在青岛肉蟹煲店一年能挣多少钱?我的店年赚数给100万都不卖
在青岛肉蟹煲店一年能挣35万左右。以一家80平米肉蟹煲店为例,店内人均消费约80元,每日客流量可以达到32人,月营业额大概7.8万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益2.98万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得35.76万元的收益。总结一下,在青岛肉蟹煲店一年能挣35万左右,投资8个月即可回本。
青岛开个80㎡肉蟹煲店一年纯利润:
每天客流人数32人;
客单价金额80元;
月销售额7.8万元;
肉蟹煲店利润率60%;
月固定支出1.7万元;
月纯利润2.98万元;
肉蟹煲店一年纯利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开肉蟹煲店的详细资料:
1、在青岛肉蟹煲店一年能挣35万
2、青岛开好一家肉蟹煲店掌握以下4点技巧!
3、肉蟹煲店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、青岛开肉蟹煲店分享3个开店成功经验!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在青岛肉蟹煲店一年能挣35万
肉蟹煲的食材比较高档,营养比较丰富、口感也比较不错,近年来,不少品牌的肉蟹煲生意还是可以的,特别在沿海地区,不少品牌的肉蟹煲店比较多,赢得不少消费者青睐,市场行情也越来越好。想创业的朋友想了解,肉蟹煲店一年能挣多少钱?小编调查得知,肉蟹煲的市场规模还是比较不错的,经营管理得好的话,利润还是比较不错的,一年赚取35万左右是很容易实现的目标,比较吸引顾客喜爱。你可选择福清林记肉蟹煲、连江肉蟹煲等知名品牌。如果您想开一家肉蟹煲店,现在就和小编一起来了解相关情况吧!
青岛开肉蟹煲店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
肉蟹煲店毛利润 | 人均消费 | 100元 | 80元 | 65元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 18人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.68万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
肉蟹煲店净利润 | 净利润(月) | 3.94万元 | 2.98万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 47.28万元 | 35.76万元 | 13.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
青岛开好一家肉蟹煲店掌握以下4点技巧!
1、宣传
肉蟹煲店前期的宣传很重要,可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传,途径要以肉蟹煲店周边的住宅区、办公区入手,要重视网络宣传。
2、开店规模
开店首先要确定开店规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量把肉蟹煲店开大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大。
3、餐饮技术
还要注意一点就是,你要加盟的是一个肉蟹煲品牌,还是学的技术,这个很重要,有很多肉蟹煲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
4、人员招聘
经营一个肉蟹煲店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
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青岛开肉蟹煲店分享3个开店成功经验!
开肉蟹煲店在开店之前要了解市场,要知道当地市场是不是已经达到了饱和程度,再来就是自己的竞争对手的情况。竞争对手主要就是肉蟹煲加盟店,对周围的竞争调查一番,看看他们的特色在哪里?他们的店面有那些不足的?考察情况了这些情况对你自己店的定位很有帮助。
1、开店前了解当地批发商
开店前还要先去了解一下当地的批发商,正在各大食品市场里转转,一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品,需要哪些本料,那些本料多少钱一克!每杯需要多少克,需要多少成本,定多少钱的价格。
肉蟹煲加盟商还要考察消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求,需要做一定的调查,了解顾客对肉蟹煲的接受程度。
2、要尊重和重视员工
在经营中,一线员工是直接跟顾客直接打交道的,也是为肉蟹煲加盟店积累口碑、信誉的的,所以一定要充分尊重和重视员工的力量,对员工进行大量的投资。自己员工掌握出彩的服务水平,换言之,顾客对服务相当满意的话,开肉蟹煲加盟店自然会有良好的经营业绩,同时要努力让员工感到重视他们的参与。
3、硬件设施可以提高店面档次
有一些硬件设施可以提高肉蟹煲加盟店的档次,特别是点餐设备,收银员要对肉蟹煲加盟店销售的产品有了解,可以让顾客快一步点餐。
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