开水饺店一定要知道的坑,这些是开水饺店的大忌
开水饺店一定要知道的坑:1、虽然开水饺店属于小本生意,但创业者也要准备一定的资金才可以。2、开店之前做好一定的市场调查,去了解店面的装修、产品价格、进货渠道、人们的消费水平、同行的竞争等。3、对于任何一个店面来说,选址都是至关重要的问题,它甚至可以决定一家水饺店生意的成败。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水饺店的详细资料:
1、饺子的利润能达到多少?赚钱利润率高达60%
2、水饺店适合开在什么地方
3、水饺店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开水饺店的大忌,注意4点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
饺子的利润能达到多少?赚钱利润率高达60%
饺子是很多消费者都比较爱吃的美食,饺子已经在我们的生活中存在了很久了,受着广大传统美食爱好者的青睐,饺子的加盟店也是开了一家又一家,开一家水饺店省时省力,而且需要花费的钱也不多。开这样一家水饺店一个月的利润大概在1.2万元左右,一年就是14万元。
水饺店一年利润能赚14万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
水饺店毛利润 | 人均消费 | 37元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 60人 | |
日营业额 | 0.37万元 | 0.24万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 11.1万元 | 7.12万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.66万元 | 4.27万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
水饺店净利润 | 净利润(月) | 3.16万元 | 2.17万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 37.9万元 | 25.98万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
水饺店适合开在什么地方
1、门店接近消费者聚集的场所
就像是在比如剧院、步行街等娱乐场所附近,或者大工厂附近,开一家奶茶店可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住开店的地点。
2、选择人口增加较快的地方
住宅区和市政的发展,会给水饺店带来不少的消费者,使得店面更具发展潜力。
3、选择较少横街的一边
很多时候,顾客们为了要过马路,需要集中精力去躲避车,而忽略了一旁的水饺店。
4、工商业聚集区
这是开水饺店比较好的选择,这个地方的消费者的活动时间均以白天为主,水饺店要注重供应速度快,这里的消费者们对于用餐环境要求不高,座位多一点,要是服务态度较好,将对门店的营业收入有大的帮助。
5、学校的附近
寒暑假外,大概能做九个月的生意,学生们也都很喜欢吃美味的水饺,店内就餐环境需要卫生,到寒假暑假的时候就要找别的消费群体。
6、市场夜市的附近
水饺店开在夜市上比较好,但是这里竞争就大,所以水饺店就力求将就特色。营业时间也偏晚。
水饺店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
1、《水饺店投资费用详细核算表》
2、《水饺店如何选址生意好最赚钱》
3、《水饺店店面装修指南》
4、《水饺店获客渠道和宣传技巧》
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6、《水饺店投资赚钱100疑难解答》
……
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开水饺店的大忌,注意4点
第一点:核心竞争力
开家水饺店,要知道自己在当地的核心竞争力在哪里,是价格便宜?还是纯手工制作?不管竞争力在哪个地方,都要比同行更能吸引住顾客,才能立于不败之地。
核心竞争力是价格便宜,就得控制好成本,在保证好口味的同时也要有利润空间。俗话说:无利不起早,没有利润等于白干!
第二点:口味稳定
开水饺店不同于做炒菜,炒菜的口味和花样过段时间就要换,换菜单是常事,甚至还要换厨师来招揽顾客。水饺店却要保持饺子口味的稳定,不能今天这种饺子馅,明天又是另一种。
饺子馅的品种非常多,一种母馅就能调出上百种不同口味的饺子馅。开水饺店不能每天都准备上百种饺子馅,要挑几种顾客喜欢、原材料一年四季都能买到的。
第三点:不盲目做大
做餐饮的人都有一个梦,有一天创建自己的品牌,做连锁店,坐在家里数钱。如果你有好的技术,同时有较高的经营管理能力,可以去试试!但理想是丰满的,现实却是骨感的。
许多开水饺店的同行,开夫妻小店时生意红火,可以日进斗金,慢慢的觉得自己太辛苦,不满于现状,想图谋大的发展。首先请工人做,接着扩大店面,甚至开起了分店。但最后的结果是不如夫妻小店挣钱多。
第四点:及时止损
开水饺店如果你没有核心竞争力、饺子口味不稳定、正在盲目扩张,请及时止损!
其实做任何事都要专注,360行都能出状元,但一个人不可能做360行,只能专注一个点作为突破口,开水饺店也是一样的。
如果你的水饺店以便宜实惠为主,那就抓住这一部分顾客的需求,让顾客能吃饱又实惠。
如果你的水饺店以纯手工吸引顾客,那就不能用批量生产的机器饺子糊弄顾客。
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