在哈尔滨开正宗饭团店一年能挣多少钱?欠了30万一年轻松还清
在哈尔滨开正宗饭团店一年能挣30万左右。以一家80平米正宗饭团店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概9.6万元。去除了加盟店每月房租2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益2.56万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得30.72万元的收益。总结一下,在哈尔滨开正宗饭团店一年能挣30万左右,投资8个月即可回本。
哈尔滨开个80㎡正宗饭团店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
正宗饭团店利润率60%;
月固定支出3.2万元;
月纯利润2.56万元;
正宗饭团店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开正宗饭团店的详细资料:
1、在哈尔滨开正宗饭团店一年能挣30万
2、哈尔滨开正宗饭团店要注意这3个问题
3、哈尔滨开正宗饭团店做好3点不怕没生意!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在哈尔滨开正宗饭团店一年能挣30万
饭团,作为日本地区的传统的一道传统的日常美食,而且再根据针对饭团内的食材上的不同,饭团可以简约同样也可以奢华。而且饭团在日本最为较为大众的一种特色的食物,并且在各大超市以及和便利店都是可以看到饭团的身影。就这么说吧在日本,学会做饭团是一项重要的生活技能。
哈尔滨开正宗饭团店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
正宗饭团店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 2.0万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
正宗饭团店净利润 | 净利润(月) | 4.28万元 | 2.56万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 51.36万元 | 30.72万元 | 18.0万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
饭团可以说在各个地区城市都是有的,而且饭团利润所受到的人们在消费上的水平影响,我们就以80平米的饭团的店面为例,人均消费32元,每天客流量为100人,月营业额就是9.6万,每月毛收银就是5.76万。扣除掉每月2万的租金,1万的工资,这是按照人均每月3300,三名员工来算的,还有每月2000元的水电费。月的净收入2-3万,年收入30万左右。
哈尔滨开正宗饭团店要注意这3个问题
1、降低开正宗饭团店加盟店成本
开店成本是个很宽泛的概念,涵盖了正宗饭团店经营的各个方面。大到加盟费、装修,小到人工、水电费,需要考虑的问题非常繁杂。为了降低开正宗饭团店成本和经营,能选择一个加盟品牌正宗饭团店。这样一来,总部就能根据投资者的实际情况,运用自身的成功经验制定出为合适的开店计划。
2、减少正宗饭团店加盟运营支出
成功开起正宗饭团店只是一步,要想提高正宗饭团店的利润,还要学会在具体的运营中精打细算。正宗饭团店的人工费是一笔不小的开支,有条件的话,尽量选择自己看店。根据每家正宗饭团店的销售情况,订购适当的配料,既能保证现做现卖,又能提高/增加材料的新鲜,也能提高/增加每天都能把库存清空。
3、扩大正宗饭团店加盟经营种类
许多人以为正宗饭团店只卖饭团,这是非常错误的经营理念。正宗饭团店以饭团为主,但同时也要扩大自己的经营种类,正宗饭团店每月都有新品更新,正宗饭团店定期推出新品。只有抢先抢占饭团市场,充分考虑到市场的实际需求,才能吸引到更多的消费者前来消费。经营的种类多了,正宗饭团店的生意就能一年到头都有钱赚!
哈尔滨开正宗饭团店做好3点不怕没生意!
1、正宗饭团店用的材料
想要自己的正宗饭团店就在竞争激烈的市场里生存下去,那就要注意制作饭团材料的选用。做餐饮业的就是要看客人吃起来感受怎么样,好的材料就可以为自己的产品添色。正宗饭团店的食材选用很重要的一条就是大米的选用,要选用优质,适合制作饭团的大米,不是说越贵的米就越好,合适的才是好的。
米饭在蒸之前要先在水里面泡一段时间,这样蒸出来的米效果才会更好。你饭吃起来不会太干,也不会硬,也不会太软,像稀饭一样,而是颗颗饱满分明。与米饭搭配的食材一定要新鲜,必须经过自己的精心挑选,不然只有米饭好,而其他的味道不够好,是没有办法吸引到顾客的。
2、正宗饭团店的店面环境
查看自己店内的装修风格有没有符合日式风格,有没有足够的情怀,有没有让人一看到店面就想进入用餐的欲望。空间布局不要太过于狭小了,不要给客人有压迫感,然后店内的卫生情况也要保持干净整洁,卫生做得好不好?是顾客对于这家正宗饭团店的产品是否健康的一个直观的评判标准,因此作为经营者就要时刻注意店内的卫生情况,保持好店内的卫生才会有客人愿意上门。
3、正宗饭团店的服务
餐饮业就是属于服务业中的一种,客人来店里面消费不仅是在消费产品,也是在消费服务。作为经营者,如果想要从服务方面进行整改的话,主要对员工进行统一的管理和培训,观察员工的服务有没有到位了,然后自己的服务员在接待顾客的时候有没有用心去做,当顾客需要服务员的时候,自己的服务员是积极去帮助顾客解决问题,还是装作没有听到,以及要观察服务员对客人的服务态度。
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