在杭州麻辣烫店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在杭州麻辣烫店一年能挣28万左右。在一家80㎡的麻辣烫店当中，人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9.6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.86万元的房租费用、减去每个月1.3万元的人员工资、减去每个月0.23万元的水电杂费，便能够得到2.37万元的这个月净利润值。总结一下，在杭州麻辣烫店一年能挣28万左右，投资8个月即可回本。

杭州开个80平米麻辣烫店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额32元；

月销售额9.6万元；

麻辣烫店利润率60%；

月固定支出3.39万元；

月纯利润2.37万元；

麻辣烫店一年纯利润能赚28万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：

1、在杭州麻辣烫店一年能挣28万

2、杭州开麻辣烫店的4个技巧方法要掌握

3、杭州麻辣烫店怎么盈利？7条开店经验分享!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在杭州麻辣烫店一年能挣28万

一般来说，麻辣烫店的利润还是比较高的，一碗麻辣烫的利润在6—7成，平均每碗麻辣烫的售价为32元，每天卖100碗，也就是说每天的营业额在3200元左右，除去每月固定支出，每月的利润可以达到2.37万元，一年纯利在28万元。

以上便是对麻辣烫加盟店利润的大致评估，从上文内容来看，麻辣烫加盟店的利润还是比较高的，不过上文所述的利润均为估算，实际的利润会受到很多因素的影响，比如店面面积的大小、原料的采用、店面的经营模式、前期的宣传、设备维修、店面所处位置、加盟品牌的实际情况等等，这些因素都会导致店铺的成本和利润出现偏差。

杭州开麻辣烫店的4个技巧方法要掌握

1、选址

选到一个好的店址是一家麻辣烫店运营的起步。开麻辣烫店选址最好找小区聚集处或者学校附近，将主要目标消费者定位在小区居民或者学生，他们的消费能力有目共睹。加盟总部会有专业老师协同选址。

2、菜品排列

麻辣烫店里菜品排列也有讲究，摆设讲究的是一个鲜、特色、招牌等顺序的。并且在台面上放置引导牌，这样不但能让消费者很顺其自然的选择自己想要的，并且可以很快速的选择。加盟总部还会定期更新菜品。

3、良好的形象

店铺的装修和服务员的面貌着装对经营麻辣烫，也起到了很重要的作用。良好的店面形象可以聚拢店面人气。好的卫生情况也是经营好店面工作的前提，所以应该重视平时的卫生清理工作，并且要注意保持环境卫生。

4、宣传

对于麻辣烫店来说，进行必要的媒体宣传是有必要的。像发传单、微信推广等都是不错的宣传方式。在宣传的时候适当发放一些优惠券，店面在短时间内就会聚集不少的人气。加盟总部会为您提供营销活动方案。

杭州麻辣烫店怎么盈利？7条开店经验分享!

1、确保合理的利润

不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

2、以食客为出发点

要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开店的第一步。

3、掌握良机

生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

4、发挥特色

要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。

5、听取食客的意见

必须了解食客的需要，做到这一点，办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

6、力求创新

只有努力创新的麻辣烫店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败。任何麻辣烫店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

7、追求成长

做麻辣烫店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。