开个花椒鸡店一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
开个花椒鸡店一年利润能赚11.4万左右。花椒鸡店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费24元计算。那么一天的营业额就是0.19万元,一个月的销售额就是5.7万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.4万元,再去掉每月固定成本支出费用2.5万元,每月净利润就是0.95万元,每年的净利润11.4万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,花椒鸡店一年利润能赚11.4万左右,投资6个月即可回本。
开个花椒鸡店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额24元;
月销售额5.7万元;
花椒鸡店利润率60%;
月固定支出2.5万元;
月纯利润0.95万元;
花椒鸡店一年纯利润能赚11.4万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开花椒鸡店的详细资料:
1、开个花椒鸡店一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
2、想要开花椒鸡店持久赚钱,正确选址是关键!
3、花椒鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开花椒鸡店怎么做利润才会高啊?注意以下4点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个花椒鸡店一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
根据原料和烹饪手法的的不同,价格一般在10元到30元间不等,其毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到50%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。花椒鸡店人均消费一般在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可。日毛利有1000元,除去每日基本费用,可获利500元以上,月纯收入一到三万元。一般经营得当,回本周期仅需要3到6个月,年赚15万以上,规模越大利润空间越大。(数据仅供参考)
椒麻鸡赚钱多,人人都想做,但椒麻鸡生意却不是人人都会做。
花椒鸡店一年利润能赚11万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 45㎡ | 35㎡ | 25㎡ | |
花椒鸡店毛利润 | 人均消费 | 42元 | 35元 | 24元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.31万元 | 0.19万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.45万元 | 5.76万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.67万元 | 3.45万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
花椒鸡店净利润 | 净利润(月) | 2.76万元 | 2.47万元 | 0.95万元 |
净利润(年) | 33.1万元 | 29.6万元 | 11.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
想要开花椒鸡店持久赚钱,正确选址是关键!
1、店铺面积是否合适
(1)选择店铺的时候,要考虑面积的大小,由于开花椒鸡店有很多必要的设施需要安装,以及吧台和操作间等都要占据一定的面积,所以这些都要仔细考虑。
(2)店铺需要有充足的容量,在设施所需面积与辅助设施所需面积都分配后,仍然能保证顾客就餐的时候,有足够的营业面积。
2、店铺格局是否合理
椒麻鸡的店铺需要呈长方形或是方形,这是比较合理的格局,这种格局也容易安排各种设施和辅助设施,因此不会有拐弯抹角的浪费角落,而且要尽量选择有前后门的店铺,这样开店的时候操作也比较方便。
3、店铺是否有附加面积
(1)一般花椒鸡店店铺的附加面积,是指附属于店铺但又不计店铺租金的面积,同时还具有使用价值,比如店前和周围的空地、店后的小院等,这些面积都可以用来为顾客提供额外的服务,比如停车。
(2)同时在夏季还可以用来扩大经营面积,比如开办室外夜市,一般所选店铺有充裕的附加面积,不但变相降低了店铺的租金,还能为增加经营潜力创造有利条件。
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开花椒鸡店怎么做利润才会高啊?注意以下4点
1、规划好进货数量
我们开店做生意,第一次进货尽可能的多选择种类,这样供客户选择的机会也会多。在后面的经营过程中慢慢了解清楚顾客购物喜好之后,在锁定种类进货,因为我们的进货资金都是有限的,如果进货量很大,销售过程又很慢,这样会影响我们的利润。
2、要做自己的特色
你必须有自己的个性。例如,其他人使用普通的养鸡场养鸡。我们使用散养鸡,价格比其他鸡贵。现在的人都追求食物的口感和健康,很多人都知道你的产品是好的,而且你要保证质量和新鲜度,不好的东西不要卖。
3、增加服务
比如可以将店里购买的椒麻鸡切块,增加配菜的品种,增加口味的多样性,荤素搭配。回来吃饭的时候,第一个方便,第二个好吃,而且你是回头客,下次还会来买,所以在未来可能会有顾客来店里买调味料。
4、过年过节增加订货服务
比如过年,提前下单,留下定金,过年之前付款。举个例子,帮客户加工原料会影响你以后的生意,代价我不推荐,或者我们在认真的帮客户做椒麻鸡,但是客户不理解。如果处理费太高,客户会不高兴,这样做只会让我得不偿失。记住没有规矩不成方圆,一定要守好我们的底线。
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