开个捞面店一年利润能赚多少钱?开店5年终于圆了车房梦
开个捞面店一年利润能赚15.8万左右。捞面店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在25-40元左右,这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元,一个月的销售额就是6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用2.3万元,每月净利润就是1.32万元,每年的净利润15.8万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,捞面店一年利润能赚15.8万左右,投资8个月即可回本。
开个捞面店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6万元;
捞面店利润率60%;
月固定支出2.3万元;
月纯利润1.32万元;
捞面店一年纯利润能赚15.8万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开捞面店的详细资料:
1、开个捞面店一年利润能赚多少钱?开店5年终于圆了车房梦
2、新手开捞面店在初期考察市场时,应从这3个方面入手
3、捞面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开家捞面店应该如何经营,这4方面非常重要
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个捞面店一年利润能赚多少钱?开店5年终于圆了车房梦
捞面店的投资回报率怎么算呢?
总投资额=转让费+装修费用+设备费用+物料费+开业费用
年利润=年营业额-年租金-年水电费-年人工成本-年食材成本
就拿新开的捞面店来举例,在二三线城市的繁华地段开一家捞面店,店铺面积80平米,月租金1.8万元,水电杂费1000一月,人员工资0.6万一月。假设每日客流量100人,人均消费30元,每天营业额3000元,月毛利率为60%,再扣除成本费,年营业额就是35万元。
捞面店一年利润能赚16万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
捞面店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.57万元 | 6.03万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 5.14万元 | 3.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
捞面店净利润 | 净利润(月) | 2.48万元 | 2.14万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 29.7万元 | 25.7万元 | 15.8万元 | |
投资回本周期 | 13个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
新手开捞面店在初期考察市场时,应从这3个方面入手
方面一:摸清同行的情况
在为自己的捞面店定位之前,首先需要摸清市场上现有的同类店铺的情况。比如,现今市场上捞面店主要分为哪几类,他们把面条的售价定在哪个档,每一碗面条的食量又是多少,弄清人气爆棚捞面店的特色,是靠什么吸引顾客的,以及店面存在哪些不足。
方面二:了解顾客的需求
无论是开捞面店,还是经营别的小吃店,要想更好的为顾客服务,前提是一定要弄清楚顾客的需求点。因此,在前期做市场调查时,可以从这些方面来入手:了解顾客喜欢吃的面条口味,能接受的面条售价范围,以及他们想在哪种类型的捞面店消费。只有弄清顾客的这些需求后,才知道日后在开捞面店时应该从哪些方面入手,通过这种方式开出来的捞面店也会深得众人欢心。
方面三:考察捞面店的位置
在对市面上现有的捞面店进行考察时,不光要看这些店铺的特色,还要注意观察他们都将捞面店开在了哪些地段,其中生意红火的有几家,客流量大的有几家。然后综合以上几种情况,就清楚自己的捞面店应该在哪选址,这样才能为店铺日后红火的生意打下良好的基础。
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开家捞面店应该如何经营,这4方面非常重要
1、店面地址非常重要,店面的选择要依据面馆的运营定位来肯定,依据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家面积小、管理简单的捞面店,就能够选址在社区、商业街、学校等中央。
2、捞面店特征鲜明,面馆的特征不只表现在口味上,面条本身也大有文章可做。就像某品牌捞面店以营养的汤底,多种口味的牛肉面,并且加入多种特色卤味作为小吃,同时这也迎合了现代人对餐饮多元化的追求,值得我们借鉴。此外,捞面店的服务质量,以及饮食环境等也对面馆构成特征有重要影响。
3、注重面馆运营细节,细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败,因而开店要避免依赖厨师,要学习当下比较潮流的去厨师化开店,所有的美食小吃都应该拥有一套标准的制作流程,既能保证口感,又能快速出餐。
4、提供优质的服务,顾客是上帝,维护好门店与顾客的关系,特别是老顾客,他们不只仅能带来持续后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑,金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你的生意就会越来越火。
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