会不同。一家中档烟酒专卖店的老板透露:“正常渠道的烟零售平均只有10%的利润,整条批发利润更低, 在不少烟酒店,烟都是陪衬。用卖真烟来赢得回头客,赚钱还得靠卖酒。”从资产净利率来看,按照“净利润除以期末资产”来保守计算,中国烟草总公司的资产净利率达到12.14%,高于中石油的9%,酒的零售利润比烟还要高,不同种类和品牌利润不一样。

  15万开的烟酒店,每天平均盈利600,感觉还不错,但究竟怎么样,还得具体来算算。

  一天600元,一个月就是600*30=18000元,一年就是600*365=219000元,本金150000元,这样算下来第一年不仅可以回本还能盈利7万左右,收益应该说很高了。

  如果那这笔钱去做投资,存银行的话一年利率不足3%,买理财产品收益率一年应该不足5%(按中低风险来算),买股票买基金,虽然可能赚几倍的利润,但是也有亏损的风险,要知道股神巴菲特的投资收益率也就20%左右(按年化复合收益率)。


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  先说卖烟酒的收入,现在价格透明,一瓶酒赚十块八块不错了,一包烟,能赚一两元不错了。算下来,一天赚两三百块已经是不错的生意了!再说卖烟酒的花销,租个房子一个月4000很低了,雇个店员一个月3000不算多,水电费一个月200很省了,算下来,一天得花个200块。这样说的话,是不是要亏本呢?

  其实,算法是这样,但每个店铺的情况都不一样,而且还跟产品的销售有关。有些店铺的熟客比较多,而且产品比较受欢迎,加上地理位置好,所以吸引了不少客人,薄利多销的情况下,赚钱还是比较多的。据了解,有些烟酒店铺一年赚20万元,非常厉害。


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  1、首先,我们需要做的就是选择一家具备良好口碑的烟酒加盟品牌。经营烟酒店,其品牌口碑是非常重要的。不同的烟酒品牌,就决定了店内的消费档次。尤其是想要做高档货路线的朋友,就一定要选择知名大品牌加盟。

  2、烟酒店内的装修也是非常重要的,尤其是店内给人的第一印象,应该是干净整洁且大气舒适的。此外,对于烟酒店内的货柜设计与成列也是非常讲究的,热销产品和新产品一定要放在店内显眼处。

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  3、出货价位合理,要做到货比三家,现在的市场竞争很激烈,供货渠道自然比较多,就像卖水果的地摊一样,水果都差不多一个样,那咱们去价格最便宜的那摊买。

  4、诚信经营也是非常重要的,诚信经营是烟酒店“久赢”的不二法则。烟酒的利润是挺高的,关键看你怎么经营,但是一定要注重诚信,因为现在假的东西实在太多了,人家在你这里买了一次假的,下次就不会再来光顾了。

  5、服务是关键,打个比方,你给供货商电话要某某货明天一定送到,人家隔个三五天才送到,那宁可选择价位高点的服务好的供货商。要重视售后服务,并及时、到位,切不可影响到客户再消费。

  6、要了解周围的商圈和周围消费群体的消费水平,来选择我们所售商品的档次,到底是低端还是高端比较容易经营。

  7、行家都知道开店位置最重要,选好位置就等于成功了一半。选址应遵循这几点:交通便利,客源较多,位置显著。

  8、建立长期的进货渠道。找到厂家或总代理商,不仅货品有保障,而且价格较优,利润自然也有了更大的空间。

  9、围绕目标消费者的货品(烟、酒、饮等)要全。货品太单一会把很多消费者拒之门外。

  10、阶段性的搞些活动,或促销、宣传一下。从以往经验来看,联合实力厂家或针对消费者促销,都会产生很好的效果。


开烟酒店如何选址?

  第一、开烟酒店选址之门当户对

  当户对属于一种烟酒店操作单筛选法,就据白酒的档次选择适合的烟酒店。名牌及高档白酒尽量选择装修及位置比较好的名烟名酒专卖店,中低端白酒选择中档烟酒店及便利店。这样可以直接面对你的直接顾客群,便于你的销售。

  名烟名酒店中知名品牌较多,可很好的提升你的品牌形象。但操作名烟名酒店的时候一定要避免一个误区,这就是别让你的产品成为陪衬。因此一定要利用好终端的资源,让你的产品展现出大家闺秀的风范,这样才能更有利于产品的销售。

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  而做为中低档品牌,选择烟酒店的时候一定要注意重位置不看规模。重陈列效果,不看陈列数量。因为很多销售较好的烟酒店并不一定是那些终端规模较大的,很可能是某些街口的烟酒店甚至是一个铁皮棚子。而在面对这些小店的时候,陈列的位置和排面就有很多技巧了,如何让消费者能很快的注意你的产品,并不一定是陈列数量多就代表陈列效果好。用最少的数量制造出最好的视觉效果,往往可以达到事半功倍的效果。

  第二、开烟酒店选址之借船出海

  餐饮渠道还是酒水销售的一个主要渠道,但昂贵的终端费用及人力成本往往使很多企业望而却步。但如果巧妙的利用好烟酒店的布局,一样可以取得很好的效果。

  每个城市中都有一条或者几条比较著名的美食街,也就是当地特色酒店最集中的地方。这些酒店往往是很多企业争夺的重点,尽管酒店内的竞争如火如荼。酒店外的烟酒店也同样是战场,特别是随着消费者权益保护法的普及和各地自带酒水率的提高,附近烟酒店的争夺也将狼烟四起。借船出海就是要利用好饭店集中区的烟酒店资源,打一场外围战。集中兵力做好产品在外围烟酒店的铺货、陈列和促销,争夺餐饮市场的份额。特别在自己餐饮市场稍弱的区域,利用好美食街烟酒店的操作会有出奇制胜的感觉。

  借船出海的实质就是打外围战,利用外围的进攻取得和内部攻击同样的效果。除了酒店,我们也可以选择政府机关的外围烟酒店做好礼品酒的市场、工地附近的烟酒店做好光瓶酒的市场、车站附近的烟酒店做好小瓶酒的市场。

  第三、开烟酒店选址之因地制宜

  烟酒店中数量最多的就是临街烟酒店和小区烟酒店。这两种烟酒店的消费对象前者以流动人员为主,后者以固定人群为主。

  因地制宜就是针对你划定的消费人群做好烟酒店的筛选,而在此之前你一定要做好详尽的市场调研。如果做小区烟酒店,在同一小区内尽量不要每家都选,因为很可能你的产品会成为竞争砸价的牺牲品。而当你的产品没有利润的时候,也就失去了经销的价值。针对一些大型小区几家烟酒店竞争的情况,选择小区居民最信任的,比选择小区内面积最大的效果更为明显。

  在沿街烟酒店的选择中,比较重要的一环是距离布局。就是根据一定时间的步行距离选择烟酒店。最常规的方式有5分钟步程选择和10分钟步程选择。如果布局过散,会丧失很多消费者,布局过密,也是对人力物力的浪费,同时也会形成价格竞争的隐忧。


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  一、做烟酒生意要注意什么?

  1、选址:在开烟酒店前,首先要分析一下市场环境和目标消费群体,所选位置适不适合经营烟酒店,客源多不多,位置显不显著,都要考虑。在写字楼开烟酒店的方式比较适合在城市中,因为城市的写字楼、办公商业楼比较集中。

  如果要开在社区,尤其是高档社区,要以让顾客感到方便为主要考虑因素,并且一定要是真货。现在人们的生活节奏很快,真正让顾客消费的时候感到便捷很重要。

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  2、陈列:布局也是个比较重要的环节。好的产品会说话,好的陈列更会说话。陈列有很多原则,上重下轻的原则、集中化陈列的原则。有些陈列是按照不同的产区陈列,有的按照不同档次陈列。

  在货架陈列方面有一个学习的对象,那就是屈臣氏,屈臣氏所有的货架高度都在一米五,之所以设定在一米五这个高度,是因为顾客可以触手可及。

  3、卫生:此外,整个店面的卫生状况,光线情况,都要照顾到。货架要经常擦拭,不能有灰尘;产品的价格标签要醒目,整个店面应该朝着自主超市的方向陈列,给顾客一种自由而又有序的感觉。

  开烟酒专卖店淡季怎么经营

  1、打造盈利产品,做好产品组合

  要有盈利的产品,再次要丰富品类,做好产品组合,光靠卖酒,生存空间较小,要做全品类,增加赢利点;产品组合有技巧,商家在选择组合产品上也应从差异化方面做文章。通过系统消费数据进行精准分析,制定合理的产品组合。例如:100~200 元之间的产品在市场上比较受消费者欢迎,另外还有一款新品在5月前两周的销售情况不错,那么正好选择老旧产品差异化的组合来吸引消费者的眼球。

  总之,烟酒店的产品品类要比较齐全,从而增加赢利点。

  2、增加烟酒店的“附加值”

  俗话说:“百货揽百客”,烟酒店按照其原则组织货源并增补产品的连带产品,除了丰富产品组合,同时还要增加烟酒店的附加值。除了产品本身的安全、优质之外,塑造优质的服务形象也十分重要。现在消费者的生活水平提高了,更加看重服务质量。比如,烟酒的寄存和送货问题。

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