开个炸鸡店一年利润能赚多少钱?炸鸡店惊人赚钱内幕大曝光
开个炸鸡店一年利润能赚15.6万左右。炸鸡店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在20-50元左右,这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.25万元,一个月的销售额就是7.5万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按50%计算,每月毛利金额就是3.7万元,再去掉每月固定成本支出费用2.4万元,每月净利润就是1.3万元,每年的利润15.6万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,炸鸡店一年利润能赚15.6万左右,投资6个月即可回本。
开个20平米的炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额25元;
月销售额7.5万元;
炸鸡店利润率50%;
月固定支出2.4万元;
月纯利润1.3万元;
炸鸡店一年纯利润能赚15.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:
1、开个炸鸡店一年利润能赚多少钱?炸鸡店惊人赚钱内幕大曝光
2、开个炸鸡店需要哪些经营技巧?这五点要清楚!
3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开炸鸡店失败的3大因素,你中招了吗?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个炸鸡店一年利润能赚多少钱?炸鸡店惊人赚钱内幕大曝光
1、一块炸鸡能赚9元
炸鸡一年能挣多少首先肯定是和炸鸡这种小吃产品的利润相关的,在同样的生意情况下,利润越高的餐品种类,挣得就越多。炸鸡这种小吃产品的利润还是比较高的,一般都在60%。按照这个利润水平来计算的话,假如一块炸鸡卖15元钱的话,那么就可以赚9元左右,一年的利润在15万元左右。
2、选择热闹的住宅区开店利润高
除了利润之外,炸鸡一年能挣多少还和店面的生意情况密切相关,利润再高,如果没有太好的生意,也是赚不了多少钱的。现在市场上有非常多的炸鸡加盟店,基本上只要是在一些人流量比较多的地方,生意都还是很不错的,比方说在一些热闹的商业地段或是一些居民区住宅区附近,买炸鸡的消费者是非常多的。像这样的店面肯定都不少挣钱。当然,也有一些店面可能由于选址不佳等原因,生意就比较冷清一些,这样肯定就挣得少一些。
炸鸡店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 100人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 50% | 50% | 50% | |
毛利润(月) | 8.5万元 | 5.8万元 | 3.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.52万元/月 | 2.02万元/月 | 1.52万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 | |
炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.0万元 | 2.4万元 | 1.3万元 |
净利润(年) | 36.0万元 | 28.8万元 | 15.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开个炸鸡店需要哪些经营技巧?这五点要清楚!
1、装修要自然
装修的风格要舒适,不要给人沉重的感觉,一定不要使用黑色色系,黑色容易使人感到压抑,没胃口。建议以白色等暖色色系为主,吸引客人的食欲。店内的内部摆设以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位设计应考虑换座率的因素,要方便客人。炸鸡这样的小吃制作上面会产生油烟,所以在装修上面要使用瓷砖或者防水防潮的材料,这样既容易清理又方便使用,给人的感觉也十分干净。
2、口味要丰富
无论什么层次的消费者在口味上都有喜新厌旧的本能,只要口感好,顾客总会络绎不绝,这样店面才能经营的长久,所以炸鸡店想要长久的吸引顾客,就需要在口味上进行丰富的调整,例如增加一些新的小吃,薯条,鸡排,等等,给消费者更多的选择和新鲜感。
3、服务要周到
很多炸鸡店认为自己的生意很好,就不注重服务,虽然来消费的顾客很多,但是服务也很重要,服务不好也会损失很多的顾客,因为如今的小吃市场竞争十分激烈,服务也决定了顾客的回头率,另外菜品上桌的速度也是服务的体现方式,很多顾客都不愿意等太久,所以制作的速度一定要快。如果是某些小吃的特殊制作方法需要长时间,就一定要先跟顾客说一声,免得顾客因等太久产生不好的情绪。
4、营销要对口
营销可以说是炸鸡店经营过程中必不可少的一个环节,炸鸡店不能局限于固定的思维模式,制定长远的发展营销策略。做餐饮促销必须要掌握,你想想许多的餐饮品牌都发优惠券,你有何理由不做促销呢?促销要根据消费者的需求来,消费者喜欢的方式,来做对应的营销。像朋友一样热情的向顾客问候、交流,而不是拼命的推荐消费,让顾客保持轻松愉悦、没有压力的消费。
5、与时俱进
学会利用一切能够利用起来的渠道,学习其他做得好的炸鸡店,制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。互联网的发展也给了我们的生活很多的便利,微信营销,外卖,都是可以增加生意的技巧,很多人都喜欢用手机,所以在销售上面要与时俱进,这样顾客足不出户就能知道店内的活动。这样店面才能跟上潮流的趋势。
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开炸鸡店失败的3大因素,你中招了吗?
1、产品口味不好或种类单一
伴随着炸鸡店数量的爆炸式增长,意味着顾客选择的范围也越来越广,如何留住顾客,吸引新顾客,确保炸鸡店产品口味才是重中之重。
品牌炸鸡店对旗下的炸鸡产品进行多次的颠覆性改良,从产品的口味到制作流程,从外卖包装到营销推广,越来越贴近年轻人的消费观念,以及当下流行文化趋势。在确保产品质量的同时,增加店内产品种类,真正做到人无我有,人有我优,人优我新。
2、产品定价不合适
很多顾客买东西或者都喜欢货比三家,进店消费也是一样的,在产品口味、店铺环境差不多的情况下,消费者往往会选择价格更低的炸鸡店进店消费。所以,在考虑成本的前提下,产品定价要综合考虑。
品牌炸鸡店不同的城市的炸鸡店都会有不同的产品定价,总部会根据当地物价情况和居民消费习惯综合定价,保障每位消费者15元吃好,20元吃饱。
3、没有经验且不做培训学习
餐饮店经营者或者即将开店的餐饮小白在没有任何管理经验,没有经过任何管理培训的情况下,开店是非常危险的。凭着自己道听途说的经验,加上网上查到的一些碎片化的开店知识,便开始营业炸鸡店。
作为炸鸡店的经营者,在开店前一定要进行系统化的培训,不管是店面经营方面,还是产品制作上,只有基础操作过关,才能为成功开店打好基础。
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