三万块钱能开冒菜店吗?冒菜店开业可以做哪些活动
三万块钱能开冒菜店吗?不能,8万元能开一家冒菜店。冒菜店能够赚钱,一是因为冒菜的市场需求很大,大家都比较喜欢吃,而且消费群体的数量还在不断增加;二是因为冒菜的定价也不贵,不管消费者的收入水平是怎么样的,都是有购买能力的,冒菜一般是薄利多销。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、开冒菜店开店投资多少钱?三万块钱能开冒菜店吗
2、冒菜店怎样经营生意好,开店成功经验分享
3、冒菜店开业可以做哪些活动,好生意从这儿开始
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开冒菜店开店投资多少钱?三万块钱能开冒菜店吗
现在的消费者对冒菜这个传统美食是非常喜欢的,制作冒菜使用的食材有很多,来冒菜店里就餐的消费者可以自己挑选自己喜欢吃的食材,现在有不少的创业者想要自己开一家冒菜店,那么开个冒菜馆需要多少钱?综上所述,我们要是开一家20平米左右的冒菜馆,总共需要的资金是在8万元到25万元之间哦。
冒菜店总投资费用8万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
冒菜店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.0万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 5.4万元 | 3.5万元 | 1.4万元 | |
原料费用 | 4.6万元 | 3.0万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 17.8万元 | 11.0万元 | 5.2万元 | |
冒菜店运营费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 1.0万元 | 0.6万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 8.3万元 | 5.0万元 | 3.0万元 | |
冒菜店总费用 | 总计 | 26.1万元 | 16.0万元 | 8.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
冒菜店怎样经营生意好,开店成功经验分享
一、开冒菜店要注意口感
味道和口感问题一直都是比较重要的,所以在开冒菜店的时候一定要注意味道,但是味道毕竟是一个伪命题,因为众口难调,所以到底应该如何才能保证好自己的味道呢?重要的是以消费者为目标,创业者一定要尽可能将口感和味道,做到符合当地人的消费标准,并且一定要尽量让周围的人试吃,不要开店即开业,这样可能会影响到口碑。
二、开冒菜店要注意卫生
其实卫生情况是比较重要的,冒菜毕竟是很多人印象当中的路边摊,但是人们对路边摊的定义就是口感虽然不错,但是卫生没有办法保证。那么创业者就一定要严格控制好自己家的卫生情况,不仅要做到店面干净整洁,而且一定要保证菜品没有任何的问题,保证菜品的足够新鲜,这是整个经营过程当中比较重要的,至少这种方式能够获得消费者信赖,所以也是不能忽视的问题之一。
三、开冒菜店要注意做好运营
其实运营是一门很深的学问,一方面来说一定要尽可能的回馈客户,让客户感受到自己,在这里消费也能够让自己得到一定的回报。但同样在整个经营过程当中,虽然需要让利和回馈给顾客,但千万不要让自己出现亏损,所以新手开冒菜店要会算账,其中的关键是掌握盈亏平衡点。在这一方面了解清楚以后,那么整个经营过程也会相对顺遂很多,
四、开冒菜店要注意做好营销
营销工作一直都是比较关键的,首先要找到好的客源才能去做销售,因此前期一定要做好相关的宣传,而且要做好相应的味道测试,这是吸引客户的环节。另外要尽可能培养一些比较忠实的客户,这些客户能够很大程度的为自己做宣传效力,但是一定要注意老客户带来的利润毕竟比较低,而且速度比较慢,在培养忠实客户的过程中,一定要有目标性地发展新客户。
冒菜店开业可以做哪些活动,好生意从这儿开始
一、冒菜店开业采取免费活动
免费只是诱饵,要有舍才有得在菜品比其它小店更便宜的同时,让老板把店内一些菜品免费——如一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤等等。也就是将一些小东西免费送给到店食用的顾客,不要觉得会亏本,其实这些小东西花不了多少钱,还能吸引顾客进店消费、增加顾客对冒菜店铺的好感。正所谓:“舍不得孩子,套不着狼。”
二、冒菜店开业要兜售体验
虽然经营的只是一个普通得不能再普通的小店,但是走进饭店的每一个顾客都是上帝。不仅要给他们便宜可口的饭菜、免费的食品,更重要的是要给他们足够的面子。怎么给足面子呢?很简单的做法就是:服务周到,嘴甜,观察细致!首先服务周到就是换位思考,站在顾客的角度思考问题;其次嘴甜就是,与顾客沟通时有礼貌,甚至可以适当地夸夸顾客,而观察细致就是细节问题了,比如是请客吃饭的顾客,经营者就可以送那桌一盘小吃,给足请客者面子,他下次就还会选择你们!
三、冒菜店开业可赠送礼品
有人可能会说又是免费又是赠送礼品的,不得亏大了吗?其实并不会的,只是赠送礼品要有技巧,只要方法用得对,总会有回报的。比如在冒菜店开业时推出,自家酿制的一些特色酒水,不卖只送,顾客办理会员可以送等值。顾客喝不完可以留存下次喝。在店里存放的东西就会成为顾客的“牵挂”,让他再次进店消费。
四、冒菜店开业可以让顾客做任务赢取免费资格
这个是很普遍的模式,很多店开业是会推出朋友圈集赞,集够一定数额的赞就可以获得免费资格,或是大众点评给好评送菜品。这个方式能起到两个作用,一是具有诱惑力的活动能吸引顾客带店;二是不用花太多费用就能将新店推广出去,让更多的人知晓。一举两得的事情何乐而不为呢。
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