居酒屋开在什么地方比较赚钱?选址需要考虑的3大因素
居酒屋开在什么地方比较赚钱?居酒屋选址需要考虑的3大因素:地段(客流量),目标人群,房屋状况。地段:所谓一流商圈,三流房源。怎么去理解,人流量比较大的地方,租金必然很高,特别是显眼的位置,超出预算的不用去租,可以找附近的房源,有一定的人流,租金也能接受的。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:
1、开一家居酒屋年利润能赚20万
2、居酒屋选址需要考虑的3大因素
3、开居酒屋做好这4点生意火爆
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开一家居酒屋年利润能赚20万
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均30天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为2300元左右。
开居酒屋一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
居酒屋毛利润 | 人均消费 | 130元 | 120元 | 100元 |
日客流量 | 38人 | 30人 | 23人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.36万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.8万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.48万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
居酒屋净利润 | 净利润(月) | 3.56万元 | 2.11万元 | 1.64万元 |
净利润(年) | 42.72万元 | 25.32万元 | 19.68万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
一家居酒屋的每月毛利4.14万元,因此,开居酒屋一年能赚20万也不是难事。经营居酒屋的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在60%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说,居酒屋的现象造就了其赚钱的必然性。
居酒屋选址需要考虑的3大因素
1、地段:所谓一流商圈,三流房源。怎么去理解,人流量比较大的地方,租金必然很高,特别是显眼的位置,超出预算的不用去租,可以找附近的房源,有一定的人流,租金也能接受的。
2、目标人群:居酒屋的目标人群大多数都比较年轻化,商业圈、餐饮区、大学城等,都在我们的选择选择考虑范围之内。像菜市场人流大,但并不是我们的目标人群。
3、房屋状况:
①面积不宜过大很难显示出人气,不宜过小,显得拥挤50~100平都可以的。
②上下楼层不太建议租,安全隐患、服务不太方便、居酒屋的人气氛围显示不出来。③卫生一定要干净,包括左右两边的铺面也要符合我们居酒屋的气质,最起码不能看起来很脏,影响居酒屋品质。
④是否合规能否办下来营业执照
⑤是否扰民有无被投诉风险
⑥装修情况简装的最好,方便后期改造,毕竟居酒屋不需要太大的改动。
开居酒屋做好这4点生意火爆
1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”,只有好的酒,让顾客喝完感觉醇厚、味美,才会流连忘返,才会口碑相传,让你的生意越来越好。
2、品的味道要好,而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜,配合店里出售的酒来做菜单,让美食与美酒相得益彰,让食客回味无穷,会经常光顾你的居酒屋。
3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时,可以搞一些酒类或者菜品打折的活动,或者是消费满多少有赠品的活动,让顾客感觉居酒屋会给他们很多优惠,同时觉得老板很讲究,便更愿意光顾。
4、做好广告宣传。现在的网络非常发达,特别是移动互联网,可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告,通过发朋友圈等内容扩大知名度,客源多了,生意才会更好。
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