自己开小型港式茶餐厅要投资多少钱?成功开店的经验分享
自己开小型港式茶餐厅要投资10万元左右。成本分析情况:房租0.4万元,水电费0.1万元,装修费1.8万元,人工费0.3万元设备费3.2万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要5-10万元。具体费用要根据企业投资者所在地与加盟管理模式的选择来决定。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式茶餐厅的详细资料:
1、自己开小型港式茶餐厅要投资多少钱
2、浅谈茶餐厅的几种经营策略!
3、港式茶餐厅完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、成功经营好一家好休闲茶餐厅的5个建议
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
自己开小型港式茶餐厅要投资多少钱
港式茶餐厅虽然起源于香港,但是自进入内部市场后,非常的受欢迎。港式茶餐厅的经营方式和西式快餐的经营方式几没有任何的差别,主要是以大众化的消费群体为主要目标。茶餐厅主要经营的是咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,还有三明治、奶油芝士等小吃,除此之外还有新鲜的菠萝包和蛋挞等烘焙小吃。港式茶餐厅的分布范围非常的广泛,主要集中分布在公司办公区、商店聚集地等等,是人们进行商务洽谈和社交活动必不可少的一个地方。
港式茶餐厅的费用和创业者的经营面积、城市的消费水平、加盟的品牌有着重要的关系,如果创业者想要成功的开一家40平米的小型港式茶餐厅,至少需要准备10万元的创业资金。
港式茶餐厅总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
港式茶餐厅基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.0万元 | 3.2万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.0万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.9万元 | 11.9万元 | 8.5万元 | |
港式茶餐厅运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.7万元 | 3.5万元 | 1.8万元 | |
港式茶餐厅总费用 | 总计 | 24.6万元 | 15.4万元 | 10.3万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
浅谈茶餐厅的几种经营策略!
如今的茶餐厅已经成为人们聊天聚会非常理想的场所,因此投资开一家茶餐厅能够具有非常大的消费市场,所以很多人都选择茶餐厅加盟。对于刚创业开店的茶餐厅投资者来说,只有经营有道,才能够保证店面的长久发展,所以投资者应该学会一定的经营方法,从而将店面经营的更好。下面小编就介绍几种常见的茶餐厅经营策略。
1、在装修设计上下功夫
对于投资者来说,要想成功经营一家茶餐厅,首先就需要做好店面装修工作,这样才能吸引消费者前来消费。茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。
2、经营方式多样化
对于投资者来说,为了能够获得更多消费群体,可以扩大店面的经营范围,这样能够赚取更多的经济收入。茶餐厅可以集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体,以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,而且茶的种类也要非常的多样。
3、提供优质的服务
对于投资者来说,要想成功经营茶餐厅,还需要提供非常优质的服务。茶餐厅要全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
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1、《港式茶餐厅投资费用详细核算表》
2、《港式茶餐厅如何选址生意好最赚钱》
3、《港式茶餐厅店面装修指南》
4、《港式茶餐厅获客渠道和宣传技巧》
5、《港式茶餐厅创业赚钱成功案例集合》
6、《港式茶餐厅投资赚钱100疑难解答》
……
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成功经营好一家好休闲茶餐厅的5个建议
1、开休闲茶餐厅不可缺少这三样
开家茶餐厅要收获成功离不开一位出色的厨师、一个极佳的选址和一个好的定位,而且它们全都是相辅相成的,你的选址必须符合茶餐厅定位,你的厨师同样也必须符合定位,否则你将每天花大量精力去处理餐厅内上演的种种繁琐“小闹剧”。
2、永远保持对你资金需求的过高评估
在一开始时应计划好六至九个月的启动资金,你会惊讶开支增速是多么的快,以及在一个新环境中留住常客需要消耗多少时间成本。很多新的餐厅在新开张的兴奋后往往会遇到一个重要的下降阶段,这就是为什么资金是相当关键的。尽管在起初的几个月里茶餐厅会容易出现一个空白期,我们必须沉住气去见证它是否真的坚持下去。
3、员工是休闲茶餐厅的无价财富
热衷于教导并为员工提供发展自身的机会,将会为你带来相当大的回报。做一些新的事情、参与到完善菜单的工作中总是令人振奋的。每个人都喜欢新菜品——包括在在前厅工作的侍应生。当人们喜欢到你的茶餐厅工作时,你已经获得一笔无价的财富。
4、永远不要在顾客关心的地方节省成本
首先考虑将资金花在提升服务质量上,新手经营者在早起容易犯的错误就是在一些如设备、服务水平甚至小配菜、点心上削减成本,那是一种目光浅短的表现,因为所有这一切都是直接影响客户体验,应加以重视。尽可能在客户体验上投入更多的成本,尤其是那些已经走进餐厅的顾客,因为这是真正能创造口碑的最好方法。
5、集中精力在组织和运营系统上
有的茶餐厅经营者不喜欢让自己的餐厅变得过于系统化,因为他们担心发展壮大后,形成连锁经营的模式,出现问题,不好掌控。但系统化正是连锁茶餐厅如此盛行的原因:每一间茶餐厅都是独立的,都有一位可靠的厨师、合理的定位,选址恰当,且连锁休闲茶餐厅的运营系统帮助扩大顾客需求,抓住关键消费群,并赚取利润。
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