开拉面馆一年能赚15万吗?我开拉面馆3年成功赚钱经历
开拉面馆一年能赚16.3万左右。拉面馆每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.22万元,一个月的销售额就是6.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.9万元,再去掉每月固定成本支出费用2.6万元,每月净利润就是1.36万元,每年的净利润16.3万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,拉面馆一年利润能赚16.3万左右,投资8个月即可回本。
开个拉面馆一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额28元;
月销售额6.6万元;
拉面馆利润率60%;
月固定支出2.6万元;
月纯利润1.36万元;
拉面馆一年纯利润能赚16.3万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拉面馆的详细资料:
1、开拉面馆一年能赚15万吗?我开拉面馆3年成功赚钱经历
2、开一家拉面馆需要准备这4点
3、拉面馆完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开拉面馆成功的秘诀的3个
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开拉面馆一年能赚15万吗?我开拉面馆3年成功赚钱经历
拉面的成本包括面的成本,汤料牛肉的成本,水电煤气的成本,青菜的成本。首先是面,平均一碗面的成本大概是2块钱,汤料牛肉的成本大概是5块钱。青菜的成本大概是5毛钱,如果用大白菜,甘蓝,菠菜会更便宜。一碗拉面的总成本,大概是10块钱左右,当然这是不算房租的。
一碗拉面的成本是10块钱左右,关键是在哪干,如果在乡镇干,只能卖12块钱一碗;如果在市里干,能卖25块钱一碗;如果在北京干,好地段能卖10-20块钱一碗。地段越好,房租越贵,卖的越贵,利润越多。就算在乡镇干,去掉房租,也能净赚一半,如果在市里干,利润更高。
据分析开个拉面馆,生意稳定后,一月最少挣一万块钱,这是最少!举个例子:如果在市里干,房租一月2.5万左右,这个水平的房租能卖45块钱一碗,就算一天卖90碗面,120碗面能卖0.41万块钱,去掉房租,各种食材成本,一天能净赚,这只是卖面,店里还有卤的小菜,啤酒,汽水之类的,一天也能净赚500多吧。这样算的话,一月最少赚2-3万,而且这都是按照最少的来算的。那么一年赚取25万还是比较轻松的。(数据仅供参考)
拉面馆一年利润能赚16万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
拉面馆毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.22万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.96万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.3万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | |
拉面馆净利润 | 净利润(月) | 2.68万元 | 1.76万元 | 1.36万元 |
净利润(年) | 32.16万元 | 21.12万元 | 16.32万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开一家拉面馆需要准备这4点
1、前期筹备
准备阶段主要包括资金准备和心态准备,这意味着我们在开拉面馆之前必须调整心态。开店可能会遇到各种意想不到的问题,不可能在没有亏的情况下获得稳定的利润。因此,我们必须保持积极的态度来面对遇到的问题。对于资金来说,在开店之前,只有当我们为店铺的早期运营做好充分准备时,我们才能为店铺的正常运营筹集足够的资金。
2、选址和装修
我们应该注意选址和装修的问题。拉面馆后期能否盈利,与店址有很大关系。这涉及到很多事情,一个好的位置自然是可用的,但不是必需的。许多拉面馆在发展过程中关闭得如此之快,原因与它们的地理位置有很大关系。因此,创业者在选择地点之前必须仔细考虑和准备。我们还应该注意装修方面的问题,现在消费者的免费水平提高了,他们对饮食也非常挑剔。
3、招聘员工
选址和装修完成后,创业者将前往该店招聘员工。在招聘员工时,我们应该仔细挑选,选择一些服务态度更好的员工,这样拉面馆的管理会更方便。
4、试运营
完成上述步骤后,你可以开始试运营。试运营对门店后期发展的重要性也是不言而喻的,商店的运营情况将在这段时间内得到反映。如果有什么做得不好的话,还有改进的机会,还有为正式开幕做准备的机会。
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开拉面馆成功的秘诀的3个
1、成功秘诀:选址很关键
餐饮店要的是客源,没有客源就意味着毫无盈利的可能。而且,吃拉面讲究的是方便,没有多少人愿意为了一碗面,花时间去寻找拉面馆。因此想要拉面馆开得成功,就要将选址定在一个合适的区域处。
适合开办拉面馆的地址有这么几个:住宅区附近,家庭多,一次用餐就是三四个人的消费;办公楼附近,上班族聚集,午餐需求巨大;高校附近,喜欢在外面吃饭的学生多,除非放假,否则客源不会轻易流失掉。
2、成功秘诀:品牌很重要
拉面馆的名字是顾客看到一家拉面馆时形成怎样的第一印象的决定性因素。新开拉面馆没有名气,不像老拉面馆就算没名字,也会有很多顾客,所以想获取关注,首先要在名字上做文章。
3、成功秘诀:口味是核心
招牌再吸引人,位置选得再好,营销做得再厉害,如果没有真正美味的口味支持,那一切都是白搭,客源也限于一次性的,极少出现回头客现象。
拉面主要以汤和面。汤的味道取决于汤底的优劣,如果是纯用调味料冲制出来的,味道会远不如真正的牛骨熬制出来的高汤。拉面的面条劲道爽滑,手法独特,所以想要做好面条口味,首先要保证货真价实,其次就是要认真学习烹饪技术。
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