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开个酸汤鱼火锅一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房4大获客方式

时间:2022-11-24 15:18:47    来源:创业每一天    

开个酸汤鱼火锅一年利润能赚21.1万左右。酸汤鱼火锅每天有效客流人数可达30人左右,消费金额在80-120元左右,这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.27万元,一个月的销售额就是8.1万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.8万元,再去掉每月固定成本支出费用3.1万元,每月净利润就是1.76万元,每年的净利润21.1万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,酸汤鱼火锅一年利润能赚21.1万左右,投资6个月即可回本。

开个酸汤鱼火锅一年纯利润:

每天客流人数30人;

客单价金额90元;

月销售额8.1万元;

酸汤鱼火锅利润率60%;

月固定支出3.1万元;

月纯利润1.76万元;

酸汤鱼火锅一年纯利润能赚21.1万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开酸汤鱼火锅的详细资料:

1、开个酸汤鱼火锅一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房4大获客方式

2、新手应该怎么经营酸汤鱼火锅店?经营的4个技巧

3、酸汤鱼火锅完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、酸汤鱼火锅店适合开在哪些位置最佳?四个选址基础要看清

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个酸汤鱼火锅一年利润能赚多少钱?年赚一套120㎡房4大获客方式

据了解,就目前的餐饮行业毛利率来讲,火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右.当然这并不是空穴来风,除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的.这样算下来的话,一个50平方米的小型酸汤鱼火锅如果经营得当的话,年赚20万元是不成问题的。

投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估,才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析,但仅能参考使用。通过市场调查,火锅店普遍利润率都在30%左右,大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%,这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。

酸汤鱼火锅一年利润能赚21万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡60㎡
酸汤鱼火锅毛利润人均消费
110元100元90元
日客流量50人40人30人
日营业额0.55万元0.4万元
0.27万元
月营业额16.5万元12.0万元 
8.1万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)9.9万元
7.2万元
4.86万元
减去成本
店面租金
4.0万元/月
3.6万元/月
2.0万元/月
水电杂费
0.2万元
0.15万元0.1万元
人员工资
2.2万元/月
1.2万元/月1.0万元/月
酸汤鱼火锅净利润
净利润(月)3.5万元2.25万元 
1.76万元
净利润(年)
42.0万元
27.0万元
21.1万元
投资回本周期15个月12个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

新手应该怎么经营酸汤鱼火锅店?经营的4个技巧

1、酸汤鱼火锅店铺的选址

关于酸汤鱼火锅店铺的选址,投资者们一定要仔细、再仔细,不要觉得找了许久,还没有比较合适的店面,就随便租了一个差不多的店面,这会严重影响到你店面后期的生意。建议投资者们把酸汤鱼火锅店铺地址设置在人流量比较大的地方,比如步行街、美食街、商场等地方,这里的人流量比较密集,绝对保证酸汤鱼火锅店铺人山人海。

2、酸汤鱼火锅店铺的菜品

有美味可口的菜品,才会有源源不断的顾客,人们现在对于食物的要求越来越高,美味的同时也要保障健康,做酸汤鱼火锅的原材料也是非常新鲜的,绝对保证消费者们吃的健康、吃的安心。

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3、酸汤鱼火锅店铺的服务

虽然一直在强调各行各业要微笑服务,但是真正做到的却没有几家。好的服务能为您弥补很多其他方面的不足,不仅能让顾客的心情更加愉悦,还可以让加深消费者对酸汤鱼火锅店铺的印象,以后再想吃酸汤鱼火锅的时候,肯定会优选投资者的店铺。

4、经营酸汤鱼火锅店铺一定要多学习

投资者们要多学习怎么运营店铺,多学习怎么制作更美味的菜品,多学习别人家的有点,融会贯通之后放到自己的店里进行试验等等。总之,要不断的学习、充实自己,这样才能保证酸汤鱼火锅店铺以后开展的顺顺利利,不会出现麻烦,投资者们可以轻松的盈利。

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1、《酸汤鱼火锅投资费用详细核算表》

2、《酸汤鱼火锅如何选址生意好最赚钱》

3、《酸汤鱼火锅日常维护指南》

4、《酸汤鱼火锅获客渠道和宣传技巧》

5、《酸汤鱼火锅创业赚钱成功案例集合》

6、《酸汤鱼火锅投资赚钱100疑难解答》

……

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酸汤鱼火锅店适合开在哪些位置最佳?四个选址基础要看清

1、交通便利是基础

挑选铺面很好选在交通便利的区域。理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客的交通设施,即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点,还具有停车场。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过15分钟的路程内的街道设店。

2、关键位置勿忽视

挑选铺面要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,当行人注意到你的店铺时,但由于需要穿越马路而放弃光顾,要么行人为了过马路,而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

3、无需全部看主道

挑选铺面要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市。但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

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4、朝向有时也重要

开店选址有很多的方法的,当然如果创业加盟,这些的事项都是不用你来操心的,挑选铺面要学会“傍大款”。挑选铺面要选取自发形成某类市场的地段。如果店铺处于商业中心街道。在东西走向街道的很好坐北朝南;南北走向街道的很好坐西朝东,尽可能使店铺处于十字路口的西北拐角。

好的选址,可以火锅店带来大量的收益,是火锅店成功的一半。鞋合适了才好走路,合适自己的才是最重要的,所以我们在选择的时候,不能盲目的追求一些,所谓的理论,我们要根据自己的实际情况,结合当地的一些商业圈的发展,以及居民区的发展区。

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