在阜阳开卷饼店利润有多大?万没想到纯利这么高

在阜阳开卷饼店年利润有18万左右。以一家30平米卷饼店为例，店内人均消费约28元，每日客流量可以达到70人，月营业额大概6万元。去除了加盟店每月房租1万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益1.5万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得18万元的收益。总结一下，在阜阳开卷饼店年利润有18万左右，投资6个月即可回本。

阜阳开个30㎡卷饼店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额28元；

月销售额6.0万元；

卷饼店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.5万元；

卷饼店一年纯利润能赚18万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开卷饼店的详细资料：

1、在阜阳开卷饼店利润年赚18万

2、阜阳开卷饼店4大盈利模式总结

3、卷饼店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、阜阳开卷饼店有这6个方法可以吸引顾客

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在阜阳开卷饼店利润年赚18万

1、卷饼成本低，一个卷饼成本3.5元

制作卷饼需要准备的原材料有：面饼、卤菜、蔬菜、酱料等，一般面饼都是直接购买的现成的，平均1元/个，而其他原料则需要投资者自行准备，就卤菜而言，分为荤的和蔬，平均每份荤的卤菜的成本是5毛钱，蔬菜的成本是2毛钱。以小编的习惯，喜欢加一个鸡蛋、两份荤菜、一份蔬菜卤菜、少许新鲜蔬菜，这个卷饼的成本则是3.5元。

成本看完之后，就应该来看看售价和利润了。

2、一个卷饼售价10元，利润可观

一般这样的卷饼在市场上的售价是10块钱，当然这并不能很明确的指它的利润是10元，因为这里面还包含了人工费、水电费、房租等，假设是以小吃流动餐车的方式来经营，那么卷饼的利润会保留的更多，大概有5元，如此看来，卷饼的利润还是相当可观的。据分析，开个中小型卷饼店，年赚18万还是比较容易实现的。

阜阳开卷饼店4大盈利模式总结

1、选址是关键，运营重要。开店学问很大，配方一部分，关键店址，重要经营，三方面要做好才行。关于卷饼店具体选址，我总结几条经验供大家参考：1)首选集中大型、繁华居民区，店最好临街，小区不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;2)尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华小街。

2、服务要到位。人们在交往过程中十分在乎彼此的热情度，服务于每一个顾客的时候都要认真对待，满足顾客合理的需求。如此才能将加盟店的规模逐步扩大，让越来越多的当地人喜欢上南京卷饼。

3、推销活动不能少。很多创业者不喜欢搞促销，觉得有损品牌形象，其实像卷饼这样接地气的小吃，需要多跟消费者互动才可以。所以日常进行的推广活动，必然可以让消费者与南京卷饼产生亲近感，培养出更多的回头客。

4、耐心+坚持。开卷饼店，技术资金方面什么太高要求，对开店者自身要求高。首先耐力，从采购到洗菜、配料，从早忙到晚，天天如此，没有长期耐心必然不行。大家想从事行业，一定想好，不能一时冲动。除了耐心，还得扛得住辛苦。

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阜阳开卷饼店有这6个方法可以吸引顾客

1、开业做推广活动

传统店铺，新店开张都要做优惠活动，像小吃类的可以免费试吃，买一赠一等等。开业宣传很重要，让消费者记住这家新店，以及体验你家卷饼店的味道。

2、选址问题

小吃店尤其卖卷饼的，一定要选择在小区、尤其是菜市场附近，每天都有固定消费人群，比如：买菜的顺便带上几个卷饼。还有人群较多的工厂周边，也是不错的选址位置。

3、味道是重点

如果是新手开店，先要做好卷饼的味道，不好吃留不住顾客。吃过味道赞不绝口的，消费者可能天天或者隔天就来光顾你店，而且还会带来新客。

4、环境卫生

如果单卖卷饼，店面面积应该不大，更容易将店里或者小摊位的环境搞得的干净整洁，让人买的安心，吃的放心。

5、服务到位

不管做什么生意，尤其是餐饮小吃行业，服务不能落后。哪怕是小店，更加需要注意，当面对消费者时，多带点笑容，要有亲和感，没人喜欢看到一个愁眉苦脸的。生意不忙时，多与顾客搭讪，建立友谊和信任，这样才能很好的经营下去。特别是新开的店，是积累顾客的阶段，更是如此。

6、食物的选择

如果只是做单品，也有做单品的优势。要是生意一直没有气色，可能是味道和消费人群不对口。那在原基础上，适当可以增加其他品种，搭配一起卖。变则通，不变则痛。

综上所述，要想自己所做的卷饼吸引消费者还是需要一定的技巧和方法的，所以在开店之前还是需要好好的学习一下经验。