开个炸鸡排店一年利润能赚多少钱？开店5年全款买100㎡房

开个炸鸡排店一年利润能赚12.7万左右。炸鸡排店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在15-30元左右，这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.14万元，一个月的销售额就是4.2万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.5万元，再去掉每月固定成本支出费用1.4万元，每月净利润就是1.06万元，每年的净利润12.7万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，炸鸡排店一年利润能赚12.7万左右，投资8个月即可回本。

开个炸鸡排店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额18元；

月销售额4.2万元；

炸鸡排店利润率60%；

月固定支出1.4万元；

月纯利润1.06万元；

炸鸡排店一年纯利润能赚12.7万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡排店的详细资料：

1、开个炸鸡排店一年利润能赚多少钱？开店5年全款买100㎡房

2、开炸鸡排店4个方法控制成本

3、炸鸡排店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、如何成功开炸鸡排店?这四点必须做到位

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个炸鸡排店一年利润能赚多少钱？开店5年全款买100㎡房

炸鸡排店这类型的小吃产品至今依旧很火爆，若想靠开炸鸡排店来赚钱，其实投资成本并不高，但利润却很可观，至于炸鸡排店一年挣多少钱，严格来说，还需要经过投资与盈利的预估，毕竟在不同城市经营利润也不同，在普通县城二三线城市一线城市的经营成本和利润也不同。

如果是普通的县城，开一家炸鸡排店的店租一般是2万元一月，员工成本也不会很高，水电费还会比大城市便宜不少，假设每天收入3000元，利润率百分之60，每天的支出费用在1040元左右，纯利润则是760元，预计一年能挣27万元。

开炸鸡排店4个方法控制成本

1、标准的建立与保持

每一家炸鸡排店都需要建立一套营运标准，没有了标准，员工们各行其事。有了标准，店长就可以对他们的工作成绩或表现，做出有效的评估或衡量。一个有效的营运单位总会有一套营运标准，而且会印制成一份手册供员工参考。标准制定之后，店长所面临的主要问题是如何执行这些标准，这就得定期检查并观察员工履行标准的表现，同时借助于顾客的反映来加以考验，并要持之以恒。

2、收支分析

收支分析通常是对店每一次的销售作详细分析，其中包括炸鸡排店销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额，以及顾客的人数。成本则包括全部食品成本、每份食品及劳务成本。每一销售所得均可以用毛利边际净利(毛利减工资)和净利(毛利减去工资后再减去所有的经常性费用，诸如房租、税费、保险费，等等)会计术语表示。

3、产品的定价

炸鸡排店品牌中，成本控制的一项重要目标是为定价(包括每席定价)提供一种适当的标准。因此，它的重要性在于能借助于管理，获得成本及其他主要费用的正确估算，并进一步制定合理而精密的定价。定价还需要考虑顾客的平均消费能力，其他经营者(竞争对手)的菜单价码，以及市场上乐于接受的价码。

4、防止浪费

为了达到营运业绩的标准，成本控制与边际利润的预估是很重要的。而达到此目标的主要手段在于防止任何食品材料的浪费，导致浪费的原因一般都是过度生产超过当天的销售需要，以及未按标准食谱运作所造成一定程度的浪费。

炸鸡排店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

1、《炸鸡排店投资费用详细核算表》

2、《炸鸡排店如何选址生意好最赚钱》

3、《炸鸡排店日常维护指南》

4、《炸鸡排店获客渠道和宣传技巧》

5、《炸鸡排店创业赚钱成功案例集合》

6、《炸鸡排店投资赚钱100疑难解答》

……

《炸鸡排店开店完全指导手册》【2022最新】，请留言咨询索取！！！

如何成功开炸鸡排店?这四点必须做到位

1、一定要保证口味

鸡排作为西方文化的代表之一，相对于中国人，特别是年轻人，新鲜度还是比较高的。好的配料和口味是炸鸡排店的卖点，但丰富的菜品也不能少，如汉堡、炸鸡、冰淇淋以及各种饮料。另外，炸鸡排店的菜品也不是一成不变的，是可以进行适当创新的。尝试推出创新套餐可以增加顾客的选择。只有炸鸡排店的味道好了，菜品丰富了，顾客自然会前来光顾。

2、一定要保证价格

经营一个炸鸡排店的定价是重中之重。随着经济的发展，人们生活的富足，大家也越来越追逐精神方面的满意度，所以炸鸡排店提供给顾客的服务也很重要。但是，顾客来炸鸡排店的目的还是吃鸡排，所以鸡排的味道和定价才是消费者视线的焦点。鸡排的定价要根据当地市场以及店铺自身来调节，不能太偏离市场，也要看店面的装修、食材新鲜度等。为鸡排买单的实际是顾客，所以也要听取顾客的反馈来调节价格。不能定价太低亏了本，也不能太高引起顾客的不满。

3、一定要真材实料

鸡排制作简单，搭配丰富，适合不同的食客，为投资者开辟了更大的创业空间，某品牌旗下的炸鸡鸡排丰富美味，合理的搭配，健康营养的优势为品牌积累了，现在鸡排更是能满足不同顾客的需求。在餐饮市场占据一席发展之地。原材料品质有保证，甄选优质天然人工饲养白羽鸡，绿色农场新鲜蔬菜，以简单、快速、卫生、实惠为特色，品牌鸡排简单快速的出餐形式，在餐饮市场中更是独树一帜。真材实料，味道独特，给消费者更多的惊喜，品牌鸡排致力打造出餐快、易操作的现代餐饮模式，能够满足更多消费者的需求。正是因为其味道不单一。

4、一定要热情诚信

炸鸡排店开在乡镇里，乡镇拥有淳朴的民风民情，人与人之间也都是相识多年的老街坊老朋友。所以在这里经营一家炸鸡排店一定要诚信，都是相识得知根知底的人，为这些朋友服务也一定要热情。首先诚信是开店，立业的必然要求，其次对于熟悉的朋友也一定要诚信开店，有着好人缘热情服务。