开个肥牛饭店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

开个肥牛饭店一年利润能赚17.2万左右。肥牛饭店每天有效客流人数可达100人左右，消费金额在20-40元左右，这里我们以每人消费23元计算。那么一天的营业额就是0.23万元，一个月的销售额就是6.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是4.1万元，再去掉每月固定成本支出费用2.7万元，每月净利润就是1.4万元，每年的利润17.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，肥牛饭店一年利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。

开个30平米的肥牛饭店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额23元；

月销售额6.9万元；

肥牛饭店利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润1.4万元；

肥牛饭店一年纯利润能赚17.2万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开肥牛饭店的详细资料：

1、开个肥牛饭店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

2、创业新手如何开餐厅，开店步骤介绍

3、怎样开好一家肥牛饭店？做好这5步，成功迈出第一步

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个肥牛饭店一年利润能赚多少钱？开店4年赚钱经验真实经历

饭店首先要吸引顾客，只有回头客多的饭店才会蓬勃发展，所以如果我们考虑到这一点，我们必须加入一个稍为人熟知的饭店品牌，至少要确保每天都有一些熟客，以确保饭店不会亏本。每年开一家饭店能赚多少钱?据了解，开一家饭店一个月的利润大概是20000元钱左右，那么，一定要在社区周围、学校周围或人流较多的地方选择开店。

加入一个知名饭店，是一个很好的选择，那样的话一天的生意都是很好的，回头客自然就很多，大家对饭店的满意度都很高，所以知名饭店已经进入消费者的心中，以优质的服务和独特的品牌在市场上遥遥领先，所以知名的饭店永远都不会落后于市场。

一年大约25000元左右。饭店经营需要时间，更需要付出一定的精力，因为只有饭店很忙，才能够拥有理想的利润，所以顾客是上帝，服务必须是好的，态度必须是好的，必须抓住顾客的胃，必须尽力去满足顾客的要求。只要坚持很长一段时间，顾客就会积累到一定程度，那么，收入将会慢慢的呈上升趋势。再加上自己的宣传工作，广泛的传播，以及客户的宣传和评价，开设饭店的利润可想而知。

创业新手如何开餐厅，开店步骤介绍

一、餐厅定位

首先就是餐厅定位，确定自己要开一个什么样的饭馆，如中餐、西餐、快餐还是特色小吃等等，只有给自己一个明确的定位，才能更加专心的去开餐厅，不能东一榔头西一棒子。

二、办理相关手续

一些审批手续最好提前申请，最好在时间上使各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高你的创业效率。申请开饭店就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

三、店面选址

两种地方是最好的选择：一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。一些餐厅经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小肥牛饭店。

四、店铺装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐厅中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。

五、定制设备

1、厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。

2、小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。

3、顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐厅定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的餐厅，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些餐厅，货色仍然显得不错。

怎样开好一家肥牛饭店？做好这5步，成功迈出第一步

1、加盟or自营

做肥牛饭店一般两种方式，加盟店或者自营，各有利弊。如果本身没有开肥牛饭店运营的经验，新手没基础，那么可以选择加盟，需要交学费。如果有过肥牛饭店经营的经验，可以选择自营。在这里要提醒大家，加盟的时候一定要考察一下，品牌大的，经营时间长的，有大量加盟门店经营的案例，这些可以考虑选择。

2、周转资金充足

很多前期经营不下去的餐馆大多是对经营预估不够充分,认为店面只要开起来就可以了，没有准备多余的周转资金。其实想要开店至少要准备3个月以上的周转资金，如果想要开网红店，需要的储备资金会更多，一般都是20万起步，看起来一个小生意，投入并不少。

3、特色装修

店面装修一定要有特色，目的是为了吸引消费者的眼光，结合本店的菜品装修，让顾客看起来有食欲。现在不少肥牛饭店，比如二次元风格，收银员也都是颜值颇高，具体怎么设计就要看你的审美能力了。如果你感觉自己审美设计经验不够，眼光不行，可以找一家品牌策划公司，设计一套符合年轻化的设计。

4、口感过关

很多知名的肥牛饭店，都会在产品研发上下苦功夫，想要开好一家肥牛饭店，菜品一定是要过关的，如果你自己每天都不想主动去尝尝，用户会接受吗？肯定不会在你那买单了。想要做出口感好的菜品，可以借鉴成熟的门店，多多调研，多多尝试；如果没有这个匠心的话，就跟着大品牌做就行了，口味差不多的情况下，价格可以降低一下，也能吸引消费者的。