在阜阳开火锅冒菜店利润有多大?万没想到纯利这么高

在阜阳开火锅冒菜店年利润有20万左右。在目前的国内餐饮市场，火锅冒菜的品牌非常多，且投资，投资者想要加盟火锅冒菜店是一个明智的选择。据业内人士透露，火锅冒菜店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家火锅冒菜店的日营销售额可达到0.18万元，一个月则能达到5.4万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.24万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到20万元左右。总结一下，在阜阳开火锅冒菜店年利润有20万左右，投资8个月即可回本。

阜阳开个60平米火锅冒菜店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额18元；

日营业0.18万元；

月销售额5.4万元；

火锅冒菜店利润率60%；

月毛利润3.24万元；

月固定支出1.6万元；

月纯利润1.64万元；

火锅冒菜店一年纯利润能赚20万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开火锅冒菜店的详细资料：

1、在阜阳开火锅冒菜店利润年赚20万

2、阜阳开火锅冒菜店市场前景分析

3、在阜阳开火锅冒菜店4个引流技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在阜阳开火锅冒菜店利润年赚20万

开火锅冒菜店利润有多大?目前根据小编的了解得知，开家火锅冒菜店可以根据加盟级别的不同和店面规模和经营方式的不同，投资费用一般在10-20万元左右。开个品牌火锅冒菜店加盟费用可控，利润回报丰厚。根据业内人士介绍所知，一个60平米的左右的火锅冒菜店，每天的客流量一般能够达到100人左右，人均消费水平一般在18元左右，那么日销售额就是1800元，那么一个月的销售额就是1.64万元左右，去掉每月的固定成本，如人员工资、设备折损、房屋租金以及水电杂费在内，每月的销售额还剩1.64万元左右，除去相关成本支出，年赚20万左右还是比较简单的，所以收利润还是非常丰厚的。

阜阳开火锅冒菜店市场前景分析

1、市场成熟，非常有人气

火锅冒菜(火锅菜)被称为“一个人的火锅”，但没有火锅的高价和繁琐，极大程度上体现出了川菜的精髓。四川大街小巷都不断涌现“冒菜(火锅菜)”，基本上适应所有人的喜好，并形成了自身独特的文化特色。在经营上冒菜(火锅菜)可摊可店，可大可小，而且都不会影响其特色。在味道上，全国市场对川味都非常接受，绝对非常受追捧;

2、价格实惠，消费人群广。

在消费上，冒菜(火锅菜)更是价廉味美，吃顿火锅消费50元/人均，吃串串香消费30元人均，吃冒菜(火锅菜)10元/人均。

3、项目虽小但市场大、利润大，经营模式非常灵活。

冒菜(火锅菜)有大的的市场需求，而且投资极低，经营模式是很灵活,可以开大店;也可以是20~50平方米大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营的小推车，菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以,一般利润40%左右。

在阜阳开火锅冒菜店4个引流技巧

1、门店选址很重要

对餐饮店来说，占据一个好的位置比口味和出餐量重要很多，一个对创业一窍不通的新手在选址时一般都会比较茫然，因为他们并不能分析出什么样的位置有利于门店的发展，一般冒菜店可以挨着美食街，大厦楼下，或者开沿街店，这样的选址能够为门店未来的经营以及客座率提供帮助，只有选好了门店位置，才能进行接下来的各项操作。

2、门店装修效率高

在为门店选好位置，并且周围地形十分有利时，就应该对门店进行基本的装修了，因为以上提到的这些位置的房租相对较高，所以在装修前一定要做好规划，争取能够又快又好的完成装修工作，然后迅速投入到工作中来，提前绘制一份装修图纸，将桌椅板凳的摆放，门店亮点的设计，以及吊顶安装的高度进行提前规划，这样能够保证门店装修的效率，从而影响到最后门店装修成果的展现。

3、制作技术掌握好

若是想要开一家火锅冒菜店，其实相对其他饭店，技术还是比较好学习的，类似于麻辣烫的煮法，购买专门的冒菜底料即可，比起那些没有十年八年工作学不会的炒菜系列，冒菜的入行门槛还是较低的，只要有较为正宗的四川底料，那么冒菜的口味基本就差不多了，吃了这么多年冒菜，很难见到将这种简单的菜品都做的非常难吃的，所以投资者大可不必在制作技术上太过担心。

4、确定货源供货妙

一个刚刚开始开店的新手，很大一定程度上没有去市场进行实地考察过，不清楚货源从何而来，若是自己开店，那么货源就需要自己进行选择，尽量货比三家，挑选出质量和性价比最高的商户，建立长期稳定的合作关系，别只考察了一家就草草签约，容易被商户坑。