吐司店一天营业额2000利润能赚多少钱？净利率超过60%开店4年赚钱经验经历

吐司店一天营业额2000利润能赚1200元。正如投资者所说，他的这家吐司店是一家普通的店面，那么面对的消费群体自然也就是普通的民众了，那么你的吐司定价可放在10元到18元之间。这个价位是大众比较容易接受的了。成本2-5元，而售价我们按照5元来算，其中的利润就有5-10了，那么利润率就高达60%。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开吐司店的详细资料：

1、开个吐司店一年利润能赚多少钱？净利率超过60%开店4年赚钱经验经历

2、开一家吐司店都需要什么设备?

3、开吐司店必须知道的4个经营小技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个吐司店一年利润能赚多少钱？净利率超过60%开店4年赚钱经验经历

很多人已经越来越不满足受束缚的生活了，都喜欢自己当老板，街上琳琅满目的吐司店明亮的装修还有柜子里那些各式各样铺着鲜活奶油的面包吐司和甜点都是吸引着吃货们炙热的目光的，开一家吐司店一月利润有多少，一般来说，除去商品的纯盈利之外，大概的利润还有百分之四十以上!

开家吐司店一年能赚多少钱?综合以上，就是一些开吐司店的时候需要注意的事情，希望这篇文章能给大家带来帮助，开家吐司店利润率能达到60%以上，一年赚16万还是很轻松的，规模越大对应的利润回报空间越大。

开一家吐司店都需要什么设备?

1、基本必备小型设备包括：醒箱、搅拌机、搅拌器、烤箱、平灶台、不锈钢锅、不锈钢操作台、擀面杖、烤盘、吐司模具、蛋抽子、裱花嘴、裱花袋、芝士擦、烤盘车、刮面板、秤、量杯、量筒、刷子、不锈钢碗、锯刀、西餐分刀、切片机。

2、现在简要介绍一下吐司冷柜，整个投资最重要、最花钱的一部分。吐司店主要用的冷柜款式有：吐司冷藏柜、常温糕点柜、冰淇淋柜、厨房冷柜、不锈钢工作台等。

3、开吐司店，烤箱是必备的。烤箱有电烤箱，燃气烤箱两种。如果烘焙房里通燃气，可以考虑用燃气烤箱，虽然燃气烤箱贵一些，但使用成本低，升温也是比较快，做出的产品效果更加好。

4、和面机，是吐司店制作间比较重要的角色，想要吐司的口感好，就要使用好的面团，这样的话，好的和面机就必不可少。现在比较流行的是双动双速的和面机。选择操作简单，揉面出膜较快，半包粉的。

5、发酵箱，发酵箱的款式有很多种，如：烤盘发酵箱、蒸笼发酵箱、热风循环发酵箱、喷雾发酵箱、发泡发酵箱、冷藏发酵箱、灯箱发酵箱等。不同的发酵箱，有不同的效果。可根据实际需求进行选择。

6、常温糕点柜，一般摆放一些包装好的吐司，面包蛋挞之类的。绿缔常温糕点柜有抽屉式糕点柜与立式糕点柜。

开吐司店必须知道的4个经营小技巧

1、技术是核心

好的产品是最好的宣传，而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理，不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上，很多经营失败的吐司店，恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题，还会增加经营的风险。所谓干一行，就要专一行，只有掌握了相关的知识，才会知道需要什么样的设备和工具，才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良，才能化被动为主动，最终成就自己的事业。

如果你是烘焙行业的新手，也不必太担心。获取行业知识和生产技艺的途径多样，而最直接和速成的方法莫过于参加烘焙培训班。通过培训班的集中学习，你将会在短时间内得到全面而系统的训练和学习，让你能更从容地经营吐司店。

2、资金是基础

解决生产技术问题后，就该考虑资金的筹备。开一家店，方方面面都需要资金的支持。如门店租金，装修费用，购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等，工具投入如烤盘、各种模具、刀具等，货架、展示柜更是少不了。另外，还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质，具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。

3、选址定成败

选址对于吐司店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品，无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流，从而能极大提高产品购买率。

说到该如何正确选址，一般来说，主要分布在以下几个地区：(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然，对于选址，见仁见智。每家吐司店的情况各不相同，重要的是要对吐司店有个准确的定位，对特定的目标群体进行精准分析，以此为选址的依据。总而言之，好位置很重要，务必要在选址上多下一些功夫。

4、陈列有玄机

面包除了美味，陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉，但是这不代表面包可以随意堆砌，要讲究主次，主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕面包的特色在于其鲜明的层次，所以比较适合摆放在中层或下层，而传统的面包糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现面包的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易，经营不易。