石家庄开家牛肉拉面馆一年利润能赚多少钱?30万外债1年轻松还清
石家庄开家牛肉拉面馆一年利润能赚33万。牛肉拉面馆每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在28-38元左右,这里我们以每人消费32元计算。那么一天的营业额就是0.29万元左右,一个月的销售额就是8.7万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.22万元,再去掉每月固定成本支出费用2.4万元,每月净利润就是2.82万元,每年的净利润有33.84万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,石家庄开家牛肉拉面馆一年利润能赚33万,投资8个月即可回本。
石家庄开个60平米牛肉拉面馆一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额32元;
月销售额8.7万元;
牛肉拉面馆利润率60%;
月固定支出2.4万元;
月纯利润2.82万元;
牛肉拉面馆一年纯利润能赚33万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉拉面馆的详细资料:
1、石家庄开家牛肉拉面馆一年利润能赚33万
2、石家庄开牛肉拉面馆的4个技巧
3、牛肉拉面馆完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、石家庄开牛肉拉面馆3个不起眼的盈利细节
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
石家庄开家牛肉拉面馆一年利润能赚33万
牛肉拉面馆每天早中晚都营业,加上外卖,生意冬天有时一天可卖100多碗;夏天因天气热,吃面的顾客减少,多数一天只卖70多碗。另外,周末的生意也要差一些。按全年平均每天卖90碗计算,平均每碗面价格32元,每月收入约为8.7万元。
石家庄开牛肉拉面馆一年利润能赚33万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
牛肉拉面馆毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 75人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.78万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
牛肉拉面馆净利润 | 净利润(月) | 3.84万元 | 2.82万元 | 2.08万元 |
净利润(年) | 46.08万元 | 33.84万元 | 24.96万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
如果除去房租、人工费等经营成本费用,以及主辅料成本,每月能赚的只有2-3万元左右。这可是他跟妻子从早忙到晚、几乎整月不休的经营成果,这当中还未算购置经营设备、店铺转让费等开支。这样算下来,开家牛肉拉面馆年净利能达33万元,利润还是很可观的。虽然从早上忙到晚上很辛苦,但是,毕竟是自己的买卖,干起活来也有干劲,时间相对宽裕,自己说的算吗。
石家庄开牛肉拉面馆的4个技巧
1、保持牛肉拉面馆的卫生和清洁
环境卫生和清洁是餐饮业的基本要求。除了让客人感到美味之外,我们还应该让客人感到放松。我们必须每天用清洁剂清洗一次地板,经常擦拭桌椅,以保持整个面馆不油腻,给客人一个干净的就餐环境,减少蟑螂、蚂蚁、老鼠等害虫的发生,我们还将做好满足政府食品法规要求的工作。
2、出餐速度的提升
现代人处于紧张的工业社会。他们关注每件事的效率和速度,当一家“面馆”一分钟内就可以上菜时,就能够吸引很多消费者。因此提前准备很重要,快速的餐饮供应可以提高“面馆”的生意。当用餐高峰期没有提前准备好,就不可能立即满足客人的需求,人员安排很重要。
3、稳定的就餐质量
每个人从出生到成长都有一个成长过程和成长环境,所以饮食习惯自然不同。客人每次都吃同一顿饭,因为他喜欢这道菜,所以他开了一家“面馆”,每碗面条、主菜的重量、菜肴的内容、调味料、汤等都是一样的。
4、关注细节
作为客人,你应该注意他来自哪里,他的饮食习惯如何,如果他喜欢清淡、咸和辣,当客人来时,他会把他喜欢的酱汁放在桌上,以获得亲切的感觉。卫生纸和茶也很重要,不要让客人问你要辣椒酱和醋。
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石家庄开牛肉拉面馆3个不起眼的盈利细节
技巧一:塑造品牌形象
商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开牛肉拉面馆也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名牛肉面品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的牛肉拉面馆也能很快走上正轨。
网络技巧二:定价合理
也许很多人认为开牛肉拉面馆时,给产品定个高价就能赚足够的利润。其实,开牛肉拉面馆,只有味道鲜美,价格实惠,才能赢得更多顾客的青睐。只有这样,长期的消费者才能来店里消费,给你带来更多的生意。因此,开一家牛肉拉面馆非常重要。如何制定正确的价格,我们可以结合当地的消费水平,我们自己的成本,并比较同行的价格来制定一个合理的价格。
技巧三:做好消费服务
如果你想开一家好的牛肉拉面馆,进店时不能忽视顾客的体验。虽然看起来很简单,但很多商店都没有做到。比如,店内空调的开放时间是否冬暖夏凉,餐巾纸是否摆放在餐桌上,方便有需要的顾客。同时,服务员要保持微笑,热情、友好、耐心地为顾客服务。
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