开个小型寿司店一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

开个小型寿司店一年利润能赚23万左右。小型寿司店每天有效客流人数可达72人左右，消费金额在20-50元左右，这里我们以每人消费28元计算。那么一天的营业额就是0.2万元，一个月的销售额就是6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.6万元，再去掉每月固定成本支出费用1.7万元，每月净利润就是1.92万元，每年的净利润23万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，小型寿司店一年利润能赚23万左右，投资6个月即可回本。

开个小型寿司店一年纯利润：

每天客流人数72人；

客单价金额28元；

月销售额6万元；

小型寿司店利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润1.92万元；

小型寿司店一年纯利润能赚23万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小型寿司店的详细资料：

1、开个小型寿司店一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

2、开个小型寿司店选址，主要考察这3点

3、小型寿司店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开小型寿司店需要准备什么?开店的4个步骤看这里

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个小型寿司店一年利润能赚多少钱？年赚一套100㎡房3大获客方式

1、一个寿司的成本利润

寿司的原材料想必大家都清楚，大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、火腿、海鲜等等。寿司均价在12元左右，饮品6元。每个地方的物价不同，估算单笔利润为13元左右。

2、小型寿司店的利润怎么样

利润确实还不错，但是也不是一律的，经营妥善，做好市场调研是关键。总的来说，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的小型寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。

开个小型寿司店选址，主要考察这3点

1、开小型寿司店选址应注意人流量大小

想要开一家小型寿司店的话，人流量是店铺能否开起来的重要基础。小型寿司店，顾名思义，就是快速解决吃饭问题的餐厅，人们对这里的要求可能不会特别高，重点在于干净、卫生就可以啦。所以，小型寿司店应该尽量选择在人流量密集的地区，比如学生街、大学城，或者办公楼附近。小型寿司店寿司价格实惠，份量足，出餐速度快，这些特点都使得小型寿司店在学生群体与上班族中十分受欢迎。

当然，在选择人流量的时候，也要注意考察这些人流量的主要群体是什么，对小型寿司店的接受程度有多高，比如在一些居民区内，就不适合开小型寿司店。

2、开小型寿司店选址应注意租金问题

开餐饮店铺的话，肯定都是离不开租金问题的。因此，开小型寿司店的话，还要考虑自己的资金预算。与那些高利润的大型餐饮业项目不同，小型寿司店属于小本生意，其实并没有一些新手认为的那么暴利，所以在考虑各项成本时应该精打细算一些。

所以在选择地段的时候，不能盲目选择一些黄金地段，因为这些地段的租金肯定很贵。如果自己的预算比较充足的话，那没有问题。如果自己资金有限的话，还是要选择一个租金在自己承受范围内的地方。

3、开小型寿司店应选择交通便利的地方

想要开一家小型寿司店的话，在选址上还应该注意交通便利，尤其是要方便停车的地方。现在人们的经济水平都提升上来了，出行代步的都有车辆，停车位往往是一个大问题。所以，在开小型寿司店选择地址的时候，尽量选择在交通比较便利的地方，尤其是停车方便的地方，这对于消费者来说，肯定是一个不小的吸引力。随着互联网的不断发展，人们利用网络购物的需求越来越旺盛，外卖也越来越成为消费者的消费方式。因此，现在开小型寿司店，发展外卖也是重要销售渠道。交通便利之后，也更有利于外卖员找到自己的店铺。

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开小型寿司店需要准备什么?开店的4个步骤看这里

1、选项目

开一家店的话，选择项目是非常重要的。原则就是：挑选制作简单、标准化程度高、毛利高的餐饮项目。第一次从业的创业者可以选取口碑好、服务优质的连锁餐饮项目，以品牌小型寿司店为例。品牌是经得起时间考验的，口味口碑适应大众消费，前端后端的供应链、运营模式也成系统化，可以避免餐饮小白走弯路。

2、选址

门店的地址是影响餐饮店生意的重要因素，而开一家小型寿司店之前，需要确定店面的位置和店铺情况。而且餐饮店的选址会直接影响该店所面临的消费群体，所以各位老板在选址的时候一定要结合选取的项目考虑，是否符合餐厅定位和意向消费群体。

实际上的选址会受到多方面因素的影响，小编这里给出一些好址建议：商场附近、CBD、商圈、车站、中转站附近、学校、医院、居民区等人流量大的街边、十字路口都是好地址。

但切忌银行、婚纱店旁不适合开餐饮店，路面太宽的主干道旁不适合开餐饮店。

3、装修

如果你是主营堂食的小型寿司店，那么装修一定花点心思，总部会提供专业设计方案。店铺的装修，直接影响店给顾客留下的一印象，也是吸引顾客进门的关键所在，小编不建议花重金装修，但一定要有自己的特色，并且吸引眼球。小型寿司店总部会提供装修效果图，创业者只需要找当地的施工队就可以。如果是自己经营品牌，一定注意规划好厨房动线、前厅和厨房面积占比以及餐椅的布置。

4、证件

前三步都是项目筹划阶段，想要正正规规的开一家小型寿司店，首先就得办一个营业执照。餐饮店的营业执照一般都是去所在辖区的工商所申请，填表核实店名，然后办证，需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱，拿着申请表去办卫生许可证，又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱，每年交一次卫生的费用。