2022年开拉面店前景怎么样？现在开拉面店生意好做吗

2022年开拉面店前景好。拉面店的特色产品手工拉面，口感好，原料天然，现做现煮，更新鲜，而且工艺价值高，因此深受消费者青睐。开个拉面店，单价比普通拉面店更高，利润更好，创业者开店更有赚头，现在很多人都想要开店。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拉面店的详细资料：

1、开拉面店开店赚钱吗？利润率高达60%

2、拉面店利用以下3点经营站稳脚跟

3、拉面店经营五大技巧总结

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开拉面店开店赚钱吗？利润率高达60%

开拉面店利润有多大?首先需要了解一下面的成本有多少。通常拉面使用的面粉进价比较便宜，一斤面粉的进价一般在3-5元左右，一碗面所需的面粉价值约为1元左右，而一碗面的售价基本在10元以上。即便是算上汤料这些开支，一碗拉面也能有接近6-8元的毛利，这个利润相比较是较高的了。

而且面经过水慢慢煮很快就熟了，通常采用慢火熬制的方式，随取随用，上餐很快，能够应对吃饭高峰期忙不过来的难题。一般的拉面店的月纯收入在2-3万元左右，年赚25万是比较轻松的，有些经营情况比较好的拉面店月纯收入甚至能达到几万。

拉面店利用以下3点经营站稳脚跟

1、个性化

每个品牌都有自己的企业文化，店铺装修衍生自牛肉、方便面、品牌故事，可以打造个性化的装修。但是不同人群的定位不同，装修风格也有一定差异，但只有找到平衡点，拉面店才能发展得更好。除了装修、装修外，店铺的烹饪和味道也要特色化，可以制作店铺的核心制品，可以调配店铺。

2、与其他企业家合作

目前餐饮行业的竞争非常激烈，但要想成功，可以与其他商家合作，以套餐或优惠券等共同方式推出套餐，可以吸引更多客户，增加店铺销量。

3、特别活动

我国有很多假日，商家通过各种假日推出活动，但要想成功举办活动，就必须做的特色和魅力。就像情人节一样，不仅推出情侣套装，还推出单身套装，还赠送礼物，让顾客们获得口碑。

节假日活动必须从装饰开始，营造氛围，通过各种折扣、礼物等方式留住顾客，这段时间店铺会越来越好。

新手创业开拉面加盟店很有挑战性。不仅是好的加盟品牌，创业者还要付出时间和精力。只有想出有助于拉面店经营的方法和想法，才能更好地运行。

拉面店经营五大技巧总结

1、店面的选址很重要。店面的选择要根据拉面店的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的拉面店，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

2、重视拉面店经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。

3、拉面店要有鲜明的特色。拉面店的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，拉面店的服务质量，以及饮食环境等也对拉面店形成特色有重要影响。

4、提供优质的服务。顾客永远是拉面店的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。

5、店面的环境。在经营拉面店的技巧中，这个个技巧是经营拉面店最重要的一个环节。虽然只是一个小小的拉面店，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。