开个小酒馆一年利润能赚多少钱?开店6年赚钱经验真实经历
开个小酒馆一年利润能赚22万左右。小酒馆每天有效客流人数可达35人左右,消费金额在80-120元左右,这里我们以每人消费80元计算。那么一天的营业额就是0.28万元,一个月的销售额就是8.4万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5万元,再去掉每月固定成本支出费用3.2万元,每月净利润就是1.8万元,每年的利润22万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,小酒馆一年利润能赚22万左右,投资8个月即可回本。
开个20平米的小酒馆一年纯利润:
每天客流人数35人;
客单价金额80元;
月销售额8.4万元;
小酒馆利润率60%;
月固定支出1.8万元;
月纯利润2.2万元;
小酒馆一年纯利润能赚22万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小酒馆的详细资料:
1、开个小酒馆一年利润能赚多少钱?开店6年赚钱经验真实经历
2、开小酒馆的经营技巧,很多人懂,却常常忽略!
3、小酒馆完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、想开个小酒馆有什么建议?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个小酒馆一年利润能赚多少钱?开店6年赚钱经验真实经历
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均27天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为5000元左右,小酒馆经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月27天计算。
一家小酒馆的每月毛利126750元,因此,开小酒馆一年能赚80万也不是难事。经营小酒馆的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在50%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的小酒馆,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了小酒馆的生意。开小酒馆赚钱吗?我们不得不说,小酒馆的现象造就了其赚钱的必然性。
小酒馆一年利润能赚22万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 50㎡ | |
小酒馆毛利润 | 人均消费 | 100元 | 90元 | 80元 |
日客流量 | 50人 | 40人 | 35人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.28万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 8.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 5.04万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.6万元/月 | 2.52万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.5万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 2.0万元/月 | 1.55万元/月 | 1.0万元/月 | |
小酒馆净利润 | 净利润(月) | 2.9万元 | 2.21万元 | 1.84万元 |
净利润(年) | 34.8万元 | 26.5万元 | 22.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
开小酒馆的经营技巧,很多人懂,却常常忽略!
1、地点
选择一个好的地方对任何生意都是有帮助的,小酒馆可以开在酒馆集中的地方,这些地方顾客云集酒水两需求大,但是弱点竞争厉害,虽然可以选择一些人流量不大的地方,但是也不能偏僻,这就需要熟悉当地的朋友自我考量,选择一个房租不贵又适合的地址。
2、装修
一个不大的酒馆装修就是关键所在,装修让人感觉温馨,颜色不应该太耀眼,总之要体现自己的独特风格和情调让顾客在里面觉得舒适,这样能稳定和增加客源。
3、特色经营
小酒馆硬件设施没办法与其他酒馆相扛,但酒水配置上一定要尽量齐全,背景和主音响设备需要齐全,针对自己酒馆风格和经营主题及时间段播放音乐,打折和促销的活动是必不可少的。
4、服务
硬件确立的情况下软件上下点工费也是对自己酒馆竞争力的提高,服务也是决定酒馆好坏的首要因素,服务人员一定要亲和有亲切感,好的服务决定了顾客客源的多少。
5、促销经营
有自己独特的营销方式,有一定的优惠活动,首先不要急于赚钱,赚足人气,刚开始要稳定客源,薄利多销,人气上去,销量自然而然就上去了。
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想开个小酒馆有什么建议?
1、市场调研
你需要清楚的知道,当地或你看好的区域有多少家酒馆,生意如何?好或者坏的原因是什么?痛点在哪里,而你能否解决?解决方案是否可行?怎么证明可行?
把这些问题想清楚了,你才算是开始了第一步。
2、选址很重要
一个经营成功的酒馆首先一定有一个合适的位置,记住是“合适”而不是一定要多好。
如果你是想做中式的小酒馆,那么你需要尽可能的向这个城市偏中式风格的建筑群靠拢,这样能够最大化中式的氛围。
如果你想做社区酒馆,那么需要找一个人群相对密集的社区,这样能够最大化保证客流。
如果你有信心可以凭运营吃饭,那么位置不必选择高成本位置,我们有一个客户,在一个老社区里拿了一栋老房子,但运营能力强,生意天天爆满(个例)。
3、产品很重要
威士忌吧主要以威士忌为主,啤酒吧主要以啤酒为主,向二麻江湖堂这些就是以果酒为主,同时佐酒的食物也很重要,花生米还是海带丝?鸡爪子还是烤猪蹄?你需要根据你的主推酒水考虑好佐酒的小吃。
比如精酿啤酒就跟酸黄瓜更配,比如青梅酒跟热卤就很配。
(可靠消息):如果以啤酒为主,可直接找当地的某某某品牌啤酒经销商,一般情况啤酒经销商会愿意首批铺货(卖完结账),如果当地销量最高的品牌不愿意,那么找老二老三准没错,小吃可以外部合作,每天配送(月结可谈)。
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