北京居酒屋一年利润能赚多少钱?我的店年赚数给100万都不卖

北京居酒屋一年利润能赚33万左右。居酒屋每天有效客流人数可达25人左右，消费金额在65-120元左右，这里我们以每人消费104元计算。那么一天的营业额就是0.26万元，一个月的销售额就是7.8万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.68万元，再去掉每月固定成本支出费用1.9万元，每月净利润就是2.78万元，每年的净利润33.36万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，北京居酒屋一年利润能赚33万左右，投资8个月即可回本。

北京开个80平米居酒屋一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额104元；

月销售额7.8万元；

居酒屋利润率60%；

月固定支出1.9万元；

月纯利润2.78万元；

居酒屋一年纯利润能赚33万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料：

1、北京居酒屋一年利润能赚33万

2、北京居酒屋生意做好3点经营更好

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4、北京居酒屋做好4点提高利润回报

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

北京居酒屋一年利润能赚33万

现以相关资料为基础，现开始对每个月(平均30天)收益进行分析，得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算，每日销售额度为2600元左右，居酒屋经营会受外界天气等因素影响，因此项目试算按每月30天计算。

一家居酒屋的每月毛利2-3万元，因此，开居酒屋一年能赚15万左右很简单。经营居酒屋的利润相当高，因为成本投入较小，利润率一般都在60%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说，居酒屋的现象造就了其赚钱的必然性。

北京居酒屋生意做好3点经营更好

1、店内的环境

中国的饮酒文化比较悠久，对居酒屋内的装修是非常的重视，建议选择暖色调为主再配上一些文雅的书画，整个居酒屋的环境会更加的轻松优雅，给消费者带来一个惬意的心情。

2、菜品的味道及价格

在喝酒的时候大家都会配上一些下酒菜，让美食和美酒相结合，每一位顾客们都是十分的喜爱，也会经常光顾小酒店内的生意。对于菜品的价格一定要合理，过高会影响到消费者的就餐次数。

3、做好市场宣传

现在各行各业都在不断的进行宣传，为了能够吸引更多的客源，居酒屋也是如此网络的出现，带动了餐饮行业的发展，生意会更好。

在开展居酒屋之前，一定要明确顾客群体。前期的市场调查十分重要，这将会直接影响到后期的经营模式，所以说经营者要不断的进行创新。

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北京居酒屋做好4点提高利润回报

1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”，只有好的酒，让顾客喝完感觉醇厚、味美，才会流连忘返，才会口碑相传，让你的生意越来越好。

2、品的味道要好，而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜，配合店里出售的酒来做菜单，让美食与美酒相得益彰，让食客回味无穷，会经常光顾你的居酒屋。

3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时，可以搞一些酒类或者菜品打折的活动，或者是消费满多少有赠品的活动，让顾客感觉居酒屋会给他们很多优惠，同时觉得老板很讲究，便更愿意光顾。

4、做好广告宣传。现在的网络非常发达，特别是移动互联网，可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告，通过发朋友圈等内容扩大知名度，客源多了，生意才会更好。