开牛肉面连锁店一年能赚20万吗?我开牛肉面连锁店3年成功赚钱经历
开牛肉面连锁店一年能赚20.4万左右。牛肉面连锁店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在20-30元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.25万元,一个月的销售额就是7.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.5万元,再去掉每月固定成本支出费用2.8万元,每月净利润就是1.7万元,每年的净利润20.4万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,牛肉面连锁店一年利润能赚20.4万左右,投资6个月即可回本。
开个牛肉面连锁店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额28元;
月销售额7.5万元;
牛肉面连锁店利润率60%;
月固定支出2.8万元;
月纯利润1.7万元;
牛肉面连锁店一年纯利润能赚20.4万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉面连锁店的详细资料:
1、开牛肉面连锁店一年能赚20万吗?我开牛肉面连锁店3年成功赚钱经历
2、牛肉面连锁店做好这2个运营更加赚钱
3、牛肉面连锁店完全指导手册【2023最新】,留言咨询索取
4、开牛肉面连锁店需要注意什么?新手想开个面馆必学五点经验!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开牛肉面连锁店一年能赚20万吗?我开牛肉面连锁店3年成功赚钱经历
不同城市发展水平不同,因此投入和支出也不一样。做的好的牛肉面连锁店一年赚个40万应该是没什么问题的,如果做的不好就容易亏本,现在竞争大,口味没办法都适合。
众所周知,面条的制作成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,牛肉面、肉丝面的成本稍高,但4元足够解决一碗面的原料成本(可能成本会比这个高)。按照一天卖200碗面,一碗面15元的价格计算,200碗面的日营业额就是3000元。
大概每天的铺租为300,工资在400元左右,另外算上水电杂项每天100元,总的支出在800元每天,所以每天卖200碗面条的净利润在1000多元,一月的利润大概在4万元。(数据仅供参考)
牛肉面连锁店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ | |
牛肉面连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 35元 | 28元 |
日客流量 | 115人 | 110人 | 90人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.02万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.5万元/月 | 2.5万元/月 | 1.6万元/月 |
水电杂费 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | |
牛肉面连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.26万元 | 2.72万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 39.1万元 | 32.6万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
牛肉面连锁店做好这2个运营更加赚钱
很多人问开个面馆怎么经营,与其这样问还不如直接说如何去经营好一家面馆,也可以说是如何才能让你的面馆赚更多的钱。想要面馆赚更多的钱以下这四个重要的核心系统一定要懂。
1、产品管理系统
所谓的产品管理系统就是包括产品的质量管理,产品的价格管理,产品的多元化管理,产品一般又可以分为三类,一类是销量产品,一类是利润产品,还有一类就是辅助产品。什么是销量产品呢?就是一款价格比较合理并且对顾客有足够吸引力的产品,利用它可以使得你的店铺的人气马上旺起来。什么是利润产品呢?就是能够给你店铺带来主要利润的产品就是利润产品,也可以说的上是维持你店铺生存的一个根本。还有就是辅助产品,比如说赠品之类的,主要作用就是促进成交,然后提高用户的消费欲望。还有就是你必须要产品多远话,比如说你是专门开的面馆,但是有些人就不喜欢吃面,喜欢吃米饭,那你就需要给自己添加多种产品,比如盖浇饭、面条、汤饮类食品等等,尽量满足大众的需求是最好的。要进行多元化经营的话最好就是加盟一个成熟的面馆体系。
2、门店管理系统
一个门店是要管理好的,尤其是门店的员工需要管理好,就像线上的网店一样,你必须管理好你的网站,并且把网站的装修做好,做得高端才是最重要的。那样看上去让人的感觉就不同了,尤其是门店内部一定要给顾客一种舒适的感觉,至少不要影响吃饭的食欲。
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开牛肉面连锁店需要注意什么?新手想开个面馆必学五点经验!
第一条建议:餐饮是勤行
吃苦耐劳是我们餐饮人最基本的要求,起早贪黑打理自己家的牛肉面馆都是家常便饭。如果没有做好这方面的心理准备,或者说想做甩手掌柜,那么最好不要把创业的光环套在自己身上。当然如果您只是来投资,那就另当别论了,餐饮仍然是目前最值得投资的行业之一,今年下半年就有数家粉面品牌的餐饮企业获得了资本过亿的投资。
第二就是不要单打独斗
你哪怕是在找不到合伙人,开个夫妻店也行,毕竟一个人的脑袋比不上多个人的合计。学会建设自己的团队,依靠自己的团队,才能碰撞出经营的智慧。虽然开个牛肉面加盟店也不是什么大企业,但是麻雀虽小五脏俱全,让自己的员工参与其中也更有利于门店的管理。
第三点就是如果你真的一点经验都没有,那不建议上来就开牛肉面加盟店
建议是去找个感兴趣的同方向的餐饮店打工花个几个月时间,了解餐饮门店的营业方法,等摸透了玩法再出来创业开店,成功的概率会高得多。如果等不及的话,加盟一个成熟的餐饮品牌也是不错的选择。
第四,性格内向不善交际的人建议先去把自己放开了在准备开面馆的事情
餐饮行业太依赖沟通和察言观色了,和顾客沟通,了解顾客的需求,管理自己的员工等对内对外都是需要沟通的。如果您真的很难改变自己,那么和一个外向的能说会道的人搭档。
第五,就是餐饮创业资金的问题
开牛肉面加盟店涉及到了资金流,不是说把所有的钱开个店后续的操作就没有了。所以要记住三不:不要借钱创业、不要贷款创业、不要卖房创业。一分钱难倒大丈夫,很多事情进行不下去,店就黄了。
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