甜品店一天营业额2000利润能赚多少钱？净利率超过60%开店3年赚钱经验经历

甜品店一天营业额2000利润能赚1200元。甜品的售价一般都在15元左右，它的净利润是百分之60左右，比如你一天营业额是在1200左右，那么你就盈利400左右，一年下来基本就在15万左右，利润也是相当可观的。只要你用心服务于每一消费者，消费者就会信赖于你。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开甜品店的详细资料：

1、开个甜品店赚钱吗？净利率超过60%开店3年赚钱经验经历

2、甜品店怎么经营?这些小技巧要掌握

3、开甜品店最重要的是什么?主要包含四点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个甜品店赚钱吗？净利率超过60%开店3年赚钱经验经历

据了解，如果单就生产成本来说，甜品的利润通常在200%—300%以上。也就是说一份成本为10元的甜品，一般可卖到20—30元，甚至更多。如果再算上房租、设备折旧、员工开支、水电等损耗的话，利润也能够达到60%上下。

甜品店不仅可以店堂销售，还可以送外卖。要知道现在许多白领人士都有喝“下午茶”的习惯，但他们又不可能在工作时间出来吃甜品，所以如果你能好好把握这块市场的话，那么一定会增收不少。另外，现在许多甜品店还推出了甜品培训服务，培训收费不高，会员可以免费听，吸引了不少人。在这一过程中，其实培训费不是主要的盈利点，真正的盈利点是店家为学员准备的食材。据小编了解，这些食材的毛利润率普遍为60%—80%，远比现成甜品的销售毛。

甜品店怎么经营?这些小技巧要掌握

经营技巧一：店面布置要整洁

开甜品店最基本的要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，只要店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次光临。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

经营技巧二：甜品味道要保证

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。例如有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，若口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

经营技巧三：促销活动要推行

甜品店的促销是借助节日活动来拉动休闲甜品品牌与消费者之间的距离，将促销活动打进消费者心里，因此，策划好促销方案是每位商家经营策略的重点工作。

开甜品店最重要的是什么?主要包含四点!

1、人群定位

一家店铺的开张，首先要对市场进行分析，然后再定位消费群体。要知道核心消费群体对店铺的产品售卖情况是非常重要的。那么甜品店的消费主体是哪些呢?当然是现今的青少年和上班族为消费主体了，更多的是女性。

2、产品新颖创新

甜品店要想卖得好，必须得注重店内的风格和产品的品质，一家好的甜品店肯定产品是非常新颖有特色的。要有自己店铺风格的独特味道，甜品店生意要好最终还是因为产品新颖、味道独特才能得到市场消费者的吸引。

3、亲切的服务

餐饮行业都是属于服务行业，在人们生活品质越来越好的发展趋势下，好的服务更能赢得客户的心，一家服务态度好的店铺，即使店内的商品不是极具味道好，也会因为店内的服务质量所吸引。因为顾客得到的体验是全方位的，既能享受好的美食，又能得到店员的细心问候，让顾客得到尊重。这样才会有更多的回头客，人缘越来越好，那么等来的顾客也就会越来越多。

4、店面多点式宣传

每当有新品要让店员主动宣传，引导顾客去尝鲜。价格可以调整适当的营销价格。这样顾客就渐渐地知道店内的新品，能够给店铺带来更多的营业额。其次，店面印制部分宣传单页，在低峰期安排店员进行商圈的发放工作，可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放。也可以低峰期时安排店员在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，争取让更多的消费者知道你的甜品店，从而加大宣传力度。提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会。