意面店一天营业额2000利润能赚多少钱?净利率超过60%开店3年赚钱经验经历
意面店一天营业额2000利润能赚1200元,净利率超过60%。意面口味面香酱浓,深受广大群众的喜爱,而不同地域对意面的口味因地改良,浓香辛辣各有不同,满足了不同口味人们对意面口感的追求。意面在选址上没有严谨的要求,可以是具有品牌和规模的高端店铺也可以是二三十平米大众消费的小店,无论在商场、住宅区、学校食堂、超市以及任何想得到的地方都可以开店。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开意面店的详细资料:
1、意面店一天营业额2000利润能赚多少钱?净利率超过60%开店3年赚钱经验经历
2、意面店开在什么地方好?四个地址供你选择
3、意面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开个意面店经营的7个技巧分享
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
意面店一天营业额2000利润能赚多少钱?净利率超过60%开店3年赚钱经验经历
以一个面积大约在四五十平米的意大利面连锁店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出75碗面,每碗面25元,那么每日收入将可达1900元。
日入1900元,一年下来,每月30天,月收入将能达到5.7万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达上百万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉意大利面连锁店一年的支出,起码一年也能赚30万元以上,仅供参考,我们并不能保证每天都能卖出75碗,而且还有淡旺季因素的存在,一年稳赚15万还是比较简单的。
意面店一年利润能赚17万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
意面店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 23元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 100人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.36万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.8万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.48万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.06万元 | 1.62万元 | 1.0万元 | |
意面店净利润 | 净利润(月) | 3.06万元 | 1.81万元 | 1.44万元 |
净利润(年) | 36.7万元 | 21.7万元 | 17.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
意面店开在什么地方好?四个地址供你选择
1、住宅区
在住宅区开一家面馆是个不错的选择。居住社区的人口构成是统一的,家庭是单位。出去吃饭的可能性很高,每个家庭有2人-6人。座位应有足够的环境,菜肴的选择应丰富。为了满足成人和儿童的需要,装修费用必须更高。消费主要是午餐、晚餐和节假日,淡季和旺季之间没有明显差异。
2、工商业区
工作小组聚集,活动时间主要在白天,所以消费机会是午餐。由于午餐时间不长,用餐时间在11点-13点之间,对供应速度要求高,注重卫生和清洁,服务态度好,座位可以密集以容纳更多的顾客。消费者集中在周一到周五,而周六和周日相对较轻。
3、学校附近
学校公园每年只休九个月的假,面条店只适合大学和学院。这类学校的学生消费水平不高,但消费能力强,对餐饮环境卫生要求高,这是他们选择餐饮场所的重要依据,午餐、晚餐和晚餐都可以做,寒假和暑假可能主要由周围的人消费,但利润仍然可以得到保证。
4、夜市摊位
夜市,一个各种各样的人聚集的地方。它融合了娱乐、购物、餐饮等多个行业,人流大,所以面馆应该注重特色,商务食堂主要在晚上,下午是准备材料,从下午5点到凌晨2点,人们通常想在夜市吃饭,所以面条的数量可以少一些,种类也可以多一些。
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开个意面店经营的7个技巧分享
1、意大利面要好!要开意面店,第一件事,也是最重要的事,就是认真做好意大利面,一定要设计好你的意大利面。
2、要决定搞连锁还是独立经营。国内外上59%的意大利面是独立经营或者是小型连锁。保持独立意味着完全控制生意和品牌,很多人喜欢这样。但是,连锁加盟也有好处,品牌已经有了知名度,很多初创问题都已经解决。
3、充分考虑启动成本。很多新餐厅主在估算餐厅建设成本时,容易低估。为了那些难以预料的成本,比较好在预算上加个15%到25%,以度过困难的第一年。
4、提供外卖和打包服务。有了外卖和打包服务,就保证不会丢掉那些希望在家用餐,又不想自己做菜的客户了。
5、不仅卖意大利面。菜单上菜品太少,餐厅容易倒闭。很多意面店还提供乳酪馅饼、意大利面和其他意大利菜,以迎合那些想吃意大利菜,而不是意大利面的顾客。
6、锁定材料价格。奶酪和面粉是意大利面中用得最多的原料。为了更好控制成本,比较好和食材供应商签订固定合同,以采购乳酪、面粉和其他商品。
7、团餐服务。学校、办公室或者其他需要给很多人供餐的活动,定意面店的团餐最方便不过了。另外,比较好在团餐菜单上包括其他菜品,再给一些折扣。
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