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开个手工吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年赚钱新手避坑指南

时间:2022-11-17 15:52:51    来源:创业每一天    

开个手工吐司店一年利润能赚13.9万左右。手工吐司店每天有效客流人数可达65人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.12万元,一个月的销售额就是3.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.1万元,再去掉每月固定成本支出费用1万元,每月净利润就是1.16万元,每年的净利润13.9万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,手工吐司店一年利润能赚13.9万左右,投资6个月即可回本。

开个手工吐司店一年纯利润:

每天客流人数65人;

客单价金额18元;

月销售额3.6万元;

手工吐司店利润率60%;

月固定支出1万元;

月纯利润1.16万元;

手工吐司店一年纯利润能赚13.9万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开手工吐司店的详细资料:

1、开个手工吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年赚钱新手避坑指南

2、开一家手工吐司店想需要注意的3个事项

3、手工吐司店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、如何开一家手工吐司店?最全最详细攻略送你!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个手工吐司店一年利润能赚多少钱?开店5年赚钱新手避坑指南

开一家普通的手工吐司店一年纯利润能挣多少钱?我们可以根据具体的数字来分析一下。一般情况,一个面包的成本在1.5元,而市场上的售价一般会在5到15元之间,当然你店面的层次决定了你的面包价格。

正如投资者所说,他的这家手工吐司店是一家普通的店面,那么面对的消费群体自然也就是普通的民众了,那么你的面包定价可放在5元到8元之间。这个价位是大众比较容易接受的了。成本一点五元,而售价我们按照5元来算,其中的利润就有3块五了,那么利润率就高达60%。具体纯利润是多少,这就得看你每天能销售出去多少产品了。所以你要想多赚钱,就还是得从源头——促销方法上着手。据分析,开个中小型手工吐司店,年赚40万很容易实现。

手工吐司店一年利润能赚14万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
手工吐司店毛利润人均消费
38元32元18元
日客流量100人80人65人
日营业额0.38万元0.26万元
0.12万元
月营业额11.4万元7.8万元 
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
4.68万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.8万元/月
0.4万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
手工吐司店净利润
净利润(月)3.94万元2.98万元 
1.16万元
净利润(年)
47.28万元
35.76万元
13.92万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开一家手工吐司店想需要注意的3个事项

1、开手工吐司店需要有一个好的店面位置;相信这一点我不必多说什么,因为作为需要大量客源的面包店行业,一个合格的店面位置就等同于成功了一半,好的店面位置可以为您提供源源不断的客源,当然了,这是其中重要的原因,但并不是单独重要的原因,因为即使你的店面位置再好,食物的质量和口感跟不上去的话那也是徒劳无功。

2、开手工吐司店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备;对于面包店来说,一项科学的生产技术,一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的,试想一下,如果我们在开面包店时使用的是陈旧的设备,过时的生产技术,那么这样无疑会影响到我们的生产效率,也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。

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3、开手工吐司店还要树立一定的口碑,做好宣传和营销;一个店面的口碑就像是一份无形的资产,当你的面包店的口碑成熟的时候,那么源源不断的客源是一定会有的,另外,当我们的手工吐司店成立之后还要做好它的宣传和营销工作,而这些都是在为你的而做铺垫。

手工吐司店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

1、《手工吐司店投资费用详细核算表》

2、《手工吐司店如何选址生意好最赚钱》

3、《手工吐司店日常维护指南》

4、《手工吐司店获客渠道和宣传技巧》

5、《手工吐司店创业赚钱成功案例集合》

6、《手工吐司店投资赚钱100疑难解答》

……

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如何开一家手工吐司店?最全最详细攻略送你!

1、前期策划

开店之前一定要确定自己所拥有的的资源,资金与技术,技术包括创新技术和研发创新的能力,还得有一定的手工吐司店工作经验,接下来列出详细的计划表:面包店的风格与定位、产品结构、技术人员的储备。

2、开店前准备

选址设计装修、食材备品与机械的选购等一系列的过程,与此同时要附上相对应的时间表,在限定的时间里要完成所做的,这个过程创始人最好要参与整个过程,这样才可以开出所设想概念的手工吐司店。

3、适合开手工吐司店的地方

经营面包或是甜品店好的地点是非常重要的,对于面包或是甜品店什么样的地理位置最为合适呢?

1.离车站比较近,乘客比较多的地方

2.人流量较多的商业街

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3.车流量较多的地方并且比较容易停车的地方

除了以上选址之外,能让手工吐司店繁盛的地方还有很多,比如较成熟的住宅区,或是风景优美的郊外等。

4、需要哪些设备?

需要准备和面机(搅拌机),打蛋器,厨师机,烤箱,各种模具,食品包装袋和盛放成品面包的器皿、面包展柜、醒发箱、操作台、不锈钢锅、冰箱、冰柜、烤盘车等

5、需要准备哪些工具?

走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽、裱花嘴(一套)、裱花袋、芝士擦子、刮板、电子秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、锯刀、西餐分刀等

想要开手工吐司店的人,具体也分两种:

第一种是有过手工吐司店工作经验的人,通过在店面实习,真实感受面包店的经营理念。

第二种就是在专业的烘焙学校毕业,学习过烘焙技术,且热爱烘焙,并且想把烘焙当做以后的事业来做。

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