小碗菜店一天营业额2000利润能赚多少钱?净利率超过60%开店4年赚钱经验经历
小碗菜店一天营业额2000利润能赚一年15.8万元。中式快餐变得越来越受欢迎,小碗菜作为知名的餐饮项目是得到很多人的喜爱的。市面上的小碗菜店并不少,对于商家来说,想经营好小碗菜店也是有技巧需要了解的。下面开店4年赚钱经验经历让我们一起往下看看吧。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小碗菜店的详细资料:
1、开小碗菜店开店赚钱吗?小碗菜店一天营业额2000利润能赚多少钱?
2、怎样经营小碗菜店
3、小碗菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、新手开店一家小碗菜店需要注意哪些?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开小碗菜店开店赚钱吗?小碗菜店一天营业额2000利润能赚多少钱?
在时间的流逝中,美味食物的种类越发丰富,怎样的食物才能吸引消费者呢,其实像小碗菜这样美味可口的食物才是很多人喜欢吃的,小碗菜进入市场以来一路不停圈粉,现在很多小碗菜品牌的加盟活动正在进行中。那么开小碗菜赚钱吗?其实小碗菜的利润空间还可以,汤的成本再加上菜的成本不会超过5元,如果小碗菜的店开在学校附近或者商业区地段的话,然后店里的菜品价格可以翻倍,一般来说,要是用心经营的话,有可能会赚钱的,但是开店既有风险,投资需谨慎。
小碗菜店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 75㎡ | 55㎡ | 30㎡ | |
小碗菜店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 30元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 6.03万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 3.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
小碗菜店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.7万元 | 15.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
怎样经营小碗菜店
1、做好小碗菜店的定位
首先,创业者必须把小碗菜的店铺定位搞清楚,这样才能开展工作。如果定位不明确的话就会使小碗菜不符合当地人们的需求,导致大家都不喜欢吃小碗菜。所以经营者们必须要提前做好调查,再做小碗菜店的定位,这样才利于小碗菜的长期发展。同时小碗菜的店铺定位非常明确了,创业者也知道了小碗菜店的发展方向是哪里,这样就可以进行工作了。
2、做好小碗菜的产品定价
因为小碗菜属于快餐行业,不能把价格定制太高,大约人均在10元到13元之间就可以了。毕竟小碗菜店的消费者都是普通人,小碗菜定价太高的话,他们肯定不会前来消费的,这样就会使店铺失去人气,生意就肯定不行了。建议创业者们可以参考一下同行的定价,这样就能避免出现定价太高或者定价太低的情况出现。
3、做好小碗菜的采购工作
小碗菜是快餐,食材的消耗量肯定比较大的,这对于创业者们来讲,采购起来也是比较麻烦的。建议创业者在刚开始的时候进行少量多次的进货原则,随着对供应商的熟悉以后,就可以大批量的进货了,这样不仅能够保证进价便宜,还不用出门采购了,让供应商直接配送到店里,省去了不少的麻烦。
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新手开店一家小碗菜店需要注意哪些?
1、重视经营细节。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。因此你必须对厨师和服务员进行定期的、严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
2、提供好的服务。开小碗菜店能够吸引顾客很重要,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来后续消费,更重要的是他们能为你带来好的口碑。口碑好了,老顾客的数量才有可能越来越多。
3、店面地址很重要。店面的选择要根据小碗菜的经营定位来定,根据你所针对的人群选择恰当的地址。在社区、商业街、学校等地方,都是可以考虑的地址。
小碗菜因为迎合了消费者的需求,因此可以受到很多消费者的喜爱。很多创业者也发现了这一商机,想加入其中开店的人是不少的。
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