开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？开店6年赚钱经验真实经历

开个螺蛳粉店一年利润能赚13.9万左右。螺蛳粉店每天有效客流人数可达65人左右，消费金额在15-30元左右，这里我们以每人消费18元计算。那么一天的营业额就是0.12万元，一个月的销售额就是3.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是2.1万元，再去掉每月固定成本支出费用1万元，每月净利润就是1.16万元，每年的净利润13.9万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，螺蛳粉店一年利润能赚13.9万左右，投资8个月即可回本。

开个螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数65人；

客单价金额18元；

月销售额3.6万元；

螺蛳粉店利润率60%；

月固定支出1万元；

月纯利润1.16元；

螺蛳粉店一年纯利润能赚13.9万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？开店6年赚钱经验真实经历

2、教你掌握螺蛳粉开店技巧，让你轻松开店!

3、螺蛳粉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、如何经营好一家螺蛳粉店?这些经营技巧要掌握!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个螺蛳粉店一年利润能赚多少钱？开店6年赚钱经验真实经历

螺蛳粉以臭闻名，和臭豆腐一样有着闻着臭吃起来香的特点，制作螺蛳粉也是很简单的。螺蛳粉也是现在比较火爆的一项美食了，大街小巷里都有他的味道出来，因此蛮多人都想开一家螺蛳粉店的，那螺蛳粉一个月大概利润是多少呢？

一份螺蛳粉的卖价大约是20-40元成本是7元，一份的利润大约是20元以上，一天大约卖出80碗，一天的利润就在0.2-0.5万元，一个月大约是6.6万元，除开成本一个月的利润大约是1.8万元左右。螺蛳粉点的利润没有像其它项目那么大，但是螺蛳粉制作过程不难，食用速度快，翻台率高可以提高收入。

教你掌握螺蛳粉开店技巧，让你轻松开店!

1、做好螺蛳粉文化传播

螺蛳粉经久不衰，而且还有向全国进一步拓展的态势，那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故，挂在店面的墙上，让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。

2、做出产品特色，保持正宗的口味

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食，面对全国各地的消费人群，要保证选用正宗的螺蛳粉，做出正宗的味道，体现出自己店内的特色，这样才能让消费者印象更加深刻，才能得到更多消费者的认可和支持，生意自然就不会差了!

3、丰富产品口味，人性化经营

在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况，研发新菜品实现口味的多元化，这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择，通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。

4、培养员工的主人翁意识

作为餐饮店里工作的员工，他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主，你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客，很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力，有客人上门自然会更愿意用心接待，这样良性循环下去，店铺的生意自然会越来越好。

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2、《螺蛳粉店如何选址生意好最赚钱》

3、《螺蛳粉店店面装修指南》

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5、《螺蛳粉店创业赚钱成功案例集合》

6、《螺蛳粉店投资赚钱100疑难解答》

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如何经营好一家螺蛳粉店?这些经营技巧要掌握!

1、螺蛳粉的特点：

螺蛳粉是柳州的一个特色小吃，去柳州我们会发现大大小小的螺蛳粉店遍布在大街小巷。螺蛳粉特色主要是，香、辣、麻。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

2、选址：

开店，选择开店地址是很重要的，特别是餐饮行业，一定要在人气足够旺、人口密度高的地段，如：商场、学校、火车站等地段。

3、正宗的螺蛳粉：

餐饮行业，最重要的是好吃，正宗，才能吸引更多的食客。所以像这种螺蛳粉之类的连锁店，要有专业的人员制作螺蛳粉，如果丢掉了螺蛳粉最大的特色，就和普通粉没什么区别了。

3、服务：

所谓客户就是上帝，服务永远都是最重要的，你尊重别人，别人才尊重你，你真心对客人，客人才会真心喜欢上你。很多小细节都可以决定别人对你们的看法，所以在细节上一定要注意;

4、就餐环境

细节决定成败，对于柳州螺蛳粉店而言，就餐环境十分重要。就餐环境不单指环境卫生，更包括以下几点：

一是，两快，分别是上餐速度快;收拾桌子快。上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟;收拾桌子快，就是为了提升翻台率。

二是，不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的是茶水、白开水、餐巾纸等，消费者来了，就要倒上温水，上餐的时候多给消费者点餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。

三是，服务员的外型一定要整洁，而且一定要机灵、嘴甜，否则遇到一些麻烦的消费者，很可能很小的事情就会造成巨大的损失。