开拉面店一年能赚20万吗？我开拉面店4年成功赚钱经历

开拉面店一年能赚20万。在二三线城市的繁华地段开一家拉面店，店铺面积80平米，月租金2.1万元，水电杂费2000一月，人员工资1万一月。假设每日客流量90人，人均消费40元，每天营业额3600元，利润率60%，再除去固定支出，那么年营业额就是20万元左右。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开拉面店的详细资料：

1、开个拉面店一年利润能赚多少钱？我开拉面店4年成功赚钱经历

2、开拉面店要准备什么?

3、开拉面店有哪些注意事项总结!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个拉面店一年利润能赚多少钱？我开拉面店4年成功赚钱经历

1、营收

卖拉面，一天800元营业额也不算太高，如果算每碗面10元，那么一天只是售卖出去80碗拉面，中午晚上两个饭口营业，每个饭口只是卖出去40碗的样子，这样的营业额可能就感觉上有点低了。

每天800元，每个月大概营收在2.4万元，除去过年春节休息的时间，每年按照350天来计算，那么每年营收大概在280000元。

2、毛利

拉面的毛利率还不错，大概可以达到50%以上，如果每天营业额800元，算下来每天毛利400元钱。

一年按照350天来算，一个月毛利大概在1.2万元，一年下来按照350天计算，毛利大概在14万元左右的样子。

开拉面店要准备什么?

1、微笑面对顾客的心态，拉面店是为顾客提供食物的地方，我们开拉面店之前能不能让自己的心态，改变成我不仅要为顾客提供面食，而是让顾客吃饭的同时能够感到温暖，也就是我们要为顾客提供更加体贴的服务，微笑的面对每一位走进我们拉面店的顾客，

2、装修，拉面店是传统的饭店，作为年轻人最好不要千篇一律的按照普通的方式开，尤其是拉面店内部的装修，一定要营造出个性，属于自己的特色，这种氛围会帮助你的拉面店脱颖而出，

3、面食的味道，一定要学习好控制面食味道这关，千万不能只是去所谓的培训学校知道面的配方，就觉得自己可以开拉面店了，要知道配方理论上是能够影响味道，但是你过程中的火候掌握需要经验，不能急。

4、选址，最好能够多和朋友商量，集思广益，耐心的看一看你准备租的门面每天的人流量，以及人流中有多少是自己的消费群体，怎么说呢，不要奢望通过去宣传推广就能让人家舍近求远的来自己的拉面店吃饭，

5、宣传推广方案，资金充足的时候，介意不要把太多钱放在开业典礼上，只是热闹一天，意义真心不大，最后是把资金放在后期可持续的宣传推广方面，例如拿着你店里的宣传单可以三人同行，一人免单，无形中可以扩大你的客流，

6、人员结构，这是压轴的问题，你的拉面店总待两个人或两人以上去运作，对于炒菜，面汤的制作由谁负责，中途存不存在有人会退出不干的可能性，这个要重点防范，因为突发的意外原因导致你店里的厨师离开，你一时半会很难找到替代的人，这种打击会挫伤你继续经营拉面店的积极性。

开拉面店有哪些注意事项总结!

1、拉面店的特色要突出。

在生活中，提到某个知名品牌，人们都会很自然的想到它的广告宣传语或者它的形象设计。其实开拉面店也一样，虽然不用花大手笔宣传，但一个别出心裁而又与众不同的拉面店可以引起人们的好奇心，可以让消费者印象深刻。这对于打响拉面店知名度起到非常重要的作用。

2、要掌握好当地市场需求。

我国地域广阔，每个地区对于面类食物都有不同的理解。为迎合消费者的口味，做好当地市场的调研很重要。这样可以在把握好消费者主流口味的情况下，进行相应的宣传和推广活动。

3、拉面店的地址和环境很重要。

在可以选择的情况下，开拉面店的优先地段在人流来往频繁的地方，而且环境也要干净，避免灰尘大，有异味的地方。

4、要时刻注意拉面店的服务问题。

小细节决定成败，开拉面店虽是小本生意，但在服务上要特别用心，稍不注意便会在无形中损失掉许多消费者。

总而言之，开拉面店的注意事项有很多，关键还在于大家是否用心。如果以诚心对待消费者，以热心打动消费者，以细心体贴消费者，那么开拉面店也不是件难以上青天的事。