在重庆开家水果店利润怎么样?喜提大奔一辆美滋滋
在重庆开家水果店年利润36万。水果店每天有效客流人数可达32人左右,消费金额在75-100元左右,这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.29万元左右,一个月的销售额就是8.7万元,每月去掉进货成本毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.22万元,再去掉每月固定成本支出费用2.2万元,每月净利润就是3.02万元,每年的净利润约36.24万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,在重庆开家水果店年利润36万,投资8个月即可回本。
重庆开个80平米水果店一年纯利润:
每天客流人数32人;
客单价金额90元;
月销售额8.7万元;
水果店利润率60%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润3.02万元;
水果店一年纯利润能赚36万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、在重庆开家水果店利润年入36万
2、重庆开水果店的3个经营技巧
3、水果店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、重庆开水果店做好4点成功吸引顾客进店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在重庆开家水果店利润年入36万
一般来说,水果摊大多售卖的水果都是苹果、香蕉、橘子之类保鲜期比较长的品类,毛利率一般都在30%-40%之间;而连锁品牌的水果店,由于水果种类丰富且卖相较好,毛利率普遍都会比较高,可以达到50%-70%。据分析,开个中小型的水果店,年赚36万不是梦。但是,如果经验不足,导致水果损耗较为严重,很可能一分钱都赚不到。
重庆开水果店一年利润能赚36万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
水果店毛利润 | 人均消费 | 100元 | 90元 | 75元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 28人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
水果店净利润 | 净利润(月) | 3.84万元 | 3.02万元 | 2.08万元 |
净利润(年) | 46.08万元 | 36.24万元 | 24.96万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
在上文也说过,开水果店最重要的一点就是要保证水果的新鲜,其次就是要看水果店开在什么位置。只要这两点做得足够出色,那么开水果店的利润还是相当可观的。当然了,在经营的同时也需要辅助以相应的技巧,比如当水果已经处于压货状态,选择买一斤送一斤的方式,或者寻找打折促销的方式能快速清理货物,避免更大的损失。只要掌握了诀窍,水果店还是能赚钱的。
重庆开水果店的3个经营技巧
1、选择开店的位置
对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,挣钱也比较容易。比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
2、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。规划布局:简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
3、批发技巧
确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
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重庆开水果店做好4点成功吸引顾客进店
1、通过引流活动去吸引
水果店特价引流不可少,有些应季水果直接以成本价或者微利的方式去吸引客流,但是要注意限时,限量,这只是吸引人的手段而已,不要把这个手段当成正常的销售,否则水果店都在赔本赚吆喝,不要相信那些低价吸引客流来,顾客就一定能够去购买其他水果,顾客买不买不一定,大多数都买走了特价水果。做活动也要有节奏,比如每天下午8点会发一波优惠特价水果,坚持去做,顾客就有印象了,消费习惯就养成了,而且如果特定的时间段去做促销,去配送的时候,成本也降低下来了,可以集中配送,如果促销时间长,零零散散的单,自己总是跑出去送零散单,肯定忙不过来。傍晚多做促销的目的是,当天的水果白天没有卖完,鲜度都会下降,晚上不去卖完,第二天品质下降的更厉害,所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。更多水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
2、多搞一些宣传渠道去吸引
特价水果线上做好宣传,群里朋友圈都多发一发,水果店内的摆放也摆在门口靠前的位置上,价格牌大字报都贴上用来吸引客流,水果店也可以门口搞个喇叭,不断重复一些水果的特价播报,过往的顾客听到了有触动感觉都会到店里逛一逛。更多水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、用应季水果去引流
水果店在经营的过程中,最好在半个月或者一个月会有2-3款的爆款水果,价格非常的低,每天就是跑量销售,用来吸引顾客进店引流,一旦这些水果货架期过了,就直接打折降价出售,价格进一步降低,这几款水果可以用来引流,爆款引流进店或者引流到手机好友上都行,线上定期定点做好打折销售,可以培养顾客的线上购买的习惯,为其他正常价格的利润产品提高曝光的机会。
4、多品种经营可以吸引更多顾客
水果店很多都是女性客户比较多,而且家庭女性类顾客占大多数,所以水果店卖的品类都倾向于女性和一些小孩子的食品。比如可以卖干货类,小零食,特别是网红零食,还有其他一些比较吸引小孩子的,比如果冻,糖果,牛奶等等。水果店的空间如果足够,可以上一些这样的货,也不用太多,看季节而定,春夏季节水果比较多,其他的货铺的就少一些,而秋冬季节,水果比较少,那么其他的货就会铺的多一些,让水果店看起来比较饱满,非水果类的货没有什么损耗,比水果耐放很多。
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