开卷饼店一年能赚30万吗?我开卷饼店2年成功赚钱经历
开卷饼店一年能赚30万。卷饼在市场上的售价是35块钱,当然这并不能很明确的指它的利润是25-30元,因为这里面还包含了人工费、水电费、房租等,假设是以小吃流动餐车的方式来经营,那么卷饼的利润会保留的更多,大概有5元,如此看来,卷饼的利润还是相当可观的。综合而言,开个卷饼店轻松年入35万以上。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开卷饼店的详细资料:
1、开个卷饼店赚钱吗?我开卷饼店2年成功赚钱经历
2、卷饼店的发展前景好,市场竞争优势大
3、卷饼店适合开在什么地方,选址的4点建议
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个卷饼店赚钱吗?我开卷饼店2年成功赚钱经历
1、卷饼很受欢迎,好好经营非常赚钱
前几年,许多中小投资者都很喜欢开卷饼店。不需要租赁太大的店面,只要可以独自操作就好。准备新鲜的食材,在较短的时间里可以制作出鲜美的卷饼,咬一口便会爱上它的味道。根据消费者口味的不同,添加不一样的食材,吃的开心与健康。这种小吃很受欢迎,价格不贵,却可以让大家吃出健康,自然有很好的发展市场。以前能赚钱,如今也差不了,好好去经营,可以赚钱的。
2、卷饼店年利润近17万
卷饼向来是一种美味可口的食物,妥善经营它的利润度是很高的,制作卷饼时可以添加各式菜料,但事实上每一只卷饼的成本在3元左右,而其售价却在10-30元的区间,其中的利润可想而知,付出较少的成本,获得的利润却是不可小视的。一般来说,80、90后投资者在开店时,会选择15平米大小的店铺,抛开租金、原料成本、人员工资等开支,每个月的利润也在7500至12000元间,这样算来,一年利润可达到近35万,盈利水平是非常高的。
卷饼店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
卷饼店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 35元 | 26元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 75人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.28万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 8.4万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.04万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.7万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
卷饼店净利润 | 净利润(月) | 2.98万元 | 2.14万元 | 1.4万元 |
净利润(年) | 35.7万元 | 25.6万元 | 16.8万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
卷饼店的发展前景好,市场竞争优势大
1、卷饼口味丰富,迎合当代消费者饮食理念
与其他中式小吃不同,卤肉卷饼不管是食材、制作,还是样式都颇具创意,再加上秘制调料,从而让看似简单的卤肉卷饼,口味变得丰富起来,而且营养价值高,迎合了当代消费者绿色健康的饮食理念。
2、卷饼发展前景广,市场需求大
卷饼文化源远流长,在各式传统小吃、日韩美食、精致西餐等充斥着餐饮市场,竞争渐趋白热化的今天,小小的卤肉卷饼依然保持着强大的生命力和竞争优势,质优价廉,制作迅速,透明化出餐,顾客满意度高,发展前景广阔,店铺不管开到哪儿,只要有人,就有市场。
卷饼店适合开在什么地方,选址的4点建议
1、住宅区
其实无论是开一个小店还是摆一个小摊,住宅区的人口组成比较均匀,而且这里多数是以家庭为单位,很多家庭会每隔一段时间定期外出就餐。外出就餐仅仅把卷饼店做成一个早餐摊位,也是会带来不错的生意的,因为每一个家庭大概有2个人到6个人之间的成员组成,在装修上只要能够稍微用心,座位具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,就不会出现明显淡季与旺季之分。
2、工商业区
这个地方的优势在于本身就是上班族聚集的地方,时间也是以白天为主,所以消费时机主要分为早上和中午。是需要注意午餐时间并不长,用餐时间在11:00到13:00之间,所以速度方面是要有足够保障的。整个环境讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,一般来说能够供应早餐,只要能够保证早餐的供应,即使午餐不再供应,也能够满足一天的开销和成本。
3、学校园区
其实在一个学校园区附近,一直以来让很多创业者有些担忧,虽然学生的消费能力比较强,但是整个水平并不是特别高,所以是不是能够摆上一个卷饼店,这个问题并不敢判断。但其实卷饼本身就不是消费比较高的餐饮,因此摆在学校周围也是不错的选择,无论任何时间段都会有生意上门,当然在放假期间可能生意相对较为冷清,但是一般来说上学时节的消费,就可以弥补这两个月的空缺。
4、市场夜市
摆在这个位置,无论摆摊还是开店都是不错的选择,因为这个地方本身就是各种各样的人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,不仅人流量比较大,同时竞争来说也相对激烈。你想要败在这个位置,需要注意食物的特色,同时一定要保证食物的多样化,所以稍微需要注意的问题在于,供应卷饼的份量可以比一般少些,种类多些。
其实卷饼店比较适合摆在上述几个位置,有很多创业者希望能够摆放在闹市区,看上去虽然没错,但其实闹市区摆放全品,他们不一定是好的选择。因为每个人来到这里可能都有比较特定想吃的食物,同时也有可能有特殊的事情,一个小小的卷饼店可能没有办法非常起眼,所以这是需要注意的问题之一哟!
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