开个轻食外卖店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

开个轻食外卖店一年利润能赚18万左右。轻食外卖店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.14万元，一个月的销售额就是4.3万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.6万元，再去掉每月固定成本支出费用1.1万元，每月净利润就是1.5万元，每年的净利润18万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，轻食外卖店一年利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。

开个轻食外卖店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额20元；

月销售额4.3万元；

轻食外卖店利润率60%；

月固定支出1.1万元；

月纯利润1.5万元；

轻食外卖店一年纯利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开轻食外卖店的详细资料：

1、开个轻食外卖店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

2、开店经验分享，开一家轻食外卖店需要了解的4个问题

3、轻食外卖店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、准备开轻食外卖店的你一定要知道的五件事

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个轻食外卖店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

轻食是很好吃的一种美食。轻食在问世后，其加盟店就以极快的速度扩散到全国各地，不仅受到年轻人的喜欢，小孩子和中老年人也爱吃轻食，这是一个值得加盟的项目。

轻食28元左右一份，开一家轻食外卖店能赚的钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的轻食外卖店，轻食的成本在10元左右，却能够卖到28元，也就是说卖一个轻食能赚18元左右。所以如果一个轻食外卖店一天可以卖出70份轻食的话，一天就可以盈利0.2万元，一月的话就可以有6万元，算出去店租、进货的费用的话，轻食外卖店一年的利润也有20万。

开店经验分享，开一家轻食外卖店需要了解的4个问题

1、选址问题

轻食的消费群体比较广，主要是白领、大学生和健身爱好者等年轻人，建议做轻食外卖，轻食外卖店铺规模不用太大，门店选址一般在办公商务区、大学城和居民区附近，骑手容易找到的地方即可。

2、产品创新

轻食核心是菜品口味，需要不断顺应消费者的口味需求，不断地更新菜品，才能够不断吸引更多的消费者并留住老顾客。

3、设备问题

开家轻食外卖店，基本设备少不了，除了一般餐饮店所需的操作台、烹调设备、储存设备、锅碗瓢盆等之外，轻食外卖店还需要沙拉台（又名：开槽平冷柜）、保温台、蒸箱、电磁炉、水槽、烤箱、微波炉、榨汁机、净水器、接单机、电子秤、挤酱瓶等大小型设备。

没有必要采购进口设备，如果打算做纯外卖，后厨规模不需要特别大，设备大概几千块就好。

4、关于成本

店铺租金：轻食外卖店所在商圈和店面规模的大小等都影响着店铺租金（主要根据当地的租赁情况）。

人工费用：规模较大的轻食外卖店安排4个人即可，如果轻食外卖店规模较小或者只做外卖的话，一家轻食外卖店安排两个人就可以，一般两个操作熟练的员工一天可以做150单左右。

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1、《轻食外卖店投资费用详细核算表》

2、《轻食外卖店如何选址生意好最赚钱》

3、《轻食外卖店日常维护指南》

4、《轻食外卖店获客渠道和宣传技巧》

5、《轻食外卖店创业赚钱成功案例集合》

6、《轻食外卖店投资赚钱100疑难解答》

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准备开轻食外卖店的你一定要知道的五件事

1、经营轻食是为了赚钱 ：培训注重落地，学习到的餐品成本与利润都需适合学员真正落地线上售卖和开店，成本过高的餐品请根据当地消费水平与投入预算谨慎选择。所以我们的轻食培训都是有创业指导，从店面的选址、装修到设备的采购渠道等内容，培训期间都有传授。

2、出餐时间要保证的：既要保证餐品的颜值与口感的品质，又需要保证您短时间内能上手达到快速出餐，所以我们要求要熟练掌握每种产品的制作、保存、摆盘等，这也是我们的实操时间占比达到九成原因之一。

3、但是，网红≠高高在上，高高在上的纯正西餐务必考虑消费人群与人均价位，而轻食虽然单价相较于普通餐品会贵一些，但是又会动不动就大几十一餐饭，非常适合作为日常饮食，每天甚至每顿都可以吃。轻食颜色、食材丰富，是很容易摆出高级感的。

4、概念要对、受众要广：单单只做沙拉的轻食这种模式快out了，市场主导下轻食定义已扩大至“对身体轻负担”的餐品了，所以其他累心的轻食简餐也务必要同步跟进。务必牢记顾客享受的是：您挑选食材、控制调料、保证新鲜、用心料理的轻负担放心餐品。

5、秋冬培训真的能拉高营业额的餐品：靠吃“草”过冬的顾客人儿很少，秋冬暖沙拉减脂餐意面、波奇饭、三明治等都都是轻食，而且同样是热量低、味道好、颜值高。所以暖沙拉在秋冬季的销量也是非常好的。