在淮南居酒屋一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在淮南居酒屋一年能挣32万左右。居酒屋每天有效客流人数可达40人左右,消费金额在80-120元左右,这里我们以每人消费100计算。那么一天的营业额就是0.4万元左右,一个月的销售额就是12万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是7.2万元,再去掉每月固定成本支出费用4.5万元,每月净利润就是2.7万元,每年的净利润约32万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,在淮南居酒屋一年能挣32万左右,投资8个月即可回本。
淮南开个100平米居酒屋一年纯利润:
每天客流人数40人;
客单价金额100元;
月销售额12.0万元;
居酒屋利润率60%;
月固定支出4.5万元;
月纯利润2.7万元;
居酒屋一年纯利润能赚32万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:
1、在淮南居酒屋一年能挣32万
2、淮南做好居酒屋生意有三个经营技巧
3、居酒屋完全指导手册【2023最新】,留言咨询索取
4、淮南开居酒屋做好这4点生意火爆
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在淮南居酒屋一年能挣32万
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均30天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为4000元左右,居酒屋经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月30天计算。
淮南开居酒屋一年利润能赚32万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
居酒屋毛利润 | 人均消费 | 120元 | 100元 | 80元 |
日客流量 | 50人 | 40人 | 30人 | |
日营业额 | 0.6万元 | 0.4万元 | 0.24万元 | |
月营业额 | 18万元 | 12.0万元 | 7.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.8万元 | 7.2万元 | 4.32万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.8万元/月 | 2.0万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 3.2万元/月 | 2.3万元/月 | 1.2万元/月 | |
居酒屋净利润 | 净利润(月) | 4.5万元 | 2.7万元 | 2.02万元 |
净利润(年) | 54.0万元 | 32.4万元 | 24.24万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一家居酒屋的每月毛利7万多元,因此,开居酒屋一年能赚32万也不是难事。经营居酒屋的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在60%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说,居酒屋的现象造就了其赚钱的必然性。
淮南做好居酒屋生意有三个经营技巧
1、店内的环境
中国的饮酒文化比较悠久,对居酒屋内的装修是非常的重视,建议选择暖色调为主再配上一些文雅的书画,整个居酒屋的环境会更加的轻松优雅,给消费者带来一个惬意的心情。
2、菜品的味道及价格
在喝酒的时候大家都会配上一些下酒菜,让美食和美酒相结合,每一位顾客们都是十分的喜爱,也会经常光顾小酒店内的生意。对于菜品的价格一定要合理,过高会影响到消费者的就餐次数。
3、做好市场宣传
现在各行各业都在不断的进行宣传,为了能够吸引更多的客源,居酒屋也是如此网络的出现,带动了餐饮行业的发展,生意会更好。
在开展居酒屋之前,一定要明确顾客群体。前期的市场调查十分重要,这将会直接影响到后期的经营模式,所以说经营者要不断的进行创新。
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淮南开居酒屋做好这4点生意火爆
1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”,只有好的酒,让顾客喝完感觉醇厚、味美,才会流连忘返,才会口碑相传,让你的生意越来越好。
2、品的味道要好,而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜,配合店里出售的酒来做菜单,让美食与美酒相得益彰,让食客回味无穷,会经常光顾你的居酒屋。
3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时,可以搞一些酒类或者菜品打折的活动,或者是消费满多少有赠品的活动,让顾客感觉居酒屋会给他们很多优惠,同时觉得老板很讲究,便更愿意光顾。
4、做好广告宣传。现在的网络非常发达,特别是移动互联网,可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告,通过发朋友圈等内容扩大知名度,客源多了,生意才会更好。
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