开个居酒屋一年利润能赚多少钱？居酒屋惊人赚钱内幕大曝光

开个居酒屋一年利润能赚21.6万左右。居酒屋每天有效客流人数可达27人左右，消费金额在70-100元左右，这里我们以每人消费70元计算。那么一天的营业额就是0.19万元，一个月的销售额就是5.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按54%计算，每月毛利金额就是3万元，再去掉每月固定成本支出费用1.2万元，每月净利润就是1.8万元，每年的净利润21.6万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，居酒屋一年利润能赚21.6万左右，投资8个月即可回本。

开个居酒屋一年纯利润：

每天客流人数27人；

客单价金额70元；

月销售额5.6万元；

居酒屋利润率54%；

月固定支出1.2万元；

月纯利润1.8万元；

居酒屋一年纯利润能赚21.6万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料：

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3、新手如何开居酒屋？这五大开店技巧值得关注

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个居酒屋一年利润能赚多少钱？居酒屋惊人赚钱内幕大曝光

现以相关资料为基础，现开始对每个月(平均27天)收益进行分析，得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算，每日销售额度为5000元左右，居酒屋经营会受外界天气等因素影响，因此项目试算按每月27天计算。

一家居酒屋的每月毛利1-3万元，因此，开居酒屋一年能赚15万也不是难事。经营居酒屋的利润相当高，因为成本投入较小，利润率一般都在50%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说，居酒屋的现象造就了其赚钱的必然性。

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新手如何开居酒屋？这五大开店技巧值得关注

1、选择合适的开店位置

选择一个好的地方对任何生意都是有帮助的，居酒屋可以开在居酒屋集中的地方，这些地方顾客云集酒水两需求大，但是弱点竞争厉害，虽然可以选择一些人流量不大的地方，但是也不能偏僻，这就需要熟悉当地的朋友自我考量，选择一个房租不贵又适合的地址。

2、注意居酒屋的装修环境

一个不大的居酒屋装修就是关键所在，装修让人感觉温馨，颜色不应该太耀眼，总之要体现自己的独特风格和情调让顾客在里面觉得舒适，这样能稳定和增加客源。

3、特色的经营方式

居酒屋硬件设施没办法与其他居酒屋相扛，但酒水配置上一定要尽量齐全，背景和主音响设备需要齐全，针对自己居酒屋风格和经营主题及时间段播放音乐，打折和促销的活动是必不可少的。

4、提升服务质量

硬件确立的情况下软件上下点工费也是对自己居酒屋竞争力的提高，服务也是决定居酒屋好坏的首要因素，服务人员一定要亲和有亲切感，好的服务决定了顾客客源的多少。

5、独特的营销方式

有自己独特的营销方式，有一定的优惠活动，首先不要急于赚钱，赚足人气，刚开始要稳定客源，薄利多销，人气上去，销量自然而然就上去了。在选择营销方式中可以根据自身实际情况策划合适的营销方案。