开个特色小酒馆一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
开个特色小酒馆一年利润能赚17.2万左右。特色小酒馆每天有效客流人数可达28人左右,消费金额在50-100元左右,这里我们以每人消费75元计算。那么一天的营业额就是0.21万元,一个月的销售额就是6.2万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.7万元,再去掉每月固定成本支出费用2.3万元,每月净利润就是1.43万元,每年的净利润17.2万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,特色小酒馆一年利润能赚17.2万左右,投资6个月即可回本。
开个特色小酒馆一年纯利润:
每天客流人数28人;
客单价金额75元;
月销售额6.2万元;
特色小酒馆利润率60%;
月固定支出2.3万元;
月纯利润1.43万元;
特色小酒馆一年纯利润能赚17.2万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开特色小酒馆的详细资料:
1、开个特色小酒馆一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
2、新手经营特色小酒馆的4个技巧
3、特色小酒馆完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、想开特色小酒馆,建议可以从以下4个方面来看
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个特色小酒馆一年利润能赚多少钱?开店3年终于圆了车房梦
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均27天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为5000元左右,小酒馆经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月27天计算。
一家小酒馆的每月毛利1-3万元,因此,开小酒馆一年能赚15万也不是难事。经营小酒馆的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在50%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的小酒馆,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了小酒馆的生意。开小酒馆赚钱吗?我们不得不说,小酒馆的现象造就了其赚钱的必然性。(数据仅供参考)
特色小酒馆一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
特色小酒馆毛利润 | 人均消费 | 100元 | 90元 | 75元 |
日客流量 | 36人 | 30人 | 28人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 6.22万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 3.73万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
特色小酒馆净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 1.43万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.7万元 | 17.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
小酒馆如何经营?懂得运营才能收获更多财富!
首先要给小酒馆起一个地道的名字,能表现出“小”字的内涵,而又以小见大;名字还要接地气,有中华传统的韵味会更好。
销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”,只有好的酒,让顾客喝完感觉醇厚、味美,才会流连忘返,才会口碑相传,让你的生意越来越好。
菜品的味道要好,而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜,配合店里出售的酒来做菜单,让美食与美酒相得益彰,让食客回味无穷,会经常光顾你的小酒馆。
店里的环境要温馨。中国的饮酒文化比较讲究有意境,所以店里的装修要以暖色调为主,同时再配上些文雅的书画,还有优美的绿色植物,可以让顾客在品尝美食美酒的同时,有一个惬意的心情。
经常搞一些活动。在一些中国传统节日时,可以搞一些酒类或者菜品打折的活动,或者是消费满多少有赠品的活动,让顾客感觉酒馆会给他们很多优惠,同时觉得老板很讲究,便更愿意光顾。
做好广告宣传。现在的网络非常发达,特别是移动互联网,可以使用微信等社交软件为小酒馆做广告,通过发朋友圈等内容扩大知名度,客源多了,生意才会更好。
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真正的小酒馆怎么开?科学开店的6个流程分享!
1、调研
在开小酒馆之前,需要对市场进行必要的调研,特别是对于那些没有经验的朋友,一定要能够把控好市场所带来的风险。并且要能够客观的分析出市场的变动,同时也需要有足够的应变能力。
2、接触同行
对于多接触同行也是非常必要的,虽然说同行是相互竞争的关系,但是在一定程度上也是需要抱团取闹的。多学习同行的长处和优点,对于更好的做自己的小酒馆也是很多好处的,同时知己知彼才能更好的取胜。
3、定位
当对市场有了深入的了解,也跟同行有了一定的学习之后,就需要做自己的小酒馆做个比较客观详细的定位,然后才能更好的清楚自己的方向。
4、选址
对于小酒馆的选址也是很重要的,有的朋友可能会选择小酒馆聚集区,这样客流量比较大,也有的会选择小区或是别的地方,总是选址是非常重要的。同时对于装修也是需要自己的特色,这样才能够吸引到消费人群。
5、置办设备
当小酒馆完成装修之后,对于酒店的设备一定要置办齐全,而且最好要有跟酒馆风格相统一,富有自己独特的情调,比如调酒器,音响等等之类的,越富有独特的气质,越能够吸引到客流。
6、服务
想要小酒馆赚到钱,服务是非常关键的,这就需要所有的工作人员能够遵守酒馆的文化,并且要不断提高服务意识和整体的素质,给客人一种非常舒适的感觉,这样才能够不断的吸引新顾客,老顾客也会不断的光顾,那么赚钱就会相对容易多了。
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