天津开家煲仔饭店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】
天津开家煲仔饭店投资大概要15万。一般来说,开个煲仔饭店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。50平米煲仔饭店加盟基础费用装修费3.8万元,设备费3.5万元,进货费/原料费2.5万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计11.3万元,煲仔饭店加盟成本费用店面租金1.8万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计4.5万元。总计一下,天津开家煲仔饭店投资大概要15万即可开店。
天津开家50平米煲仔饭店投资费用包括:
店面装修费3.8万元;
设备和货架成本3.5万元;
原料费用2.5万元;
店面租金成本1.8万/月;
人力成本0.6万元/月/2人;
其他杂费0.1万元;
天津开个煲仔饭店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、天津开家煲仔饭店投资大概要15万
2、天津开煲仔饭店需要注意什么
3、怎样减少煲仔饭开店成本?从哪些方面入手?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
天津开家煲仔饭店投资大概要15万
1.店铺投资∶假设投资者是在县级城市开一家比较小型的煲仔饭店,那煲仔饭店的店铺面积并不需要太大,50平方米大小的店面就已经足够了了,按照现在的市面铺租标准,煲仔饭店的店铺租金大约需要1.8万元,如果投资者想要对店面进行精装设计的话,大约是3.8万元。
2.员工工资∶以现在的市面标准,煲仔饭店聘请的员工需要支出的员工工资是3000元/人/月,要开一家煲仔饭店,煲仔饭的食材进货也是少不了的,煲仔饭的食材讲究品质新鲜,食材进货费的支出是在2.5万元左右的。
天津开煲仔饭店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
煲仔饭店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.8万元 | 2.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.5万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.9万元 | 11.3万元 | 9.1万元 | |
煲仔饭店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 6.1万元 | 4.5万元 | 3.1万元 | |
煲仔饭店总费用 | 总计 | 27.0万元 | 15.8万元 | 12.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3.手续费用∶此外,要想开一家煲仔饭店的话,办理营业执照也是需要证件的办理费用的,这会因为店铺开设的地点的不同而不同,在县级城市开一家煲仔饭店的话办理营业执照的费用大约需要500元。如果开店者选择开的是煲仔饭品牌加盟店的话还需要交纳加盟费和项目保证金等手续费用,这也与开店者所选择加盟的品牌有关,一般来说,需要交纳的费用是在1到2万元的。
4.其他费用∶其他的开店设备的支出费用总和起来也是需要3.5万元左右的。并且开店者还需要准备2万元的流动资金,以备不时之需。
综上,开个煲仔饭店需要的费用15万元左右,但开煲仔饭店的回本也很快,一般经营良好的话一年就能够回本了。
天津开煲仔饭店需要注意什么
一、产品味道
煲仔饭的味道是第一大注意事项。粤菜中充分展现了火候的重要,火候可谓是粤菜的精华,煲仔饭也不例外。大火烧开,小伙慢焗,每一步都是对火候的考验。上层水分煮干的时候要加入配菜,放入配菜后需要不在打开锅盖,而这一过程都需要厨师的精准把握。而每一步都会影响煲仔饭的味道。
做餐饮的,味道很关键,味道能够直击人们的内心,因为一道美食而产生的愉悦心情是不可替代的,因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做,那可以考虑加盟,但是加盟前需要多进行实地考察,多查找相关资料,多比较各加盟店之间的利弊找出最适合自己的加盟店。
二、选址
开煲仔饭店还需要注意的就是选址。不仅是煲仔饭,只要是餐饮,选址都是必须要注意的事项之一。选址的好坏在很大程度上决定了生意的好坏。但也不能一味追求最好的地段,要与自己的饭店定位相适应。但煲仔饭是大众消费,面向的是普通的老百姓,我们的定位不宜定位为高档消费,也不适合开在房租太贵,太高档的地方。学校附近,居民楼底,写字楼附近还是比较适合的。
三、装修
选好店址接下来就要考虑装修了。装修要有吃饭的氛围,目前的消费者越来越注重就餐的环境与氛围,一个好的环境能让消费者有愉悦的用餐体验。当然装修还要与自己面向的消费对象有关,是学生装修就要有特色,要有趣,最好能够边吃边玩,这样才会吸引顾客的注意。是工作人群,装修就要尽量轻松,让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。根据自己的面向对象来决定自己的装修风格。
四、服务
服务也是开好煲仔饭店的重要因素。服务业服务绝对不可少,好的服务会让顾客有宾至如归的感觉,增加店铺的亲切感与顾客的回头率。好的服务不仅是服务员的态度,还有很多硬件上的服务,例如网络服务,厕所对顾客来说也是一个很重要映像。桌椅的高度,软硬等都是服务的范围。
开煲仔饭店还有很多细节需要我们注意,这些细节还需要创业者自己来发掘,每个创业者的情况不同,需要注意的地方也会有不同。在开店的过程中需要创业者多注意自己店的运行情况,及时解决问题。
怎样减少煲仔饭开店成本?从哪些方面入手?
第一,原材料少买、勤买
原材料的支出成本就占据煲仔饭店日常开支的一大半,有的人购买原材料经常是一次性购买很多,如果出现一些问题出现销量欠佳的问题,最终难免会有的因为没有及时的使用导致腐坏浪费,还有的是因为时间长了不新鲜无法使用,这样也造成了浪费,这样对煲仔饭店的成本支出造成一种负荷,所以投资者要想有效的降低煲仔饭店开店成本,首先就要先从原材料上面下手,养成少买、勤买的习惯,这样就能少浪费,自然煲仔饭开店成本也就降低了。
第二,物尽其用
勤俭节约一直都是中国人的传统美德,对于能够利用上的东西就不要浪费,当做到物尽其用的时候,所需要购买的东西少了,那么煲仔饭店开店成本也就相应的减少了很多,而且不只是某一人这么做,应该是将这种思想灌输到煲仔饭店内的每一个人,从上到下互相监督,这样既能够养成一个好习惯,又能够节约成本,可谓是一举多得。但是需要注意的是,节约并不是以次充好或者降低服务等,前提是要保证好的产品和良好的服务!
第三,店铺租金
无论是原材料的购买情况还是东西物尽其用这些都是能够有效减少煲仔饭店开店成本的方法,但是却只是治标而不能治本,众所周知煲仔饭店的租金是需要持续支出的,占据了煲仔饭开店支出成本的很大比例,虽然在后期经营的时候也确实需要节约,但是如果可以的话还是可以与房东沟通尽量的把房租往下压一些,这样才是在根本上做的减少煲仔饭店开店成本。但是需要注意的是,在店面选择的时候位置也不能太差,不能一味的追求降低租金成本从而忽略的地理位置的重要性,毕竟好的店址能够形成好的客流量和销量!
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