西安开家减脂餐店一年利润能赚多少钱?30万外债1年轻松还清

西安开家减脂餐店一年利润能赚30万元。在一家寻常城市80㎡的减脂餐店当中，它的月净利润是能够达到2.52万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和90人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了8.7万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费，便能够得到2.52万元的这个月净利润值。总计一下，西安开家减脂餐店一年利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。

西安开个80平米减脂餐店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

月销售额8.7万元；

减脂餐店利润率60%；

月固定支出2.7万元；

月纯利润2.52万元；

减脂餐店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开减脂餐店的详细资料：

1、西安开家减脂餐店一年利润能赚30万

2、西安开一个减脂餐店的4个运营技巧

3、西安开一家人气减脂餐店的4大诀窍

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

西安开家减脂餐店一年利润能赚30万

首先与大家分析目前减脂餐店铺的大概利润率吧，如果轻食利润率符合投资者的要求，可以考虑投资，反之，如果与投资者的预期相差比较大的话，需要慎重选择。

比如减脂餐店目前单量大概是在70-100单左右，对于减脂餐店来说还算不错，一份轻食的客单价差不多在32元，除去食材、房租、人工、水电，大概每一单能赚20元的净利润，按照一个月90单来计算，大概每个月可能赚8.7万左右，利润率是60%，再除去固定开销，月收入在2-3万左右，一年能赚30万左右。

西安开一个减脂餐店的4个运营技巧

一、追踪时事热点，同步营销节点

线上平台配合热点、节点营销推出满减活动、好评返现活动和折扣活动等，减脂餐加盟店可借势参加，提高曝光。线上外卖平台也推出各种工具帮助减脂餐店铺进行推广，了解外卖平台玩法，配合营销才是王道。

二、线上平台店铺包装和精心设计产品图

外卖平台上的店铺是给消费者对品牌的第一印象，减脂餐加盟店需同步总部统一品牌标识，总部减脂餐品牌要定期进行内部优化，提升减脂餐门店的格局。营销设计相关素材海报和产品图更新，利用菜品和包装推广店铺，视觉影响对消费者来说永远是最大冲击。

三、做好私域流量管理

减脂餐店外卖主要依赖的是平台，对于门店主体而言，两大外卖平台又决定的掌控权。不论是任何餐饮的加盟商，私域流量是门店主掌握主控权的形式。受到今年疫情影响，私域流量的话题受到了大家的关注，尤其是减脂餐行业，群和朋友圈转化特别高，团餐形式也比较容易，门店老板们完全可以利用起来。

四、利用必要的推广工具

以外卖为主的轻食依赖于平台提供的流量池，必要的推广工具可以事半功倍。尤其对于新店而言，新店推广政策可以好好利用起来，包括不同的品牌商家标签，可以在众多外卖商铺中突围出来。与此同时，减脂餐店有流量卡，门店老板可以开启流量卡做推广。

西安开一家人气减脂餐店的4大诀窍

1、产品味道为王

开餐饮店，向来都是以味道为基础，同样在减脂餐店中也不例外，产品的味道依旧是顾客大多数情况下评价减脂餐店好坏的首要因素。因此，如果你正准备开一家减脂餐店，首先请确认能否拿出一个不错的味道，否则很少有顾问愿意买单。

2、基础三要素

我们常说，产品、环境、服务是开好一家餐饮店的三大必备条件，在顾客的评价体系里，这三点也是基本的考核因素。所以开减脂餐店，要先把味道、服务、环境做好，再去考虑其他锦上添花的东西。

3、注重健康

当今，健康越来越多地被消费者所重视，在很多店铺的评价中，“健康、卫生”是菜品评价里被提及次数多的，然后才是“上菜速度”、“摆盘”以及“分量多少”等。这充分说明了顾客对菜品分量多少和摆盘精美程度的关注明显小于健康新鲜程度，如今的消费者更加注重健康和品质。

4、其他因素

除了主要的味道、环境、服务三大因素之外，顾客对小吃评价的维度还包含了方方面面，比如上菜速度、环境风格、产品创新、产品摆盘等。所以，对于减脂餐店乃至任何一家餐饮店来说，获得一个顾客很难，因为你至少要有三点以上能满足顾客，才有可能会获得好评。因此，要做好一家店必须面面俱到，兼顾每一个细节，服务好每一个顾客。