开个吐司面包店一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房3大获客方式
开个吐司面包店一年利润能赚20.8万左右。吐司面包店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在35-50元左右,这里我们以每人消费35元计算。那么一天的营业额就是0.28万元,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5万元,再去掉每月固定成本支出费用3.3万元,每月净利润就是1.74万元,每年的净利润20.8万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,吐司面包店一年利润能赚20.8万左右,投资8个月即可回本。
开个吐司面包店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
吐司面包店利润率60%;
月固定支出3.3万元;
月纯利润1.74元;
吐司面包店一年纯利润能赚20.8万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开吐司面包店的详细资料:
1、开个吐司面包店一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房3大获客方式
2、开吐司面包店必须知道的3个经营小技巧
3、吐司面包店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、吐司面包店适合开在哪些位置最佳?4个人口密集地最好
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个吐司面包店一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房3大获客方式
小编咨询在吐司面包店工作的朋友,据她透露一般吐司面包店除去成本,利润在60%左右。但根据吐司面包店产品定位不同,主要利润依靠也不一样,现在吐司面包店普遍是销售蛋糕获利较大。
从朋友分享来看,如果吐司面包店地理位置好、食物出品也可以的话,一个月营业额可以达到2-3万元。节假日或特殊日子如有国庆、圣诞等的月份营业额会更高,营业额涨幅会很大。据分析,开个小型的吐司面包店,只要位置得当,经营方式合理,年赚25万是很正常的盈利水平。
可有个问题是,平常日子如果当天面包等卖不完只能打折促销或丢掉,这样一来其实很消耗成本。因此想要提高营业额,不光是利用特殊假日,平常的营销手段也极其重要。
吐司面包店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 70㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
吐司面包店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.28万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 8.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 5.04万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.5万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 | 1.1万元/月 | |
吐司面包店净利润 | 净利润(月) | 3.4万元 | 2.38万元 | 1.74万元 |
净利润(年) | 40.8万元 | 28.5万元 | 20.8万元 | |
投资回本周期 | 15个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开吐司面包店必须知道的3个经营小技巧
1、技术是核心
好的产品是最好的宣传,而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理,不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上,很多经营失败的吐司面包店,恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题,还会增加经营的风险。所谓干一行,就要专一行,只有掌握了相关的知识,才会知道需要什么样的设备和工具,才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良,才能化被动为主动,最终成就自己的事业。
如果你是烘焙行业的新手,也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样,而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习,你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习,让你能更从容地经营吐司面包店。
2、资金是基础
解决生产技术问题后,就该考虑资金的筹备。开一家店,方方面面都需要资金的支持。如门店租金,装修费用,购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等,工具投入如烤盘、各种模具、刀具等,货架、展示柜更是少不了。另外,还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质,具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。
3、选址定成败
选址对于吐司面包店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品,无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流,从而能极大提高产品购买率。
说到该如何正确选址,一般来说,主要分布在以下几个地区:(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然,对于选址,见仁见智。每家吐司面包店的情况各不相同,重要的是要对吐司面包店有个准确的定位,对特定的目标群体进行精准分析,以此为选址的依据。总而言之,好位置很重要,务必要在选址上多下一些功夫。
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吐司面包店适合开在哪些位置最佳?4个人口密集地最好
1、车站四周
车站四周的人流量肯定不少,而吐司又是可以直接带走的食物,可以让乘客饱腹又可以帮乘客补充身体所需营养。所以,在这里开一家吐司面包店不用担心产品销量问题。
2、商业街
商业街是人们逛街、约会、吃饭的场合,所以流动人口也是不少的,吐司面包店开在这里,就可以不断吸引新顾客。
3、大学城
学生是大学城店铺主要的客流量,除了季节想差别较大外,学生的购买欲也是一股不可小觑的力量。
4、写字楼附近
现在白领们早上都懒得吃饭,而吐司又是最简洁的吃早餐方式。所以,在写字楼附近开一家吐司面包店是不错的选择。
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