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开个酸菜鱼外卖店一年利润能赚多少钱?开店3年轻松还债20万成功经验

时间:2022-11-28 16:17:34    来源:创业每一天    

开个酸菜鱼外卖店一年利润能赚21.6万左右。酸菜鱼外卖店每天有效客流人数可达28人左右,消费金额在80-100元左右,这里我们以每人消费80元计算。那么一天的营业额就是0.22万元,一个月的销售额就是6.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按55%计算,每月毛利金额就是3.6万元,再去掉每月固定成本支出费用1.8万元,每月净利润就是1.8万元,每年的净利润21.6万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,酸菜鱼外卖店一年利润能赚21.6万左右,投资8个月即可回本。

开个酸菜鱼外卖店一年纯利润:

每天客流人数28人;

客单价金额80元;

月销售额6.6万元;

酸菜鱼外卖店利润率55%;

月固定支出1.8万元;

月纯利润1.8万元;

酸菜鱼外卖店一年纯利润能赚21.6万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开酸菜鱼外卖店的详细资料:

1、开个酸菜鱼外卖店一年利润能赚多少钱?开店3年轻松还债20万成功经验

2、开一家酸菜鱼外卖店需要了解这4点

3、酸菜鱼外卖店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取

4、投资一家酸菜鱼外卖店,需要了解这三点知识

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开个酸菜鱼外卖店一年利润能赚多少钱?开店3年轻松还债20万成功经验

为了方便创业朋友参考,小编可以给大家举例说明一下。如果在三线城市开一家50平米左右快餐酸菜鱼外卖店,客单价差不多32元,外卖+堂食一天能出95单,那么日营业额是3000元,除去各种成本,一年能赚25万很轻松。

但是,酸菜鱼开店的细节很重要,也是利润的细节,一定不要忽视。我们首先要知道,开酸菜鱼外卖店有回本周期,因为开店前期需要投资不少资金,一般需要3个月左右时间才能回本,所以酸菜鱼外卖店第一年赚的钱不会很多。另外,酸菜鱼外卖店想要赚钱,需要熟练的方法,不然就成一年亏损多少钱了,而不是赚多少钱。

酸菜鱼外卖店一年利润能赚22万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
120㎡
80㎡50㎡
酸菜鱼外卖店毛利润人均消费
110元100元80元
日客流量38人32人28人
日营业额0.41万元0.32万元
0.22万元
月营业额12.5万元9.6万元 
6.6万元
毛利率55%
55%55%
毛利润(月)6.89万元
5.2万元
3.6万元
减去成本
店面租金
3.0万元/月
2.2万元/月
1.2万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.9万元/月0.5万元/月
酸菜鱼外卖店净利润
净利润(月)2.39万元1.9万元 
1.8万元
净利润(年)
28.6万元
22.8万元
21.6万元
投资回本周期14个月10个月8个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

开一家酸菜鱼外卖店需要了解这4点

1、酸菜鱼外卖店铺选址

开任何一家店铺首要的就是店铺选址,选择店铺要分析消费人群,要选择消费人群多而且人流量大的地方来做酸菜鱼外卖店。不能随便选地址,一般都居民区内或商业街、商场等地方。选择好的地址是做好酸菜鱼外卖店成功的开端。

2、选择合适的酸菜鱼菜品

开酸菜鱼外卖店主打菜肯定是酸菜鱼,酸菜鱼的做法在不断的传播中也发生了很大的变化。要选择好好的酸菜鱼做法,你的菜品美味可口,才会有客户源源不断的前来品尝。同时要保证菜品的卫生和健康,如果菜品不新鲜,不光客户越来越少,也会有其他的风险。同时要考虑菜品的定价,酸菜鱼的价格不能太高了,超过当地的消费水平,店面就不会有多少人来了。

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3、酸菜鱼外卖店铺装修

选好位置和菜品之后,店面的装修就该提上日程了,装修要因地制宜,整个设计要争取让人眼前一亮,店铺装修不要乱花钱,不要花里胡哨,要符合你的菜品。店铺装修的好,客人吃饭的时候心情愉悦,也是会吸引客户的。

4、酸菜鱼设备选购

店铺装修好了,应该往里面添加设备了。厨房的各种设备就不用说了,尽可能选择价格合适,质量好的设备,否则一旦出现问题就会造成停业,冰柜冰箱出了问题,存的菜和鱼就完蛋了。同时店铺使用的盘子和碗筷都应该细心挑选,漂亮的碗筷能够提升酸菜鱼外卖店的颜值。

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5、《酸菜鱼外卖店创业赚钱成功案例集合》

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……

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投资一家酸菜鱼外卖店,需要了解这三点知识

1、开酸菜鱼外卖店要做好自己的产品定位

酸菜鱼本身就是一种家常菜,所以在经营之前创业者就需要对自己有基础的产品定位,所有的菜品都需要以家常菜为前提。并且在选址过程中也需要结合这个问题,尽可能选择在人流量比较大的居民楼附近,当然有一部分写字楼或者学校周围也是可以开酸菜鱼外卖店的,但是要尽可能挑选在大学城附近。

因为这些地方本身对酸菜鱼就情怀,所以经营和发展起来才是比较容易的,如果开在商场或者大型的步行街道附近反而容易影响生意,因为这些地方很多人愿意选择一些,看上去更有格调的地方来进行消费。但是酸菜鱼本身给自己的定位就是家常菜,所以选址是比较重要的问题。

2、开酸菜鱼外卖店要找准自己的优势

开一家酸菜鱼外卖店本身竞争力度就比较大,所以在市场上需要应对的问题就会越来越多,很多创业者可能在此时会感到焦虑,甚至有一部分创业者在初期生意比较暗淡的时候就想到放弃。其实这个过程仅仅是因为对自己的优势了解并不明朗,这个过程需要比较漫长的时间,创业者千万不要着急,摆正好心态才是关键。

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这需要时间、精力和资金来了解竞争对手和伙伴,解释实际数据的情况。找一家同行的门店,了解该店的经营现状,并对未来的发展进行估算。做好这个步骤以后,再对自己的优势来进行评估和分析,如果发现自己的菜品同质化现象比较严重,那么马上就要推出特色菜,并且可以结合一些优惠活动来共同推出,甚至可以定期推出一部分优惠,自然而然就会有很多顾客上门消费。

3、开酸菜鱼外卖店可以改变经营模式

如果发现自己在竞争市场上的优势并不是特别充足那么不妨改变经营模式,现如今比较受欢迎的自助也是不错的选择之一。同时也可以进行酒水自助,这些方法都可以让顾客有一种自己赚到了的感觉,花同样的钱却吃到了不同的分量,想必是很多人都愿意尝试的事情吧,那么自然而然会让很多消费者对这一家店赞许有加。

如果能够综合这些方面来考虑,那么酸菜鱼外卖店即使竞争力度强烈,也同样能够得到自己想要的经营效果。其实近几年酸菜鱼外卖店的发展非常迅速,而且也出现了很多不同品牌以及不同烹饪方式的店面。那么创业者都可以结合这些店的优势来弥补自己的不足,相信一定能够达到自己想要的效果。

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