开个串串香火锅投资费用要多少钱?10万投资50㎡店轻松赚钱
开个串串香火锅投资费用要10万。加盟基础费用装修费1.6万元,设备费2.8万元,进货费/原料费2.5万元,广告宣传及开业费1万元,小计7.9万元,加盟成本费用店面租0.8万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1万元,小计2.5万元,总计一下,开个串串香火锅投资费用要10万元。
开家50平米串串香火锅投资费用包括:
店面装修费1.6万元;
店面租金成本0.8万/月;
设备和货架成本2.8万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本2.5万元;
其他杂费1万元;
开个串串香火锅投资费用要10.4万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开串串香火锅的详细资料:
1、开个串串香火锅投资费用要多少钱?10万投资50㎡店轻松赚钱
2、开好一家串串香火锅要做到以下五点
3、串串火锅店能赚钱的因素
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开个串串香火锅投资费用要多少钱?10万投资50㎡店轻松赚钱
50㎡串串香火锅的话,10万资金基本上可以了
成本:房租不太清楚,一般的话50平左右的房子价格差不多在8000一月左右,你开串串香火锅不需要在繁华的市区,居民区或附属商圈即可。
装修:店面基本已经刷白,串串香火锅需要营造良好的气氛,买点装饰品装饰下,据我说知价格不贵,一般1.6万左右能搞定。
初次进货:2.5万能搞定了
串串香火锅总投资费用10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
串串香火锅基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
设备费用 | 6.2万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.8万元 | 3.6万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.3万元 | 12.3万元 | 7.9万元 | |
串串香火锅运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 1.2万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.2万元 | 4.1万元 | 2.5万元 | |
串串香火锅总费用 | 总计 | 26.5万元 | 16.4万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
假设请一名员工:每月工资0.6万
包含加盟费保证金等,总成本:大约在10万左右能搞定一家小的串串香火锅。
开好一家串串香火锅要做到以下五点
一、要想开好串串香火锅就需要做好店铺环境
现在顾客对于一些餐饮店铺的环境是有着比较高的要求。创业者要想吸引顾客的关注,也可以从店铺环境入手。店铺环境主要是要做到简洁卫生,布局合理。店面装修需要符合串串香火锅的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉。这种环境的串串香火锅也是顾客比较喜欢的一种。
二、要想开好串串香火锅就需要做好服务
现在人们对于一个店铺的服务是比较看重的,一个好的服务,是能够让顾客感到比较舒心,如果服务态度不好,那么很容易会造成顾客的流失。在进行服务时,只要是真心为顾客考虑,顾客自然能感觉到,时间久了,还能结下深厚的友谊。而且一个好的服务,还能吸引更多顾客选择串串香火锅。
三、做串串香火锅需要做到特色经营
现在市场上串串香火锅的数量是比较多的,因此竞争也是比较激烈的,要想在众多的串串香火锅当中突出重围,就需要做到特色经营。串串香火锅需要有店铺的招牌菜,也是店铺的主打菜品。除此之外,还要有一个变换菜品的能力,不能一直单一的做一个菜单系列食品,那样的话一段时间过去顾客就会感到没有特色,一定要学会推陈出新。
四、串串香火锅还需要做好合理定价
市场上串串香火锅的数量还是比较多的,因此在进行定价的时候,也需要考虑到市场因素。过高或者过低的价格都不能留住顾客,可以说价格因素也开始成为影响串串香火锅生意的一个很重要因素,合理适中的价格,才能够将顾客留住。除此之外,还需要做到明码标价,将价格透明化才能够吸引更多的顾客。
五、开一家串串香火锅需要有长远的眼光
串串香火锅要想有一个不错的经营,就需要有长远发展的眼光,创业者在串串香火锅的创业前期,就需要针对串串香火锅的发展制定相对应的发展规划。这个方案包括,开业前引爆客流,开业后留客锁客,以及全年假日的营销策划,好的方案一定是相互关联,环环紧扣的。而且有了长远的发展规划之后,更能够让串串香火锅步入正轨,在后期管理起来比较方便。
串串火锅店能赚钱的因素
1、增加特色单品外,也可以将一些特色小吃、饮料作为卖点,凉粉、主食等小碗特色菜,不仅丰富了产品结构,还延长了营业时间,大增加。
2、串串火锅的经营模式是薄利多销,每一串我们赚一点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的。基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计,2个人吃100串,我们按照荤素统一价0.5元来算,100串就是50元,加上锅底油碟,酒水饮料这些,再怎么也得消费个80元以上,而且这只是2个人,要是人多的话,那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面,利润可是高的吓人的,一瓶普通的啤酒,外面卖2元,串串火锅店卖4元,这其中的利润可想而知。大家也都知道,串串一根竹签子穿上几根两三根蔬菜就是5毛钱,穿上鸭血一条10克左右5毛,串上半根火腿就成一块,两块了,一个土豆你可以串成6串卖,将食物切割成极小份后用竹签串好由消费者自行挑选,串串火锅食材的多样搭配能变化出多种特色产品,虽说6毛、8毛、一块一串的结算方式,看似单价不高,可仔细算,随随便便两个人吃130串不在话下,素的五毛。荤的一块,给予了消费者在价格和食材选择上的空间,如果两个人吃个串,少了67十,多了也需要1..2百吧,所以不要小看串串,它的利润不比火锅店差多少,选择适合的地段,拥有好的味道,串串这个生意还是可以做的,而且投资一家店并花不了多少。
3、因为其独特的经营方式,深受大众的喜爱,如此顾客较多;因为所占地方不必太过大,所以很多人都会找小门面,这样装修和房租就可以省很多;食材都会被分割成较小的穿在签子上,正可谓是薄利多销;内部的饮料等各个方面都是可以程培获得利润的。串串火锅店是比较挣钱的。他要求顾客的消费水平不是很高,是一款大众的店铺,如何不受众人喜欢。因此,串串火锅店还是比较挣钱的。
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