开个兰州拉面一年利润能赚多少钱？兰州拉面惊人赚钱内幕大曝光

开个兰州拉面一年利润能赚12万左右。兰州拉面每天有效客流人数可达75人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.15万元，一个月的销售额就是4.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.7万元，再去掉每月固定成本支出费用1.7万元，每月净利润就是1万元，每年的净利润12万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，兰州拉面一年利润能赚12万左右，投资7个月即可回本。

开个兰州拉面一年纯利润：

每天客流人数75人；

客单价金额20元；

月销售额4.5万元；

兰州拉面利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润1元；

兰州拉面一年纯利润能赚12万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开兰州拉面的详细资料：

1、开个兰州拉面一年利润能赚多少钱？兰州拉面惊人赚钱内幕大曝光

2、开兰州拉面要做好那些准备？这4点很重要

3、兰州拉面完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开兰州拉面需要注意什么?新手想开个面馆必学五点经验

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个兰州拉面一年利润能赚多少钱？兰州拉面惊人赚钱内幕大曝光

本身兰州拉面的利润很高，一般利润都在60%左右，尤其是兰州面的主要原料是面、汤还有少许兰州。虽而一碗面的利润除了水电费以外，每家门店的利润都不太一样。所以各位想要了解一碗10块兰州面的利润有多少还得具体问题具体分析。

特别是因为每家店的位置不一样，租金也不一样，而且工人人数多，而且你在不同城市开的店，工人的工资也不一样，所以一碗兰州面利润也不一样。除了这些浮动成本外，还有一些固定成本，如面粉、小菜、各种调味品、燃料、水电等，这些城市之间没有太大差别。

开兰州拉面要做好那些准备？这4点很重要

1、顾客定位

兰州拉面的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

2、地点选择

只要人多的地点即可。比较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾兰州拉面。

3、店面布置

比较基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。兰州拉面比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。

4、价格品种

价格方面，比较好是适应大众化的价位，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全。

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开兰州拉面需要注意什么?新手想开个面馆必学五点经验

1、餐饮是勤行，吃苦耐劳是我们餐饮人最基本的要求，起早贪黑打理自己家的兰州拉面馆都是家常便饭。如果没有做好这方面的心理准备，或者说想做甩手掌柜，那么最好不要把创业的光环套在自己身上。当然如果您只是来投资，那就另当别论了，餐饮仍然是目前最值得投资的行业之一，今年下半年就有数家粉面品牌的餐饮企业获得了资本过亿的投资。

2、不要单打独斗，你哪怕是在找不到合伙人，开个夫妻店也行,毕竟一个人的脑袋比不上多个人的合计。学会建设自己的团队，依靠自己的团队，才能碰撞出经营的智慧。虽然开个兰州拉面店也不是什么大企业，但是麻雀虽小五脏俱全，让自己的员工参与其中也更有利于门店的管理。

3、如果你真的一点经验都没有，那不建议上来就开兰州拉面店。建议是去找个感兴趣的同方向的餐饮店打工花个几个月时间，了解餐饮门店的营业方法，等摸透了玩法再出来创业开店，成功的概率会高得多。如果等不及的话，加盟一个成熟的餐饮品牌也是不错的选择。

4、性格内向不善交际的人建议先去把自己放开了在准备开面馆的事情。餐饮行业太依赖沟通和察言观色了，和顾客沟通，了解顾客的需求，管理自己的员工等对内对外都是需要沟通的。如果您真的很难改变自己，那么和一个外向的能说会道的人搭档。

5、就是餐饮创业资金的问题，开兰州拉面店涉及到了资金流，不是说把所有的钱开个店后续的操作就没有了。所以要记住三不：不要借钱创业、不要贷款创业、不要卖房创业。一分钱难倒大丈夫，很多事情进行不下去，店就黄了。