开个猪肚鸡火锅一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

开个猪肚鸡火锅一年利润能赚19.6万左右。猪肚鸡火锅每天有效客流人数可达23人左右，消费金额在80-120元左右，这里我们以每人消费100元计算。那么一天的营业额就是0.23万元，一个月的销售额就是6.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.1万元，再去掉每月固定成本支出费用2.5万元，每月净利润就是1.64万元，每年的净利润19.6万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，猪肚鸡火锅一年利润能赚19.6万左右，投资6个月即可回本。

开个猪肚鸡火锅一年纯利润：

每天客流人数23人；

客单价金额100元；

月销售额6.9万元；

猪肚鸡火锅利润率60%；

月固定支出2.5万元；

月纯利润1.64万元；

猪肚鸡火锅一年纯利润能赚19.6万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开猪肚鸡火锅的详细资料：

1、开个猪肚鸡火锅一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

2、开猪肚鸡火锅，3个技巧让店铺生意兴隆

3、猪肚鸡火锅完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、猪肚鸡火锅应该搞什么活动来吸引人，要记牢这三点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个猪肚鸡火锅一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

如果想要投资猪肚鸡火锅的话，他的整体费用大概在15到30万之间，因为店铺的面积不同，店铺所在的区域不同，所以，投资费用有着上下调整的空间。一般，市场售价大多在三元左右，酱料也都在两元左右，如果是素菜的话，会在2到3元。如果是肉类的话，可能会在5到6元。这样荤素搭配，给消费者带来了全新的饮食享受，以及较大的选择空间，所以，开猪肚鸡火锅，成本不低，但是利润更高，它的利润回馈率大概在60%左右。

有人曾作过详细的计算，如果开一个猪肚鸡火锅，他的营业额为5000元，那么纯收入利润可以保持在3000元左右，那么年收入就可以保持在30万元以上（数据仅供参考）。跟投资成本相比，投资价值还是比较大的，不过在开猪肚鸡火锅的时候，一定要注重产品的口感，以及卫生服务等方面的问题。只有这几个方面做好了，才会有源源不断的顾客以及收入。

开猪肚鸡火锅，3个技巧让店铺生意兴隆

1、注意营销方式

火锅，在全国各地有着非常大的受众群体和多年积累下来的忠实粉丝，但即便如此，在竞争激烈的火锅行业，想要有好的生意还是离不开营销推广。就拿行业以前的营销手段来分析，常见的方式是送优惠券或者打折，但是这样的方式或许能够在一段时间内吸引一些客流，但顾客“忠诚度”并不高，一旦活动停止客流量就会明显减少。所以正确的营销方式应该是想办法增加消费者粘性，让他们感受到来自品牌的文化，对品牌发展和品牌知名度也会有很大好处。

2、营造用餐氛围

早些年火锅吃的是味道，十里深巷寻味都毫不夸张，但发展至今，吃火锅更多人开始关注用餐氛围，能够同时拥有好味道和好的用餐氛围的猪肚鸡火锅将更能够吸引消费者的注意。所以对于猪肚鸡火锅经营者来说，想要自己的店有好的生意，在环境打造上要更加用心，做出属于自己的特色。

3、老顾客维护

开店做生意，我相信应该没有人敢说自己是做一锤子买卖的，不需要维护顾客，不误要回头客。所有生意爆满的店都得靠维护老顾客、产生二次或者多次消费来实现，而这其中的方式方法也有很多，比如公众号问候及推送，比如建立会员群进行互动等，通过时不时的交流沟通或者优惠分享增强顾客粘性，从而起到锁定消费群体及客流量的作用。

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猪肚鸡火锅应该搞什么活动来吸引人，要记牢这三点

1、猪肚鸡火锅可以多做促销活动

促销是现在餐饮店铺做活动的基本手段，而且起的效果一般来说都是比较可观的。因为现在猪肚鸡火锅回馈消费者是比较重要的环节，例如消费多少可以送可乐或者送某一小吃，这样的话很多消费者就会有占到便宜的心里，也会有一种赚到的心理。因为消费者大多数都会有一些占小便宜的心理，如果说能够满足大家的这种心理，肯定能让大家有一个很好的消费体验。猪肚鸡火锅本身就属于比较平民化的，消费价格上也比较亲民，那么此时要精准定位属于自己的客源，例如年轻的学生，或者周边的上班族等。所以说，如果大家想要做活动的，首先就可以考虑猪肚鸡火锅的促销活动。

2、猪肚鸡火锅可以推出试吃活动

猪肚鸡火锅做活动的话，可以推出来试吃活动，所谓试吃，就是让大家能够免费吃到自己喜欢的小吃炸鸡，是非常直观的推销活动。建议创业者一定要相对大方一些，试吃尽可能满足消费者的口腹之欲，但不要让他们完全达到满足的标准。这样就有一部分消费者在尝试过后会选择购买，

在试吃之后，如果消费者觉得好吃的话，就会当场点单，那么这个时候可以推出来一些活动，比如说通过试吃上门的话，可以打一定的折扣，这样肯定能够起到一定的宣传作用，让消费者对自己的店铺有好感。

3、猪肚鸡火锅要推出主题活动

猪肚鸡火锅如果想要生意变得更好的话，还可以推出主题活动，因为现在的人都是非常有仪式感的，逢年过节的都会出去吃饭，所以在节假日多做一些主题活动肯定没错。但是要注意活动主题不要拗口，字数不要太长，一定要让消费者提到猪肚鸡火锅时就能想到这个活动，或者在提到这个活动时就能想到这家猪肚鸡火锅。当然，做出的主题活动一定要和自己店铺的实际情况相符合，并不需要特别高大上的活动，能够让消费者感受到实在的优惠就可以。