2022年开吐司店前景怎么样?现在开吐司店生意好做吗
2022年开吐司店前景好。新鲜的食品是现代消费者很喜爱的美食,这种美食看起来既美味又好看,怎么能不受年轻人的喜爱呢,这已经成为了一种时尚的生活趋势,开一家吐司店投资是不用很高的,而且操作起来是很简单的,是适合小本经营投资开店的人的选择。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开吐司店的详细资料:
1、开吐司店开店赚钱吗?利润率高达60%
2、开吐司店必须知道的4个经营小技巧
3、新开吐司店怎样搞活动吸引人?五个主流营销方案分享!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开吐司店开店赚钱吗?利润率高达60%
很多人已经越来越不满足受束缚的生活了,都喜欢自己当老板,街上琳琅满目的吐司店明亮的装修还有柜子里那些各式各样铺着鲜活奶油的面包吐司和甜点都是吸引着吃货们炙热的目光的,开一家吐司店一月利润有多少,一般来说,除去商品的纯盈利之外,大概的利润还有百分之四十以上!
开家吐司店一年能赚多少钱?综合以上,就是一些开吐司店的时候需要注意的事情,希望这篇文章能给大家带来帮助,开家吐司店利润率能达到60%以上,一年赚15万还是很轻松的,规模越大对应的利润回报空间越大。
吐司店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
吐司店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 30元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 6.03万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 3.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
吐司店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.7万元 | 15.8万元 | |
投资回本周期 | 9个月 | 7个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开吐司店必须知道的4个经营小技巧
1、技术是核心
好的产品是最好的宣传,而好的产品离不开全面的烘焙知识和精湛的手艺。可能有的人想说自己只负责管理,不需要了解烘焙的相关知识和技术。实际上,很多经营失败的吐司店,恰恰是由于经营者对专业知识的缺乏。这不仅会产生生产成本的提高以及产品质量不确定等的问题,还会增加经营的风险。所谓干一行,就要专一行,只有掌握了相关的知识,才会知道需要什么样的设备和工具,才能看出店里面包师傅生产的面包是否优良,才能化被动为主动,最终成就自己的事业。
2、资金是基础
解决生产技术问题后,就该考虑资金的筹备。开一家店,方方面面都需要资金的支持。如门店租金,装修费用,购入基础设备如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等,工具投入如烤盘、各种模具、刀具等,货架、展示柜更是少不了。另外,还需要产品原料费用、办理营业执照等的流动资金。足够的资金支持可以使你的店面更有品质,具体的资金投入建议可以去当地市场实地考察了解。
3、选址定成败
选址对于吐司店经营的成败起到至关重要的作用。再好的产品,无人问津就是在做无用功。一个好的店面位置会带来大量的人流,从而能极大提高产品购买率。
说到该如何正确选址,一般来说,主要分布在以下几个地区:(1)特定区域内的商业中心;(2)人员流动量大的交通枢纽;(3)高校密集区;(4)住宅小区。当然,对于选址,见仁见智。每家面包店的情况各不相同,重要的是要对吐司店有个准确的定位,对特定的目标群体进行精准分析,以此为选址的依据。总而言之,好位置很重要,务必要在选址上多下一些功夫。
4、陈列有玄机
面包除了美味,陈列也是项技术活儿。科学的陈列需要满足满、显、鲜三个基本要素。“满”是指产品摆设要让人视觉上有琳琅满目的感觉,但是这不代表面包可以随意堆砌,要讲究主次,主打产品要与普通产品区分开来;“显”则是指摆放要凸显产品的特色。例如手撕面包的特色在于其鲜明的层次,所以比较适合摆放在中层或下层,而传统的面包糕点用木质、竹藤类的作为陈列的辅助工具会比塑料盘子效果好得多;“鲜”顾名思义就是新鲜。如何全方位的体现面包的新鲜?敞开式的操作间是个很好的选择。店容易,经营不易。
新开吐司店怎样搞活动吸引人?五个主流营销方案分享!
1、买二送一:现在很多店铺都会做着这种活动,比如奶茶店就经常这种买二送一,吐司店的话也可以限时做一个这样的活动,同款商品买二送一。
2、主场天天换:可以这样做,第一天做曲奇专场,配上买二送一活动,第二天做蛋糕专场,假如当天过生日的顾客提供身份信息证明,可以打88折这种,然后赠送一些礼品,第三天做面包专场,一样配上买二送一活动,这样交叉着来,肯定会吸引很多顾客的。
3、充值满就送:很多吐司店都实行会员卡制度了,很多顾客也会先充一部分钱在会员卡里,以后消费直接刷会员卡就行,这种吐司店的话就可以做一个充值满300元送50元的活动、满500元送100元的活动、满1000元送300元的活动,这样以此类推,充的越多送的越多,就会吸引很多顾客过来办会员卡啦。
4、体验师diy:现在也有很多吐司店都有烘焙diy的活动,可以让带儿童的顾客来尝试,既可以拉近父母与孩子之间的关系,还可以体验到其他的乐趣,很不错的活动呢。
5、满额换购:现在很多其他吐司店和大型超市都会有这类活动,比如满了100元可以加8.8元换购一个商品这种,吐司店也可以这样做活动的,可以换购一些其他曲奇饼干或者面包什么的。
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